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靜香EAT

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

格沐斯咖啡

place臺北市中山區松江路362巷28號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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行天宮附近的巷弄內有家主打多款米食和甜點午茶的咖啡館,店內的咖啡是自己烘豆製成

"格沐斯咖啡"都是選用水洗的豆子,品質會比日曬還要穩定

除了咖哩飯等米食之外,還有多款三明治可以享用,早午餐時段來拜訪也能盡情享用

甜點很多都是店家手作的,其中蛋塔是最熱銷的品項,可以趁午茶時段來試試

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格沐斯咖啡隱身在行天宮附近,店面不算很顯眼,但用餐時段人潮相當多

店家在門口設立了吸菸專區,讓癮君子們可以邊享用美食邊抽菸

內用的顧客隔著一扇門,所以其他顧客用餐並不受影響

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內用空間稱不上大,但用餐環境滿舒適,讓人感覺很舒服

牆上掛著很多咖啡袋,其中一款放在櫃檯對面的咖啡袋是薩爾瓦多的一款咖啡豆

老闆說這款豆子很特別,拿來當單品沒那麼好喝,但用來搭配其他豆子卻能大大提升風味

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店家自己手工製作的蛋塔放在架子內,走過很難不留意到!

蛋塔的蛋和牛奶都選用品質比較好的,而且不添加任何香料,讓食材的香氣風味完整呈現

除了蛋塔之外,店家也備有其他甜點,選擇還不少

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雪花牛肉飯 $180

格沐斯咖啡的午餐米食選擇還不少,雪花牛肉飯的份量是女生吃起來滿剛好的量

雪花牛肉的主食是雪花牛肉片跟空心菜一起拌炒,調味很剛好,吃起來不會太油太鹹相當涮嘴

片狀的雪花牛吃起來滿細緻,跟脆口的青菜搭配起來還滿涮嘴,很有中式熱炒的氛圍

旁邊搭配和炒青菜,散蛋口感挺細緻,蛋香很濃郁,而高麗菜也滿濕潤,是最不敗的菜色

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厚切豬排咖哩飯 $180

豬排還滿有厚度,麵衣酥脆不乾硬,肉的調味不過鹹,吃起來有咬勁但不會太硬,搭配咖哩醬更濕潤加分

咖哩是另外附上,所以不怕豬排的麵衣會浸泡到濕濕爛爛的

咖哩醬微微帶點辛感但不大會刺激,也不會太油膩,還滿順口

旁邊的配菜有花椰菜跟散蛋,雖然沒有雪花牛肉飯的配菜豐富,不過份量更多些

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副餐紅茶

套餐飲料如果要更換可以折抵$30

紅茶的味道淡淡的走清爽路線,不會澀且甜度不膩口,搭配鹹食還滿順口

只是我喜歡濃茶,覺得紅茶味道不夠厚實

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莊園拿鐵  $75

店家的拿鐵是用五種豆子做混合的調和豆,老闆說他們冷熱咖啡會用不同風味的豆子作調和

因為熱咖啡重風味,而冰咖啡重口感,所以老闆特別調製出適合的混合

拿鐵喝起來香氣還不錯,咖啡稱不上濃郁但是跟牛奶搭配起來味道還滿順口,不甜膩相當耐喝

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耶加雪菲 $110

店家的耶加雪菲喝起來果酸的風味很明顯,但又不是死酸的口感

咖啡的後勁不是很厚實,但相對不是很刺激的風味,搭配甜點還不賴

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葡式蛋塔 $40

格沐斯的蛋塔主打選用品質比較好的雞蛋和牛奶,屬於塔皮為偏厚實的蛋塔

吃起來不會太甜,中間內餡夠濕潤不會太乾硬,蛋香滿濃郁而且口感相當順口,表現還不錯

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提拉米蘇 $90

店家的提拉米蘇跟平時吃到的味道不大相同

剛吃小小不習慣,第二口開始品嚐到馬茲卡澎和咖啡的香氣覺得也滿和諧

而且入口不會太油膩,口感也夠濕潤,還滿適合搭配咖啡

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附上菜單

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格沐斯咖啡餐點都走比較清爽的路線,對於像靜香一樣不是重口味的朋友可以試試

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格沐斯咖啡

地址 : 臺北市中山區松江路362巷28號

電話 : 02-2523-1198

營業時間 : 07:00~17:30、週日08:00~17:30 (週六公休)

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靜香

美食鐵粉靜香兒




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