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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

place臺(tái)中市西區(qū)民生路358號(hào)
作者本次評價(jià):
4.40
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

前陣子臺(tái)中興起了一陣摩艾石像的拍照風(fēng)潮,原以為是新的風(fēng)景區(qū)打卡景點(diǎn),沒想到居然是新開的泡芙專賣店,除了前往朝聖拍照之外,更令人意外的是美味程度與超佛心價(jià)格,一次就印象深刻!從此成為我的口袋愛店

旅禾泡芙之家在臺(tái)中總共有3間分店,以下介紹我去過的2家不同分店以及品項(xiàng)推薦:

 

旅禾泡芙審計(jì)店(要拍照來這裡)

旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!

旅禾泡芙之家分店一共有三家,分別位於審計(jì)新村、美村路及向上路口與美術(shù)館五權(quán)店,其中最熱門分店莫過於位於【審計(jì)新村】週邊的審計(jì)分店,店面位於審計(jì)新村外圍的民生路上,門口超多尊吸睛的摩艾石像,走過路過怎麼可能會(huì)錯(cuò)過~

旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!

頭上戴著旅禾招牌泡芙,近期也因?yàn)橐咔榈年P(guān)係,連門口的摩艾石像都戴起了口罩,模樣特別可愛

旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!

喜歡拍照的話旁邊也有許多道具可以使用,店家很聰明知道現(xiàn)在年輕人最常用IG,還特地製作了IG打卡相框,大小大約可以容納兩個(gè)人一起拍照,由珍珠板做成的道具不是那麼堅(jiān)固,拿的時(shí)候記得留意一下~

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各位男士們~女友生氣的、感冒、生理期來的時(shí)候,知道該怎麼做了吧!買個(gè)旅禾泡芙準(zhǔn)沒錯(cuò),大病小病好吃的泡芙治百病,門口旁的三輪車也是很好拍的地標(biāo)物之一,除了珍珠板的手拿道具之外還有一頂"泡芙安全帽",超有趣的道具設(shè)計(jì),愛拍照的絕對不能錯(cuò)過[審計(jì)店]

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旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!
旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!

明亮的店內(nèi)環(huán)境,販?zhǔn)墼S多當(dāng)日出爐麵包及蛋糕,一旁的層櫃展示著店內(nèi)招牌品項(xiàng),不過因?yàn)槭俏混杜_(tái)中熱門旅遊景點(diǎn)審計(jì)新村週邊,拍照及購買人潮眾多,尤其假日的時(shí)候更是擠的水洩不通,只營業(yè)到晚上七點(diǎn),如果只是單純想買泡芙和麵包的話推薦到下面的【審計(jì)旗艦店】

審計(jì)店?duì)I業(yè)資訊

  • 地址: 403臺(tái)中市西區(qū)民生路358號(hào)(審計(jì)新村週邊)
  • 電話: 04 2301 1911
  • 營業(yè)時(shí)間:週一至週日11:00-19:00

旅禾泡芙審計(jì)旗艦店(直接買來這裡)

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另一家審計(jì)旗艦店則是2019年新開的第三家分店,位於美村路與昇平街口的街邊店,三角窗的招牌大大秀著泡芙廣告,招牌上裝飾了許多可愛的泡芙點(diǎn)綴,營業(yè)至晚上9點(diǎn),若審計(jì)店撲空也可以到旗艦店來購買

旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!
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旅禾之家很有趣,門口都會(huì)有不一樣的公仔擺飾,不過猩猩先生~你的口罩也戴太歪了吧,阿中部長說你這樣沒有防疫效果喔!多做運(yùn)動(dòng)多健身增強(qiáng)抵抗力良好示範(fàn),給你一個(gè)讚

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店門口除了有幾桌坐位之外,店家也另外提供茶水,買了泡芙之後可以直接坐在門口享用

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旅禾之家這點(diǎn)做的很不錯(cuò),不僅是趣味的公仔戴上口罩配合時(shí)事之外,處處會(huì)有溫馨防疫提醒、酒精消毒及阿中宣導(dǎo),照片上的麵包超人泡芙是造型樣品不販?zhǔn)坂?好~想~要)!

旗艦店?duì)I業(yè)資訊

  • 地址:403臺(tái)中市西區(qū)美村路一段343號(hào)
  • 電話:04 2301 0808
  • 營業(yè)時(shí)間:週一至週日10:00-21:00

泡芙系列

旅禾泡芙之家【審計(jì)新村】必拍!摩艾石像打卡景點(diǎn)!爆漿泡芙&卡士達(dá)芋泥包/大蒜乳酪麵包一定要買!

酥脆波蘿泡芙$15(4.5分)

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旅禾之家的泡芙個(gè)頭不大,大約女生掌心在小一點(diǎn),如果全家超商的一般泡芙是M的話,旅禾算是S號(hào)的尺寸,小巧可愛也很容易入口,分成一般脆皮菠蘿泡芙及北海道冰淇淋系列,脆皮波蘿泡芙分別有原味牛奶及巧克力口味,超佛心價(jià)格單買一顆$15元(紙袋裝),買5送一可混搭口味(盒裝)

金黃色渾圓的波蘿脆皮泡芙,填滿了9分滿的卡士達(dá)內(nèi)餡,泡芙皮吃起來很香脆,牛奶卡士達(dá)內(nèi)餡香濃滑順,吃起來也不會(huì)太甜,超滑順的口感配上酥酥的表皮,完全滿足了卡士達(dá)控的口腹之慾,現(xiàn)吃超好吃

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同樣香濃的內(nèi)餡,原味的濃郁程度如果是滿分10分,巧克力口味就是爆濃的12分程度,70%的瑞士蓮巧克力,苦甜交錯(cuò)甜而不膩~巧克力控們會(huì)超喜歡,以價(jià)格跟美味程度評比我給脆皮波蘿泡芙4.5分

北海道冰淇淋泡芙$28(4分)

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標(biāo)榜以北海道四葉鮮乳製作的冰淇淋泡芙分別有4種口味:
北海道生乳牛奶、新福源花生、草莓雙拼&芒果雙拼,單顆$28買2送1
照片上為2顆牛奶、花生&草莓各1

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冰淇淋系列泡芙需冷凍,背後清楚標(biāo)示成分及保存期限為3個(gè)月

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相較於北海道生乳冰淇淋系列,艾比我本人更偏好脆皮波蘿泡芙,北海道系列由於冷凍過後的關(guān)係,表皮變得較為濕軟之外也更容易掉屑,雖然內(nèi)陷一樣濃郁不過就沒有這麼令我驚豔,退冰後的內(nèi)餡吃起來像冰沙一樣沙沙的口感夏天很消暑,如果家裡有烤箱的話也可以參考店家的食用方式試試看解決表皮濕軟的問題歐!

泡芙吃法及保存方式

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泡芙建議保存方式-圖片來源:旅禾泡芙之家官網(wǎng)

麵包品項(xiàng)推薦

阿中紅豆胖$42(3.5分)

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這個(gè)阿中紅豆胖實(shí)在是太可愛了,身為麵包超人狂熱分子的我怎麼可能錯(cuò)過,旅禾很有趣,連麵包也搭上時(shí)事直接戴起口罩,零確診的時(shí)候還一起歡慶+0+0!

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個(gè)頭不小的阿中紅豆麵包一個(gè)$42其實(shí)價(jià)格偏高,中漂的我好懷念南部20塊的紅豆苦林母~

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雖然造型吸睛有趣,不過剖開後有一點(diǎn)點(diǎn)小失望,內(nèi)餡大約只有4-5分滿左右,吃的到顆粒的紅豆內(nèi)餡與卡士達(dá)醬很搭,麵包體本身帶點(diǎn)嚼勁,口罩不是糖霜喔!是吃起來脆脆的麵皮,整體而言是好吃的一款麵包,不過CP值相較於泡芙偏低了一點(diǎn)

爆漿芋泥包$28(4.5分)

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說到這個(gè)爆將芋泥包是第一次我在審計(jì)新村店看到廣告後被吸引,沒想到當(dāng)天已經(jīng)完售,之後又陸續(xù)好幾次撲空,從來沒有成功買到過的我一直心心念念真的好想吃吃看芋泥包,沒想到就在前幾天我到美村路旗艦店的時(shí)候,居然躺好好的在架上召喚我~

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方形的芋泥餐包肥肥腫腫外表看起來十分可愛,滿出來的芋泥內(nèi)餡讓人等不及想咬爆他

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芋泥內(nèi)餡因?yàn)楹D坛煞值年P(guān)係,一個(gè)小時(shí)內(nèi)如果沒吃的話要趕快冷藏喔!建議如果是特地從外地來買的話可以事先準(zhǔn)備保冷袋或凝固類型的保冰劑,店家雖然有提供不過只能維持2小時(shí),外縣市較遠(yuǎn)距離想帶回去當(dāng)伴手禮可不容易~

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外表看起來酥脆的千層丹麥表皮,因?yàn)橐呀?jīng)放上一陣子加上冰過的關(guān)係,外皮吃起來變的鬆軟內(nèi)裡是扎實(shí)的口感,不過完全不影響美味程度,內(nèi)餡選用大甲芋頭沒有另外的甜味,屬於自然香甜的內(nèi)餡,卡士達(dá)內(nèi)餡選用鴨蛋與法國鮮奶油,蛋香更濃厚

大蒜乳酪麵包$48(5分)

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另外一個(gè)要推薦給大家的是這個(gè)[大蒜乳酪麵包],超越泡芙的驚豔感,驚為天人,是艾比誤打誤撞買到的超好吃品項(xiàng)!

那天只買了芋泥餐包的我正在準(zhǔn)備結(jié)帳,前面從北部遠(yuǎn)道而來的小姐拿著手機(jī),看起來像是做足旅禾必吃清單的樣子說:「我要裡面那個(gè)大蒜乳酪麵包15個(gè)!
艾比心想:15個(gè)?真的這麼好吃嗎?問了一下旁邊的店員價(jià)格後心想,不然……我也來一個(gè)試試看好了(笑)

沒想到從來沒吃過………………一吃驚訝不已,下巴差點(diǎn)掉下來………………….我怕我推薦了以後更難買了(5/1連假撲空的me)

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從紙袋裡拿出來拍照就被這麵包的大蒜味香到一個(gè)不行,超濃郁蒜香麵包,從中十字形劃開灌進(jìn)了滿滿的乳酪內(nèi)餡,外酥內(nèi)軟的法國麵包吃起來紮實(shí)有嚼勁,越嚼越香的大蒜香氣,最驚豔的是中間那一坨寶貴的乳酪餡,如果說巧克力泡芙是12分濃郁,這乳酪餡是20分香濃,甜鹹交錯(cuò)搭配麵包每一口都是不同風(fēng)味,據(jù)說每日還有限量10顆超巨大的king size~賣完就沒囉!

吐司$48(4分)

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土司一包7片另外也有販?zhǔn)酆衿姹荆此撇黄鹧鄣耐了境云饋碛械狞I包香氣,口感偏軟很適合抹上果醬,大約1.7公分的厚度也比一般市售方形吐司來的更有分量感些,目前吃過幾個(gè)品項(xiàng)之後,整體而言旅禾不論是泡芙或其他甜點(diǎn)及麵包,都是水準(zhǔn)之上呢!另外也提醒大家芋泥包跟大蒜乳酪都是超熱賣品項(xiàng)容易撲空,建議提前購買喔!

其他販?zhǔn)燮讽?xiàng)照

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