上週六公司要上班,所以家庭聚餐就等我下班後嚕～
我們吃的是媽媽一直想吃的「蜀魚(yú)館」。
位於建國(guó)南路上的老店,專賣活魚(yú)鮮吃的”蜀魚(yú)館”
也是我們家常吃的餐廳。
歷經(jīng)盛衰,濟(jì)南路的活魚(yú)餐館從滿街林立到如今沒(méi)落蕭條,
店齡已30多年的「蜀魚(yú)館」始終屹立不衰,可見(jiàn)他們家的好味道是經(jīng)得起考驗(yàn)低。
說(shuō)到這家店,主要賣的就是他們的招牌 - “活鯉魚(yú)”。
通常客人一進(jìn)去,點(diǎn)的就是”魚(yú)”!!
老闆會(huì)現(xiàn)場(chǎng)撈魚(yú)給你看,然後問(wèn)你OK不OK,一般來(lái)說(shuō),蜀魚(yú)館魚(yú)的份量只會(huì)吃不完,不會(huì)有吃不夠的問(wèn)題啦!!
每條魚(yú)都是新鮮現(xiàn)撈的
因?yàn)樗麄兗业聂~(yú),真的超．級(jí)．大
每次我們?nèi)?span style="font-family: Arial;" lang="EN-US">4個(gè)人都吃不完!!!
這次的魚(yú),實(shí)際上比照片還大大大
因?yàn)?span style="font-family: Arial;" lang="EN-US">,海地遲到了～家人已經(jīng)吃掉1/3 !!
蜀魚(yú)館的”母鯉魚(yú)”皆含有大量魚(yú)卵,有豆瓣、紅燒、椒鹽、蒜泥、魚(yú)頭湯等各種吃法,
以”秤重”計(jì)價(jià),並依來(lái)客人數(shù)提供適量菜餚，避免浪費(fèi)。
(我們這次魚(yú)的價(jià)錢=NT.1500)
每次來(lái)這,拔拔幾乎都是點(diǎn)【豆瓣魚(yú)】
豆瓣魚(yú)的份量十足,魚(yú)卵多而綿密,整盤色澤鮮紅,令人胃口大開(kāi),通常都可以配上好幾碗飯,魚(yú)肉或魚(yú)卵和豆腐都非常入味,雖然辛辣但是很順口。
看看!!光是魚(yú)頭就比我的手掌還大!!
除了鯉魚(yú)料理,這裡還有好吃的”四川家常菜”
今天我們點(diǎn)了螞蟻上樹(shù)
【炒青菜】
【炸肥腸】
還有我愛(ài)吃的【炸銀絲卷】
因?yàn)?span style="font-family: Arial;" lang="EN-US">,鯉魚(yú)很大料理需要費(fèi)一段時(shí)間,所以通常點(diǎn)了銀絲卷可以先解解餓!!
蜀魚(yú)館的老闆很好客,除了有一壺好喝的熱茶,還會(huì)送上一碗"冬瓜湯"
這樣到地有人情味的老店,賣的不是裝潢而是一道道耐人品嘗的好味道
這也難怪海地的媽媽一直對(duì)她念念不忘!!
吃膩了燒烤或吃到飽了大鍋菜,偶而來(lái)一頓在地老師傅家常料理也不錯(cuò)!!
有機(jī)會(huì)到附近的朋友~別忘了去吃吃看唷^ ^
★蜀魚(yú)館★
地址：臺(tái)北市大安區(qū)建國(guó)南路一段198號(hào)
電話：02-2711-5501
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