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看到門口的排隊(duì)人潮，就知道「內(nèi)湖黃家班脆皮水煎包」到了！我們是五一連假的下午三點(diǎn)去的，照理來說大家都出去玩了，但排隊(duì)人潮依舊

店家門口是「麗山街」的公車站牌，有多路公車會經(jīng)過這裡
搭乘捷運(yùn)可以在西湖站或是港墘站下車，剛好在兩站之間，走路約6分鐘可以抵達(dá)

內(nèi)湖地區(qū)外送，則參考這張訂購金額表
店家也有配合臺北市行號、機(jī)關(guān)團(tuán)體大量訂購的多年經(jīng)驗(yàn)，有需要的同學(xué)可以打電話詢問

內(nèi)湖13年老店堅(jiān)持的是：現(xiàn)包、現(xiàn)煎、現(xiàn)吃，幾乎是客人點(diǎn)單，立刻現(xiàn)場包餡下鍋煎
工作人員的手腳很快，沒幾分鐘，一大盤白白胖胖的水煎包已經(jīng)包好

十三味烏梅汁
使用烏梅、麥門冬、五味子、洛神、仙草、黑糖等13種草本獨(dú)家配方製造，喝起來甜而不膩，些許微酸一喝開胃。瓶身加註最佳賞味期為10天，有效期兩週，常溫勿超過8小時(shí)的貼心小叮嚀，買兩瓶有優(yōu)惠價(jià)$80

水煎包脆皮的部分就在底部，看起來好脆，好想咬他一口

店家也準(zhǔn)備了醬料、辣椒等調(diào)味料讓客人自行添加
雖然覺得水煎包本身已經(jīng)很夠味，不過看到不少客人都在使用櫃檯前方的醬料區(qū)，立馬跟進(jìn)，一顆加辣椒醬、一顆配辣椒醬油，果然別有一番風(fēng)味，推薦敢吃辣的同學(xué)別錯(cuò)過

高麗菜包（鍋邊素）
清脆甘甜的高麗菜，軟Q增加飽足感的冬粉，提升香氣的好好味香菇。吃素的同學(xué)如果揪滿20顆，店家還提供開素鍋的服務(wù)～

韭菜包
裡面有好咀嚼的韭菜、冬粉、蝦米和炒蛋，多了炒蛋讓韭菜包吃起來更豐富更有飽足感

鮮肉包
使用豬後腿肉做成肉餡，一口咬下就能吃到肉汁飽滿帶有蔥花香，和酥脆又Q彈的外皮的完美搭配

仔細(xì)一看，這鮮肉水煎包快成湯包啦！

雖然是簡單小吃，但在店家堅(jiān)持下，做到了百吃不膩，吃過還想再吃的口味！營業(yè)時(shí)間從早上一直到傍晚7點(diǎn)，早晨趕公車可以買包水煎包搭配豆?jié){當(dāng)早餐；上班日中午趕時(shí)間，也能很快填飽肚子；搭配個(gè)十三味烏梅汁當(dāng)做內(nèi)湖下午茶選項(xiàng)也不違和啦！
  內(nèi)科園區(qū)的銅板美食，推薦必吃水煎包和十三味烏梅汁 店名   內(nèi)湖黃家班脆皮水煎包
電話   02-27979206
地址   臺北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段421號 (點(diǎn)我看地圖)

<此篇為採訪邀約文，內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>

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