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窩客好文

寶寶750

發表篇數:398篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

phone02-8751-5509
place臺北市內湖區洲子街78號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

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有一種幸福叫「慵懶」,寶寶忙著「慵懶」!

都會人,工作壓力大,生活步驟快到令人無法招架,

下了班,離開了壓力源,就是要放慢步調,學習樹懶的超緩慢腳步,讓自己休養生息

母親節前夕,寶寶以美食美酒,以及美美的餐酒館,提前過母親節,讓心情也美美的!

 

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【Lazy Point Restaurant & Bar位在「內湖科學園區」,愛丁堡科技中心的隔壁。

雖是都會區工作壓力最高,最燒腦的工作區,但是周遭環境美的有如歐洲般優雅愜意。

歐式高樓大廈,新穎時尚,生活機能超優。

交通方便,Lazy Point Restaurant & Bar對面就有「禾典停車場」,停車沒煩惱!

【Lazy Point門面氣派,直覺告訴你,就是一家高質感的餐酒館。

 

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【Lazy Point共有3樓,其實每一樓的空間都不是非常大,但都蠻優雅的。

一樓進門,迎面就是產品展售區,以及一排單人吧檯。

 

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後面直通開放式廚房,明亮寬大,井然有序。

進門左邊就是櫃臺,以及飲料區。

 

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經店長解說,才知道Lazy Point所營造的就是「從高壓中逃出」的「慵懶」!

壓的最高原則,就是像樹懶一般的緩慢行動。

因此店中到處可見「樹懶」的公仔,模樣超可愛!

 

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直登2樓用餐區,窗明幾淨,整片通透的落地玻璃,周遭的美麗街景一覽無遺

 

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【Lazy Point所營造的氛圍,是都市叢林中一片綠洲的況味。

一大片空心磚牆,象徵都市叢林的冷漠與壓迫感。

接著天花板上,以吊網與綠色植栽垂掛,搭築出叢林綠洲的愜意。

座位區有2人、3人的圓桌,當然也有多人歡聚的方桌。

 

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走過二、三樓的樓梯間轉角,來到另一個更舒放的露天酒吧。

 

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此時,黃昏時光,天色尚未暗去,

這露臺的酒吧,籠罩在活動式的布幕底下,別有一番特別的情懷。

圓形吧檯,圍拱著bartender及滿牆的酒品,真的讓人好喜歡!

 

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照平日的習慣,這布幕是會捲起的,

尤其是太陽西下,更適合毫無遮蔽的欣賞滿天星斗。

但不巧,這時候竟然下起毛毛細雨,所以今晚無緣與滿天星斗約會

 

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精心佈置的歐式庭園,厚實穩重的木頭權充桌幾。

藤編有靠背的座椅,可以是情侶面對面的2人世界,

也可以是4人暢談,更可以多人歡聚,

一杯酒在握,暫時放下壓力以及肩頭重量,天南地北的聊開吧!

 

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在這露臺上,真的可以暫時拋開一切,享受「慵懶」與放空

寶寶真的感染了那股「慵懶」的幸福感,今晚不談工作,不接受壓力的摧殘……

 

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回到2樓用餐,菜單上的開宗明義,

就是希望客人可以在【Lazy Point】放空,找回自己的靈魂,找回生活上的色彩

 

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酒單設計,更是用意深遠,除了經典的調酒之外,更有各式創意調酒。

【Lazy Point】的調酒,走的是環遊世界風,世界任何角落,都有一杯適合她的酒飲!

 

松露卡布奇諾(湯品)   

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主要是蘑菇碎/鮮奶油/松露奶油芝士。

以卡布奇諾奶泡的概念,來呈現這道松露奶油濃湯,搭配一片松露奶油芝士麵包。

一入口,就是超級濃郁香醇的松露迷人香氣。

那濃湯是非常適口的濃度,清爽而不過於濃稠。

倒是麵包上的松露奶油,香滑順口,太銷魂了

咬一口酥脆硬朗的麵包,那松露奶油芝士,再將銷魂指數無限提升

還可以吃到些許磨菇,頗有口感喔!

 

松露奶油蘑菇

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哈哈,我們今天就是要大啖松露美食

主菜是:松露奶油蘑菇/酸麵包/綜合生菜。

綜合生菜有:綠捲、紫捲、芝麻葉、紫高麗、紅蕃茄等,

爽脆微苦的芝麻葉等,不當前菜倒適合當作餐後清口的鮮蔬

 

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松露奶油蘑菇,就是夢寐中的松露香濃美味,調味也極為適口。

湯汁可以直接喝,也可以用來沾酸麵包吃。

蘑菇可以單吃,也可以跟麵包一起佐食,口感更加的豐富美味,

酸麵包微酸,卻極致的酥脆有嚼口,可解膩

蘑菇柔軟微彈又多汁,尤其是飽包含松露奶油醬汁,真是令人滿滿的幸福感!

 

脆皮桂丁雞(半隻)

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烤玉米/女神醬/墨西哥辣醬。

溫沙拉有地瓜條、玉米筍、杏鮑菇、馬鈴薯、黃、綠櫛瓜,紅、黃椒等。

烤出鮮嫩多汁的溫熱蔬菜,沾點女神醬,微酸香氣非常的富有異國風味

墨西哥辣醬非常醒舌的辣度,可增添豐富的口感美味。

一整隻烤熟的金黃金玉米,連葉子也成了餐點的風景。

甜滋滋水嫩嫩的金黃甜玉米,搭配脆皮桂丁雞超速配!

沒有任何調味,只是撒上少許的香料,就跳脫平常的甜玉米身份,充滿迷人的風味。

女神醬是檸檬、羅勒、酸豆、優格調製而成的,超適合愛美食又怕負擔的女神來享用!

 

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半隻雞胸雞腿與單隻雞翅,戴上所附的手套豪邁的大快朵頤

脆皮果然是極至酥脆,肉香、酥皮香,還有香料的香氣,真的超香的!

雞胸肉竟然都可以這麼鮮嫩多汁,肉質口感紮實緊緻,蠻鮮美的!

果然是自然放牧的桂丁雞,肉汁吃來會微微的黏嘴巴,頗有膠質!

 

金槍魚塔塔

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裡面有酪梨/魚子醬/竹炭米果/橙醋等

石缽當食器裝盛,搭配一片黑露露的竹炭米果,真的有一種難以言喻的質感。

橘色金槍魚肉丁,做成2個塔塔狀,上面有黑色鱘龍魚子醬,金箔點綴。

 

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魚肉下面則是酪梨丁,淋上橙醋調味,拌入旁邊所附的豌豆苗,

可以單吃,也可以放在竹炭米果上面佐食。

金槍魚肉柔嫩鮮香,絲毫沒有腥味味,酪梨柔滑油潤,很助口感

味道中似乎有味噌的鹹香,與酥脆米果搭配,

爽脆與油嫩兼而有之,這道很有日本料理的風味喔

吃到這裡,差不多飽足了,準備上露臺酒吧,好好享受可以紓壓的調酒

 

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天色已經完全被暮色籠罩,夜色下的迷離昏黃燈光,

與剛剛明亮的園景又是非常不同的感受,這樣光線讓人無須戴上面具,完全放鬆下來!

吧檯也是呈現另一番風情,一罐罐的調酒果乾,竟然美得這麼有味道!

 

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我們將隨身包包,懸掛在吧檯下的小玄機上,隱藏式掛勾絲毫不干擾人!

 

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迷人的露天酒吧,酒香伴隨各種創意,真正的慵懶於焉開始……

第1杯孟婆湯,以威斯忌為基底,葡萄柚/柑橘/洛神/酸梅等果香甜美,

大碗裝盛,可以大口喝酒,也可以秀氣的以吸管吸啜……

酒香濃度可以讓人很舒服,真希望真的可以忘了前世今生,哈哈!

另外還附了一片仙楂餅,酸香甘甜,

喝了【Lazy Point】的「孟婆湯,不會讓你忘卻前世今生,

但吃了仙楂餅,會讓你的意識回到無憂的童年

 (未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

 

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第2杯是午後的貝魯特,酒品名稱非常的中東。

喝來充滿炭焙芝麻香,及紅茶香的尾韻,好喝!

創意調酒,真是創意無窮,什麼都可以入酒,調出預想不到的樂趣與故事

 (未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

 

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需要清醒騎車的老爺,也沒被冷落,就來一壺香香美美的伯爵紅茶

就是清純無任何添加的紅茶香,讓不喝酒,不能喝酒的人,也能加入好友歡聚的行列

 

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內湖的Lazy Point Restaurant & Bar】優雅抒放的環境,處處好拍,堪稱網美餐廳

美味的餐食,聊慰轆轆飢腸的辛苦都會人,很適合高消費能力的科技人。

創意調酒,讓人在微醺中找回輕鬆的靈魂,三五好友歡聚,增添生活色彩

被工作與生活壓榨得忘了輕鬆是什麼,偶爾學做「樹懶」,偶爾「慵懶」也無妨!

 

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店家資訊:Lazy Point Restaurant & Bar

地址:臺北市內湖區洲子街78號(港墘站2號出口步行3-5分鐘)

電話:02 8751 5509

營業時間:上午11:30 -24:00(週五/六延長營業至02:00)

 

 

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