在地美味食材,吃合菜也能很有氣質(zhì)! ~ 南投埔里"金都餐廳"

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又見金都...關(guān)於這間位於埔里的金都餐廳

跟前陣子吃的竹山金竹味餐廳以及太平金都食尚會(huì)館屬於同一個(gè)老闆

據(jù)說最早的是埔里這間喔!

 

 

雖然三間的風(fēng)格和提供餐點(diǎn)的內(nèi)容不太相同

基本上三間的食材可以說是大同小異呢!

也由於相信這裡的品質(zhì)

所以這次就帶家人一同前來用餐囉!

不然萬一踩雷多丟臉阿XDDD

地      址：	南投縣埔里鎮(zhèn)信義路236號(hào)
電      話：	049-299-5096
營(yíng)業(yè)時(shí)間：	週一至週五，11:00~14:00，17:00~20:00；週六至週日，17:00~20:00
網(wǎng)站：	http://www.puli-eating.com.tw/

 

埔里的金都的建築風(fēng)格是有點(diǎn)類似金竹味的三合院感覺

前面則是停車場(chǎng)

左側(cè)也是相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的賣店喔~~看了就覺得好親切^^

 

在大門的右手邊

則是有個(gè)人形立牌~~

一眼就能看出是王灝老師的作品!

以王老闆的外型套上店小二的風(fēng)格, 讓客人一來就有被招呼到的感覺! (咦..沒有溫馨可以點(diǎn)XD)

 

進(jìn)門! 這~~就是剛剛那個(gè)店小二啦

就算之前不知道

看到這些王灝老師的作品也想的老闆應(yīng)該是同一個(gè)人XD

 

左側(cè)的部分是櫃臺(tái)

服務(wù)人員也跟其他間一樣都很親切~~甚至對(duì)於店的特色,典故與菜色都如數(shù)家珍呢!

真的很少見到餐廳的員工對(duì)自家餐廳這麼會(huì)介紹的...

 

 

右側(cè)樓梯底下則是弄了一個(gè)舊式廚房的展示區(qū)

與金竹味不同的是

這裡就沒有在開伙了 :P

 

因?yàn)檫€沒有很餓

就請(qǐng)服務(wù)人員介紹了一下這裡的環(huán)境

這裡的裝飾是以盤子與字畫為主

據(jù)說這些是以前金都要丟掉的盤子...而王灝老師卻回收用來作畫呢!

也真的是匠心獨(dú)具 :)

 

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一般的顧客主要是在2樓用餐

所以今天的晚餐座位也是被安排在二樓喔 :)

 

就算只是走上樓梯

也能夠感受到文藝氣息 XD

 

其中也不乏政商名流的推薦喔!

如果我以前沒吃過金都系列的餐廳或許會(huì)覺得這照片不值一顧

不過~就是因?yàn)閬磉^才更覺得被推薦是理所當(dāng)然^^

 

 

妳覺得樓下已經(jīng)夠大了嗎?

跟2樓比起來還差地遠(yuǎn)呢= =

 

牆上那幅畫還真大呢...@@

這種感覺...讓我想到清明上河圖...

如果能在這裡擺上一張應(yīng)該也挺不賴的吧? XD

 

超寬敞的空間

基本上應(yīng)該很難有悶的感覺吧! XD

 

 

而在餐桌的各個(gè)角落

也跟一樓一般放置了一些小物或文物做擺飾

在這裡用餐~~好像人人都成為了文人雅士XD

 

除了這一區(qū)啦...XD

 

 

參考一下菜單...

封面跟食尚會(huì)館一樣呢 :)

 

合菜可以選擇的種類也是不少

所以不管幾個(gè)人都適合來這裡吃喔!

 

 

這裡的上菜速度跟其他兩間一樣~都非常快!

基本上是一道接一道的來

讓人感覺十分過癮阿...>///<

 

 

今天的前菜是這個(gè)...大埔城田園組曲

比較引人注目的是中間這個(gè)番茄...

火紅色的熟度不說...

還很大顆XD

 

旁邊的這個(gè)醬則是用來沾一旁的筊白筍~~ 喔~~這裡叫做美人腿啦 :P

黑色的部分是蒜泥醬喔~~ 沾了很好吃^^

 

美人腿~~ 建議用手拿著直接吃!

整條吃起來都非常的鮮嫩多汁~~雖然是冷盤~~但是味道也是很不錯(cuò)的

 

這個(gè)番茄的味道很夠~~

應(yīng)該是用南投的梅子去醃製的吧?

酸度很OK...

只是有點(diǎn)不太習(xí)慣他的size...要小心會(huì)爆汁喔XDDD

 

這個(gè)是雞肉~~中間包著餡是中藥

雖然是比較清淡~但吃起來不會(huì)過乾~~也可以沾蒜泥調(diào)味囉

 

 

翡翠甘蔗筍扣肉

一開始我還以為有點(diǎn)像是客家的封肉

其實(shí)並不然

 

上頭的扣肉煮得很爛~

肉的肥瘦比例也很適中!

搭配肉底下的甘蔗筍吃起來還有點(diǎn)甜味,好吃!

 

超誘人的>///<

可以再多來幾塊嗎?

 

合時(shí)青菜...這天提供的是地瓜葉

味道雖然沒有金竹味的滑嫩口感令人回味

但是吃起來的感覺也是不差囉

 

 

樹豆香米飯...

哈哈~~這個(gè)跟之前在食尚會(huì)館的吃到的一樣...

就是精蟲米(伊娜谷香米)啦...>///<

 

上面是樹豆?

吃起來是不覺得有甚麼特色@@

 

 

 

可能是因?yàn)檫@次吃的是合菜

所以筍丁的量比較足? (三人份?)

 

雖然份量比較多~~

但是這裡的筍丁味道與食尚會(huì)館不分軒輊呢

 

 

 

牧草心清湯...

裡頭綠綠的是牧草心

湯的味道挺不錯(cuò)的!

但是記得要煮久一點(diǎn)~~牧草心透一點(diǎn)會(huì)更好吃!

 

 

 

花香麒麟魚...

這個(gè)是鱘龍魚~~肉質(zhì)一樣很嫩!

不過味道比較淡些

比較接近清蒸的口感吧@@?!建議可以搭配底下的山藥一起吃會(huì)比較爽口

 

 

 

陳年紹興蒜泥蝦...

這道的味道就覺得比較普通

蝦的部分也煮的比較硬些~~跟金竹味那般的恰到好處好像就小輸了一些

還有底下的豆腐其實(shí)也就沒甚麼味道囉!

 

很快的...

就被掃完了XD

果凍&梅子&蜜汁山粉圓

吃得差不多後~~就會(huì)主動(dòng)送上這個(gè)甜點(diǎn)

中間的梅子味道還不錯(cuò)...不過大部分都被我媽吃光了XD

 

果凍的話則是有點(diǎn)普通~~ 口味是梅子與芒果

吃起來果汁為偏低~~但是也不會(huì)甜膩就是 @@

 

山粉圓的量挺多的

微甜~~吃起來很清爽呢!

 

 

吃不夠的人或?qū)δ贤睹a(chǎn)有興趣的人

臨走之前也可以來這裡看看~~ 種類很多~~有的商品也可以試吃喔!

 

 

基本上這裡跟其他金都系列的餐廳一樣

給餐給料都很大方

而且味道與價(jià)格都挺實(shí)在的!

老闆真的是很佛心啊~~

 

不過可惜今天沒碰到老闆呢

上次問他說臺(tái)中到竹山和埔里哪個(gè)比較近..."跟我說埔里:

結(jié)果今天要來之前查了地圖才發(fā)現(xiàn)被拐了XD

 

anyway...東西還是好吃就好啦!

其實(shí)兩者距離也相差不遠(yuǎn)啦...

雖然今天吃的是三人合菜

但是三個(gè)人吃的都還算挺飽的喔 真的很適合再來... (o.s. 都還沒回去就想再來是怎樣啦...XD)

在地美味食材,吃合菜也能很有氣質(zhì)! ~ 南投埔里"金都餐廳"

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