基隆七堵美食除了七堵火車站附近，鄰近汐止的百福社區，美食小吃也相當豐富，包括曾被寫進《市長的口袋食堂》的封神白斬雞，當地人最愛的莊記牛肉麵，以及這次要介紹的七堵銅板美食─想吃大相撲麻糬。
七堵美食─想吃大相撲麻糬的招牌，黃金脆皮水果麻糬，是色澤鮮艷，有水果香味的麻糬，全臺首創，加入臺灣當季水果食材，麻糬的Q彈，帶出水果的香氣，非常好吃！在饒河夜市、逢甲夜市及淡水老街可見到加盟的攤位。
想吃大相撲麻糬百福店則是麻糬工廠直營店，除了麻糬，還有魚蛋跟奶茶甜甜圈等美食，攤位上也有明顯的招牌。
▼(以下5張圖)七堵美食─想吃大相撲麻糬的菜單。
為了讓民眾能夠用銅板價就能盡情享用美食，還規劃了3種套餐組合，價格都在百元以內。
▼(以下3張圖)想吃大相撲麻糬百福店特地準備的套餐組合。
一、七堵美食─想吃大相撲麻糬百福店在哪?
七堵美食─想吃大相撲麻糬百福店位在福二街，隱身在巷子內，若是搭乘公車前往，建議搭到百三街口，往前走，從便利商店後方的巷子內進入，再走個一分鐘就可以看到攤位。
走道上一個圓桌，兩個椅子，常見附近民眾走上前點上一兩串魚蛋跟麻糬，坐在圓桌上大快朵頤。走道天花板掛上三個紅色燈籠，分別寫上港式麻辣魚蛋，日式烤麻糬及辣炒年糕的字樣。
攤位右側擺的是麻辣魚蛋，為了保持魚蛋的脆度，店家會在上桌前才下去烹煮，左側則是烤麻糬用的烤爐，後方則有瓦斯爐。
二、七堵美食─想吃大相撲麻糬百福店的料理
(一)黃金脆皮水果麻糬
將臺灣芒果、大湖草莓等蔬果食材製成新鮮果醬，加進生糯米內，色澤鮮豔誘人。在烤架燒烤後，淋上醬料，保有Q彈的口感，卻帶有水果的甜味，非常美味！
(二)烤麻糬
麻糬由位在七堵的工廠直送而來，以屏東糯米為原料，混搭了蜂蜜，一口咬下，韻味帶點甜甜的滋味。在上烤架前，店家會先送進微波爐加熱，可以增加烤的速度，麻糬隨著溫度慢慢膨脹，烤架在外表留下誘人的痕跡，口感變得更加Q彈，淋上日式照燒、抹茶等醬料，增添美味口感。
(三)Q糬條
用豆腐油炸做的臭薯條，大家一定有吃過，但用麻糬做的Q糬條，只有想吃大相撲麻糬才有機會吃到。將糯米蒸熟切成條狀，裹粉油炸，外酥內Q彈，可以搭配店家自製的鹹醬料，像是蒜蓉醬、照燒醬，滋味相當豐富。
(四)辣炒麻糬
麻糬新吃法！愛吃辣的朋友可別錯過，採用韓式炒年糕的做法，將麻糬蒸熟切塊，以朝天椒製成的辣醬，混合洋蔥、玉米筍及鳥蛋等食材去拌炒，以讓人飆汗的辣度襯托麻糬的Q彈口感，這時，若能搭配一瓶啤酒就更讚了！
(五)奶茶甜甜圈及港式魚蛋
雖然這兩道銅板美食跟麻糬沒關係，但仍值得推薦，像是奶茶甜甜圈，口感相當好，有嚼勁，滋味甜，還帶著茶香。
港式魚蛋，口感脆，香氣誘人，在所有調味粉中，雞心辣椒鹽口味是第一次品嘗，辣味十足，更能襯托魚蛋的脆。
【七堵美食-想吃大相撲麻糬百福店】
地址：基隆市七堵區福二街99號
營業時間：15：00~22：30 (一~六)
公休日：星期日
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