新竹市美食「美芳餅舖」，藏身在新竹大遠百旁的西安街裡，是在地人必買的新竹伴手禮名店，端午佳節必買的粽子就在這！傳承三代的好味道除了販售大餅、月餅、各式餅類外，還有彌月油飯和家傳肉粽，並貼心推出素食粽子！店內有少量現貨販售，量多建議提前預購，而且產品皆能宅配寄送喔！
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▲這間「美芳餅舖」藏身在新竹大遠百周邊，用Google Map導航”新竹市西安街5巷16號”就能順利找到他～只是巷子不大，建議騎車或步行前來購買會比較便利，若是開車前來可以把車子停在大遠百旁的明志書院立體停車場，步行三分鐘即可抵達。
▲第一代創辦人於民國30年創立餅舖～但不是因為創辦人的名字叫美芳，而是因為客人來到餅舖買餅時，總說餅舖做出來的餅”美味芳香又可口“，因而取名為「美芳」餅舖。
▲店門口處放著多款招牌糕餅，每日限量供應，賣完就沒有囉！
▲竹塹餅30元、芋頭酥35元、蛋黃酥35元、麻糬餅45元、綠豆椪30元～每款糕餅都是獨立包裝，路過想買幾個來解解饞也OK～不過五月底店家要開始專心做肉粽，到端午節以前就不會賣餅囉，但端午節後就會恢復正常供應了！
▲這天內部廚房不停地在包肉粽，然後努力的包貨和寄貨！靠近端午佳節時客人紛紛採購肉粽，無論是自己吃或是送人都有很大的需求，建議要訂購肉粽的人們要趁早！
▲這回因為是店家的邀約，很榮幸的能踏入他們的廚房一探究竟！他們廚房維持得很乾淨，而且還有冷氣開放唷！這些擺滿整桌的食材，都是待會要用來包蛋黃肉粽的配料。
▲蛋黃粽的配料有菜脯、香菇、鹹蛋黃、三層肉和糯米飯。
▲美芳的夥伴包粽子是有SOP的～會經由三人分工包粽～第一位會先裝糯米飯並秤重，確保每一顆不含粽葉的粽子都在170-175克之間，第二位負責包料，第三位負責綁粽！三位各司其職，效率滿分！
▲蛋黃粽是店家最熱賣的品項，在端午節前夕的訂單量也是最大！店家就是負責拼命的包，努力滿足客人的需求就對了！
▲綁粽子也是一門學問阿，把粽子包好綁好，讓我們在要吃的時候，輕鬆拉開就能享用。
▲粽子一串有20顆，拿起來沉甸甸的，如果想要宅配訂購，一盒肉粽最少十顆，一個口味最少要買五顆。
PS：冷凍宅配運費為10顆-20顆160元、21顆-40顆 225元、41-80顆290元，若需要訂購更多數量，可致電詢問店家詳情。
▲粽子禮盒送禮很體面，新竹必買端午伴手禮，肯定就是美芳了！
▲開心的帶了粽子禮盒回家，要和老公一起分享??
▲禮盒設計簡單大方又不失質感，上面還印有「美芳餅舖」的介紹與店家資訊。
▲美芳餅舖的肉粽不添加任何防腐劑，冷凍一個月內要品嘗完畢。
▲端午節肉粽首選在美芳餅舖！想不到一間賣餅的老店也這麼會包粽子啊！
▲禮盒裡面貼心附上『米香粽的美味小秘訣』
Step1：準備電鍋、蒸盤或盤子。
Step2：電鍋內鮮放入蒸盤/盤子，將冷凍粽子放入，外鍋加入2碗約8分滿的水。
Step3：按下開關，等開關跳起來以後悶個3-5分鐘後即可享用。
(粽子不需要提前解凍,喜歡吃飯粒軟爛者可以再多加一些水)
▲我們照著店家給的『米香粽美味小秘訣』來蒸肉粽，蒸出來的成果完全零失敗！沒有廚藝的人只要有電鍋都能夠輕鬆駕馭！而且在蒸的過程可以聞到陣陣粽葉飄香呢！
#蛋黃肉粽：50元
▲這款的蛋黃肉粽是我最愛的TOP1，裡面的鹹鴨蛋是店家每日新鮮現打的鴨蛋，而非使用冷凍鴨蛋，所以吃起來的口感會比較綿密，不會乾硬。
▲店家的五花肉選用現宰的溫體豬肉，有先炒過在滷，口感有層次，完全不膩口！糯米飯粒粒分明，吃完也不會有胃脹氣等不適感。
▲端午節要到啦！想吃粽子卻沒時間包？直接買現成的最方便了！選好想吃的品項直接打電話到「美芳餅舖」訂購，看要到現場取貨或是宅配寄送都很方便唷～
#干貝栗子蛋黃粽 $80
▲這顆單價80元的肉粽是店家最奢華的粽子，裡面有兩顆干貝、栗子、五花肉、鹹蛋黃、香菇、菜脯，如果想要在端午節慰勞自己或家人，就可以買來嘗鮮看看唷！
#素食肉粽：40元
▲素食粽裡面有素肉、素火腿、菜脯和香菇～素肉塊很大塊，口感很紮實，搭配糯米飯一起吃，整體很清爽，若是吃素食的朋友，就可以訂購這款粽子來吃唷！
#米香肉粽：40元
▲米香肉粽包入五花肉、菜脯和香菇，配上帶有粽葉香氣的糯米飯～喜歡北部粽的人肯定無法抵擋這一味！
▲雖然說美芳的肉粽單吃就很夠味，但我個人更愛加了甜辣醬後的風味，因為多了這一味，會讓肉粽的美味升級啊！可說是搭配肉粽的靈魂人物呢！
▲整體來說，這間「美芳餅舖」是新竹必買的端午肉粽首選，粽子用料實在～我最愛蛋黃肉粽～鹹鴨蛋配上五花肉、菜脯和香菇，吃好幾個都不覺得膩，就算不加醬也很夠味好吃！吃素者有素食粽、想奢侈一點的話也有干貝栗子粽可以選擇！滿足了各種客群的需求?
「美芳餅舖」店家資訊
▋地址：新竹市西安街5巷16號
▋電話：03-5223665
▋營業時間：週日至週四08:30-19:00,週五週六08:30-18:00
▋Line@：@ail0196x
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋冷凍宅配運費：10顆-20顆160元、21顆-40顆 225元、41-80顆290元，若需要訂購更多數量，可致電詢問店家詳情。
***本文感謝”美芳餅舖”邀約,內文為真實感受分享***
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