很久沒有坐下來好好看一本不是工具書的書，也很久沒有感到全然的放鬆，卻出乎意料的在珈琲花得到一些療癒
位在花蓮市區圓環附近某個轉角的這間咖啡廳，木造的兩層樓建築物植被環繞，不知道為什麼第一眼看到的感覺是好像霍爾的移動城堡，拼拼湊湊而成並且很溫暖??
原本就是衝著兩隻店貓而來，一隻只聞喵喵聲不見其影，另一隻在門邊的箱子裡睡得香甜，雖然沒有摸到貓貓，只是看看也很開心??
（???好奴的貓奴）
菜單上洋洋灑灑的列出各式單品、手沖、咖啡豆產地、前後味等等，因此不只貓奴，咖啡愛好者想必也會跟珈琲花很有共鳴
冰美式 NTD 100
點了最基本的冰美式，微苦不太酸，上頭是印象中氮氣飲品會有的泡沫，咖啡外行的我覺得冰涼順口，跟甜點很搭?
季節生乳酪（焦糖蘋果） NTD 120
特別吸引我的除了貓還有甜點，生乳酪蛋糕淋上手工感濃厚的蘋果醬和焦糖漂亮得不得了，薄薄的杏仁片增加爽脆的口感與堅果香氣
乳酪有點小碎冰，不過不影響蛋糕體濃郁的奶香，整體的甜度剛剛好，配上冰美式更添清爽平衡??
店裡收藏了許多和茶、咖啡、食物相關的選書完全是我的菜?? 不過座位偏小，位子也少，這天坐到的高腳椅並不特別適合閱讀就是了
我覺得無論作為旅程的中途休息站或者特地來店一訪，這裡都是讓人心曠神怡的地方～
??小整理：
1. 不限時
2. 有插座
3. 無服務費
◇ Caffe Fiore 珈琲花
營業時間：13:30-21:00 （週三公休）
地址：花蓮縣花蓮市忠孝街 79 號
電話：03 832 5172
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