想吃韓國最夯的爆漿乳酪大蒜麵包嗎?不用飛到韓國首爾只要來高雄自由市場(chǎng)就能嚐鮮
網(wǎng)友一直狂line叫我一定要買來吃，不然我一定會(huì)後悔
比手掌心還要大的乳酪大蒜麵包，外皮酥脆內(nèi)裡濕潤，除了蒜香鹹味還帶著乳酪奶香味
可以線上預(yù)購時(shí)間到再來，不然只能現(xiàn)場(chǎng)等候排到天荒地老囉
六角爆漿乳酪攤車位在自由菜市場(chǎng)一街10號(hào)攤子，比較靠近公園這一邊
比較顯眼的位置...看到人多排隊(duì)排很長的就是了
六角爆漿乳酪麵包跟韓國爆漿乳酪麵包很像，只是爆出來的樣式不太一樣
韓國爆漿乳酪大蒜麵包比較緊實(shí)，六角爆漿乳酪攤車的麵包比較膨鬆不密實(shí)
跟掌心一樣大的麵包靜靜的擺在烤盤上，所有的麵包都是現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，一份烤盤只會(huì)放12顆麵包
每顆麵包會(huì)用刀劃成六瓣，外表看起來像漢堡包，說是大型的餐包也不為過
這鍋濃郁到不行的奶油蒜香醬就是造成現(xiàn)在熱賣的主要食材
這個(gè)我會(huì)調(diào)妳們信不信，不信....也對(duì)現(xiàn)在我只會(huì)吹牛XD
切工完後麵包會(huì)倒蓋放入鐵碗將醬料吸好吸滿，完工後再放入烤箱烘烤
等待的時(shí)間咱們來看一下放進(jìn)冰箱後麵包要怎麼解凍
解凍方式有五種每一種都不同的分鐘數(shù)，基本上這張我是用不到早就吃光光
五分鐘後爆漿乳酪大蒜麵包出盤啦，每一顆麵包就像花朵一樣綻放
麵包散發(fā)著濃濃的乳酪甜味以及香蒜的鹹味
外皮烤到焦酥焦酥，內(nèi)裡還能看到切開的邊邊擠滿了乳酪
看似沒什麼但吃起來還挺美味，當(dāng)然熱量也挺高這點(diǎn)跑不掉
排在我後面的小姐一口氣買了七顆，嚇的我轉(zhuǎn)頭看了她一眼，行你吃吧!
大多數(shù)的客人都是三、五顆叫喊著，店員邊裝袋邊講解怎麼處理冰過的麵包
紙袋有質(zhì)感整體加分不少，還好不是隨便拿個(gè)塑膠袋裝麵包那就掉價(jià)啦
爆漿乳酪大蒜麵包
很多人都想知道這顆爆漿乳酪大蒜麵包到底多少錢
答案是差不多一個(gè)便當(dāng)價(jià)格六十大洋
看外觀就跟大蒜麵包差不多，差別吃起來還有乳酪的味道，上頭還有些許的起司粉
剛烤出來的麵包還挺燙手吃的時(shí)候要小心
自由市場(chǎng)的六角爆漿乳酪麵包跟韓國爆漿乳酪麵包還是有差別
內(nèi)餡的份量沒有韓國那裡的大氣，可能烤的時(shí)間以及乳酪擠壓的多寡有關(guān)
一塊麵包切成六小瓣，外皮很酥吃起來很脆，麵包浸了蒜香醬料又?jǐn)D上乳酪內(nèi)部較濕潤
個(gè)人吃東西不愛一個(gè)人獨(dú)自分享，除了過撐之外還會(huì)很膩口，切成六等份正好同家人一塊分食
六角爆漿乳酪攤車是自由市場(chǎng)最夯的排隊(duì)小攤，除了能LINE預(yù)約之外，也可以電話預(yù)約
我很幸運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng)恰好麵包出盤
也剛好人不多不用排隊(duì)直接買一塊就走人囉，叫我排隊(duì)那我會(huì)謝謝再聯(lián)絡(luò)XD
六角爆漿乳酪攤車
電話：0920-166711
營業(yè)時(shí)間：PM15:00-18:30(賣完提前收攤)
地址：高雄市左營區(qū)自由三路261號(hào)(自由市場(chǎng)/一街10號(hào))
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敦小蓮の食旅錄
