Item: 崎玉火鍋
Rating: 4.45
Author: 布萊恩

湖口這家崎玉火鍋，開在王爺壟美食區已經很久了，先前的名字是樂崎火鍋，這好像屬於全省連鎖的火鍋店，當時的人氣和餐點就相當厲害，不過我們卻遲遲沒有造訪過。想不到現在改名崎玉火鍋，我們帶著雙寶來慶祝母親節啦。

*崎玉火鍋

店家就在停車場旁邊，停車方便走過來又超近，附近還有家好吃又平價的兼美亭牛排，也是用餐的好選擇喔。

*崎玉火鍋

崎玉火鍋的店面相當寬敞，所以路過這邊都可以發現店家招牌很搶眼。不過先前注意到他們都是因為每次路過都覺得人很多~~

這段時間的防疫，讓大家躲在家裡久了，最近的狀況好點，在母親節的這個周末，出遊外食的人真的大增阿!!原本覺得不用訂位人應該也不多，出乎意料的崎玉火鍋幾乎是客滿了阿!

*空間很大人很多

店家防疫做的還不錯，一進來先量體溫、噴酒精，基本的消毒防疫都有在做，不然店內人真的還滿多的，幫大家做好基本的防護。

店員感覺個個都相當熟練，座位、兒童座椅，都可以很快的安排到位，菜單早就已經放在桌上，相當的有效率。

*菜單

菜單的選擇超級多，價位雖然感覺高一點，但每個看起來都好迷人阿~~但我們食量還是有限，為了慶祝母親節，那選個高貴的龍蝦雙人套餐吧~XD

龍蝦雙人套餐除了有大龍蝦之外，鮑魚、蛤蜊、小卷、白蝦，(奇怪的是菜單上還有干貝，但這天沒有)，滿滿的海鮮之外，還可以從眾多的肉品中選擇三樣肉類。(和牛、安格斯牛、牛小排、雪花牛、沙朗牛、溫體豬、松阪豬、梅花豬、培根豬、雪花羊、去骨雞腿~超多樣~)

*醬料區

中間是醬料區，同時還有好多種的飲料可以無限暢飲，飲料機的豐富選項，讓人繞了一圈又一圈，好想每樣都還喝，但是後來發現吃完超級飽，想喝也喝不了太多啊~

*飲料、王子麵隨你吃

不過最厲害的是，除了火鍋之外，架上的王子麵完全無限暢吃，不怕你吃只希望你不要浪費，對於帶小朋友的爸媽來說，這超方便，不用擔心火鍋分量不夠~

而且除了王子麵之外，還有牛肉滷汁肉燥飯，也是無限暢吃耶!!

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*牛肉滷汁肉燥飯

飯麵通通有，根本就是要讓你吃超飽的吧!!光這點就可以想見為什麼店家人氣這麼高了。

*冰品

除了那些，還有冰淇淋也是吃到飽阿!平常很能吃冰的我，這天實在是肚子太撐了，所以只吃了一輪就收工了~~@@

一開始入座時，位置上已經擺好兩人分的菜盤及湯鍋鍋底，不知道是不是因為看到我們帶小孩，所以直接幫我們選了原味湯底，不然店家還有藥膳及麻辣湯底的選擇，但完全都沒問我們啊~~

火鍋料上桌的速度超級有效率，才站起來去飲料區繞一圈沒多久，各個火鍋料都上來了。不過一開始就來那一盤海鮮龍蝦，就讓人覺得嗨了。

*雙人龍蝦鍋

大龍蝦已經幫忙切好四段，這樣要下鍋煮比較輕鬆容易，要吃當然就更方便了。龍蝦吃起來相當的 Q彈，幫忙切出身體部位後，果然很容易就可以拉出來吃，一次一大口入口，彈牙又鮮甜的龍蝦肉果然讓然滿足。

而搭配的海鮮，不管是白蝦、蛤蜊或是小卷，都讓人覺得有新鮮，蛤蜊煮開後那肥美飽滿的模樣，真的超厲害。蝦子只有少少的四隻，光念念一個人就吃了兩隻還說還要~~

但這裡面唯一失敗的應該是鮑魚吧，吃起來有股很奇妙的味道，感覺比較像是不新鮮，吃起來有點腥腥的感覺。

而搭配的肉品當然要先選個和牛了阿~另外搭配上牛小排，兩個牛肉肉片給的份量都很大，感覺像是平常個人鍋的肉片份量吧?所以雙人鍋中可是有三份的肉品再加上海鮮，這根本就是 4-5人份了吧~~(還是這家店單人鍋的份量就是這麼猛~~)

*牛小排、和牛

牛肉的部分份量夠之外，肉品吃起來的感覺也很不錯，他們的和牛吃起來意外的算嫩，之前有時候總覺得吃到的和牛口感比較實在，反而沒這麼嫩，而在這邊的感覺還不錯，重點是嘴巴很挑的念念吃了就會還要阿~

活體豬感覺比較少見，不然理論上應該直接全牛肉來吃比較爽。

*活體豬

豬肉帶點肥肉的部位，但是切的薄薄的所以吃起來變成是有點彈性的口感，這樣吃小小圓圓的很好入口，同時帶著口感，吃起來很好吃。

因為念念身高的關係，所以需要加共鍋費 NTD$80，不過好處是...這個錢可以拿來加點其他單點類的小食。明明雙人龍蝦鍋已經很飽了，竟然再加點兩樣，根本就是要我們吃到頂天啊~~:p

*蔥豆腐、麻糬燒

點了蔥豆腐這滿特別的品項，屬於比較扎實的豆腐，咬起來 QQ 的，裡面可以吃到小小塊的蔥花，還不賴，但因為和麻糬燒都一樣屬於很扎實的口感，吃到最後真的好飽好飽阿~~

剛剛那些吃完明明就很飽了，不過看到有肉燥飯、王子麵可吃，當然忍不住地要吃啦~~

*肉燥飯、泡麵

白飯淋上牛肉燥滷汁後，味道很香，不過感覺上還滿油的，感覺是將牛肉的油都逼出來了~~淋在飯上吃起來是很香，但真的會好飽阿!

第一次造訪這家很猛的崎玉火鍋，果然讓人驚艷~超猛超豐富的火鍋內容，早知道不點雙人分享餐，直接點個人鍋的份量，搭配上滿滿的王子麵或白飯，應該可以讓我們吃到超滿足了阿。

火鍋內容豐富，海鮮的新鮮度很好，加上肉品的感覺也很好吃，真的很讚喔!

崎玉火鍋(Facebook 粉絲團)
地址：新竹縣湖口鄉中正七街189號
電話：03-5995157
營業時間：11:00-22:00
停車：對面就有公有免費停車場
ps.免服務費、有兒童座椅

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