Item: 陌穈匠心甜點
Rating: 4.45
Author: 布萊恩

陌穈匠心甜點(diǎn)，位在苗栗苑裡老街附近，其實(shí)說(shuō)到苑裡，最有名的應(yīng)該是垂坤肉乾了吧?!以前會(huì)跑到市場(chǎng)中的老店買肉乾，現(xiàn)在更厲害的是直接在高速公路附近蓋了間旗艦店，每次路過(guò)人車超多，賣的品項(xiàng)更是多到嚇?biāo)廊耍珒r(jià)格又很平實(shí)，總會(huì)讓人忍不住的想買幾包~但這篇要分享的不是垂坤，是距離老店走路不用 5mins 的好吃甜點(diǎn)店，很難想像在苑裡小鎮(zhèn)中，竟然還藏了這麼家精緻的甜點(diǎn)店。

*陌穈匠心甜點(diǎn)

其實(shí)第一次跟他相遇是為了買一個(gè)蛋糕幫媽媽?xiě)c生，當(dāng)我們離開(kāi)麗寶樂(lè)園隨意 google 找尋而到訪的店家。只是短暫的停留，發(fā)現(xiàn)生意很好，尤其是沒(méi)預(yù)訂下現(xiàn)場(chǎng)能選的蛋糕幾乎都沒(méi)了，感覺(jué)相當(dāng)厲害。這回，又亂搜尋了一通，出乎意料的...我們又來(lái)到了同一家店!!

*陌穈匠心甜點(diǎn)

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店家門(mén)面小小的，附近停車需要找一下，運(yùn)氣夠好的話...店前面可以停一臺(tái)車~不過(guò)因?yàn)檎麄€(gè)店內(nèi)的位置很少很少，除了前面的一張桌之外，剩下後面吧檯的幾個(gè)少少位置，所以大家似乎都以外帶居多。

*店內(nèi)位置就這樣

店內(nèi)整個(gè)潔白牆面，那立體白磚的牆上寫(xiě)著"Enjoy This Moment"，的確...在新冠疫情中，看著世界各國(guó)的死亡人數(shù)不斷飆高，沒(méi)有解藥之前人們是如此的脆弱，能夠享受當(dāng)下也是種幸福啊!尤其在臺(tái)灣，這次的防疫做得很棒，將許多的病毒隔絕在外，人們真的很幸福喔~開(kāi)心地享受這美食甜點(diǎn)吧!

*甜點(diǎn)的選擇還滿多的

店家就是甜點(diǎn)蛋糕店，另外有賣咖啡可以搭配，所有的甜點(diǎn)就在櫃中，另外 6吋以上的蛋糕都需要提前三天預(yù)訂，像我們第一次來(lái)訪沒(méi)先預(yù)訂，到場(chǎng)時(shí)只剩下最後一個(gè)可選~~

看著冰櫃中的甜點(diǎn)，其實(shí)感覺(jué)都好迷人，價(jià)格上大約在 100元上下，以甜點(diǎn)的價(jià)格來(lái)說(shuō)...算不賴，大家應(yīng)該都還可以接受。

回家之後第一個(gè)被解決的是這個(gè)草莓生乳酪，原本以為上面會(huì)有草莓，不過(guò)草莓季其實(shí)早過(guò)了，上面一大顆的巧克力花很美之外，搭配的是酸溜溜的小紅莓。

*草莓生乳酪(NTD$140)

那朵巧克力花好美，圓形的黑巧克力外，上面那好美的花瓣則是白巧克力，草莓主要是已經(jīng)融入在蛋糕上面的生乳酪中，草莓生乳酪軟軟的，中間層是北海道乳酪，相當(dāng)滑溜的甜甜滋味，配合上底部的法式蛋糕，蛋糕體甜中帶點(diǎn)微鹹的滋味，中和了部分的甜，讓蛋糕吃起來(lái)感覺(jué)不會(huì)是死膩的甜，好吃喔。

另外這藍(lán)莓塔，這天到訪時(shí)已經(jīng)是剩下最後一個(gè)了，馬上把它拿下~XDD

*藍(lán)莓塔(NTD$90)

藍(lán)莓塔的餅皮相當(dāng)?shù)拇嘤?，有點(diǎn)像是餅乾的感覺(jué)，和剛剛的蛋糕一樣，也是甜中帶點(diǎn)微鹹的滋味，脆脆的餅乾念念吃得好喜歡，而上頭還加上了杏仁糖霜，甜甜中加上微酸的藍(lán)莓，那酸甜的滋味也很棒。

最後這櫃子上常溫的國(guó)王派，名字很炫，看內(nèi)容物是杏仁奶酥、杏仁豆，感覺(jué)好像很不討喜，但前面兩個(gè)客人通通點(diǎn)了這個(gè)，讓我們跟著快來(lái)一塊。

*國(guó)王派(NTD$70)

千層酥派皮邊緣和底層的部分酥酥脆脆的，中間的內(nèi)餡杏仁奶酥有點(diǎn)像是蘋(píng)果派的感覺(jué)，杏仁味道感覺(jué)不會(huì)太強(qiáng)烈，不然有些人可能會(huì)不愛(ài)杏仁味，但這個(gè)我覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題。而杏仁奶酥吃起來(lái)的甜度還 OK，沒(méi)有到超級(jí)甜膩的可怕，甜甜酥脆的感覺(jué)，也很好吃。

這家陌穈匠心甜點(diǎn)，主打的就是甜點(diǎn)跟蛋糕，店內(nèi)主要都是以甜點(diǎn)為主，蛋糕一般需要先提早預(yù)訂，不然臨時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有太多可以選擇的喔。

甜點(diǎn)的部分價(jià)格還不錯(cuò)，吃起來(lái)甜度不會(huì)太超過(guò)，吃到的幾項(xiàng)都讓人覺(jué)得不錯(cuò)，只是我們家現(xiàn)在雙寶很能吃，往往最後能進(jìn)到我們肚子的甜點(diǎn)都變好少了阿!!

而位在苑裡街上的陌穈匠心甜點(diǎn)，附近還可以搭配老街中的美食，或者是垂坤肉乾老店，來(lái)一趟苑裡感覺(jué)有好多可以吃的阿!甜點(diǎn)沒(méi)肚子沒(méi)關(guān)係，因?yàn)榈陜?nèi)沒(méi)太多位置，主要是外帶回家吃，剛剛好阿~~:P

陌穈匠心甜點(diǎn)(Facebook 粉絲團(tuán))
地址：苗栗縣苑裡鎮(zhèn)信義路38號(hào)
電話：03-7865586
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-18:30
停車：店前可停一臺(tái)車，周圍繞一下有機(jī)會(huì)可以找到停車位

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