位在正忠路上靠近大昌二路路口處。
這間「大福燒臘」是網(wǎng)友在臉書分享照片才得知,喜歡吃燒臘的我會(huì)關(guān)注相關(guān)資訊,查詢網(wǎng)路Google 的評(píng)論分?jǐn)?shù)相當(dāng)高,因此小高就利用午餐時(shí)間前來品嚐,「大福燒臘」開業(yè)3年多網(wǎng)路沒有分享文章,老闆本人是很年輕卻有一身廚藝,今天品嚐完覺得整體口感很美味,只是有些菜色有點(diǎn)小缺點(diǎn)而已,但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
騎樓放置料理臺(tái)是店家料理廚房,料理臺(tái)很精心佈置但是有點(diǎn)凌亂。
這位是年輕老闆負(fù)責(zé)剁各種燒臘等食材。
料理臺(tái)上貼著餐點(diǎn)照片供客人參考,料理臺(tái)上有放置料理好菜色供選擇,便當(dāng)可以選擇三種菜色供搭配。
室內(nèi)用餐空間不大座位數(shù)量不多,裡面有裝設(shè)冷氣供客人舒服用餐。
店內(nèi)掛滿老闆的收藏品供觀賞有點(diǎn)凌亂,牆面上貼著風(fēng)景照片供欣賞,老闆應(yīng)該是攝影愛好者是有水準(zhǔn)。
防疫期間桌面上放置酒精供消毒。
這張是店家複貝的點(diǎn)菜單供自行畫選,菜單上主要燒臘便當(dāng)為主均一價(jià)80元。
今天點(diǎn)大福三寶飯80元與招牌三燒飯80元等。
大福三寶飯80元。
這盤三寶飯裡面有烤鴨、油雞及叉燒等等,餐點(diǎn)店家會(huì)主動(dòng)搭配三種配菜,還會(huì)淋油蔥醬汁來提味口感,有三種配菜皆已冷掉但還是好吃 。
油雞口感很入味紮實(shí)還不錯(cuò)吃,如果油雞肉質(zhì)偏軟嫩多汁會(huì)更好,還有油蔥醬汁薑味偏重有點(diǎn)可惜。
烤鴨份量足表皮金黃色,口感鴨皮脆口肉質(zhì)軟嫩很好吃,只是老闆的切功需要再加強(qiáng)。
這蜜汁叉燒偏甜很軟Q超好吃。
招牌三燒飯80元。
有三種配菜皆已冷掉但還是好吃。
盤中燒臘有燒肉、烤鴨及叉燒等主菜。
這燒肉表面酥脆肉質(zhì)Q彈非常好吃。
這蜜汁叉燒偏甜很軟Q超好吃。
烤鴨份量足表皮金黃色,口感鴨皮脆口肉質(zhì)軟嫩很好吃。
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「大福燒臘」用餐環(huán)境很整潔舒服,服務(wù)很態(tài)度,整體口感水準(zhǔn)之上售價(jià)合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
住址:高雄市三民區(qū)正忠路459號(hào)
營業(yè)時(shí)間:10:30~21:00(週日公休)
電話:07-3983832
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