之前到龍潭湖玩時，無意間經過這家大排長龍賣春捲的攤子讓小涵留下深刻的印象，這天從五峰旗瀑布下山後，要到龍潭吃哥巴妻夫牛排館前，突然想到上次看到的春捲小攤子，馬上先繞過去買。原來這家叫做「春捲伯」，後來查了一下發現竟然是宜蘭有名的春捲，小涵誤打誤撞，又插旗一家超人氣在地美食囉!
春捲伯在宜蘭龍潭一帶的育龍路上，用google map搜尋春捲伯就可以找到了，一到這附近就看到路的兩邊有很多臨停的車子都是來買春捲伯的。
>>
小涵上次開車經過時就是像這樣大排長龍，才留下深刻的印象。
看起來像是在自家門口前面擺攤，仔細觀察了一下排隊的人有不少是在地人，所以真的是平常在地人會來買的攤子。
雖然排了很多人，但店家動作俐落快速，所以不會等很久。
春捲伯只賣兩樣東西，春捲$20元和蝦餅$25元，各買一個也不到$50元，好便宜啊！
攤子上有胡椒鹽、甜辣醬、蒜蓉醬油可以自己調味。
買了春捲和蝦餅各一個嚐鮮。
小涵在春捲上稍微刷上一點甜辣醬，但其實春捲本身已經有調味了，不用刷上醬汁也沒關係。
蝦餅則是撒上一些胡椒鹽，很對味。
喜歡小涵文章的話，請給小涵一個鼓勵，按個"讚"加入小涵的粉絲團，隨時掌握最新的吃喝玩樂情報
建議拿到後要馬上趁熱吃，剛炸好熱呼呼的最好吃囉！
一口咬下，剛起鍋的春捲外皮好酥脆啊！裡面是滿滿的翠綠韭菜，韭菜中間有一點鹹香的蝦皮，味道很棒。
蝦餅其實是炸地瓜籤加上麵糊，上面有不少溪蝦。
這種蝦餅小涵超愛吃的，小時候到宜蘭時每次走北宜公路經過坪林時，我們都會下去買一塊這種炸地瓜蝦餅，那時覺得超好吃的，是童年時對於宜蘭的美好回憶。
春捲伯的蝦餅好好吃啊！蝦餅炸到酥香，甜甜的地瓜加上溪蝦的香氣，小涵個人喜歡蝦餅更勝春捲耶！
春捲伯是只要銅板價就可以享受的在地美為下午茶點心。下次到龍潭湖、亞典蛋糕密碼館、窯烤山寨村、橘之鄉等龍潭周遭的景點時，記得可以先到春捲伯買一下現炸的美味春捲和蝦餅喔！對了，聽說在南方澳漁港也有類似的好吃炸蝦餅小攤子，小涵一定會找機會去吃看看。ˊ
店家資訊：
春捲伯
地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
電話：03-928-5307
營業時間：10:00~17:00 (週二公休)
>>
相關閱讀：
宜蘭美食相關閱讀：
[宜蘭平價牛排] 龍潭 - 哥爸妻夫牛排館 ~ 充滿人情味的在地老店，牛排、豬排、雞排、炒飯平價又好吃！大推薦！
[宜蘭火鍋] 金鐤精緻鍋物 ～ 超澎湃大菜盤、肉片品質佳、湯頭讚、氣泡水DIY，距離礁溪只要10分鐘車程，泡湯後來吃鍋吧！
[海鮮] 宜蘭壯圍 - 海世界複合式碳烤 ~ 超澎拜新鮮海鮮燒烤吃到飽，現流海魚、牡蠣、蝦子，火烤兩吃超過癮！
[鍋物] 宜蘭火鍋 - 金鐤精緻鍋物 ~ 高檔食材平價享受，吃完讓人滿足的幸福鍋物
[食記] 宜蘭羅東火鍋 - 金鼎園日式涮涮鍋 ~ 肉質佳，湯頭讚，CP值超高的美味鍋物
[鍋物] 宜蘭五結鄉 - SHADOW 影子市集火鍋 ~ 新開幕搶先看，有趣的超市火鍋，各式新鮮蔬菜、菇類、手工麵吃到飽
[咖啡館] 宜蘭大同寒溪 - 幾度咖啡莊園 ~ 近寒溪吊橋，宜蘭親子景觀餐廳推薦
[食記] 宜蘭 - 宜蘭在地小吃: 一香飲食店、十六崁瓜仔雞麵、林場肉羹、文昌路炸醬麵、30年老店檸檬愛玉
宜蘭旅遊、住宿相關閱讀：
[宜蘭蘇澳] 奇麗灣珍奶文化館 ~ DIY手作珍珠、好喝的燈泡珍奶、蓋章尋寶、綠建築，宜蘭免門票景點推薦
[宜蘭] 頭城農場 ~ 親子旅遊推薦，農村廚房、窯烤披薩、賞螢、天燈DIY、手作苔玉球、番茄醋DIY、葉拓，收穫滿滿的兩天一夜美好豐富之旅
[宜蘭住宿] 礁溪麒麟大飯店 ～ SPA水療區、游泳池、頂樓露天風呂、房間內有景觀溫泉湯屋，CP值高！
[宜蘭住宿] 礁溪鳳凰德陽川泉旅 ~ 飯店位置極佳，湯圍溝溫泉公園對面，大眾風呂、裸湯免費使用，房價不貴CP值高
[宜蘭住宿] 煙波大飯店 蘇澳四季雙泉館 ～ 房內黃金冷熱雙泉，頂樓無邊際泳池，絕美日出海景
[民宿] 宜蘭羅東 - 好漾民宿 Young Stay ~ 純淨北歐簡約風格，親子寵物友善民宿
[民宿] 宜蘭大同寒溪 - 幾度咖啡莊園 ~ 戲水/烤肉/爬山/咖啡/下午茶，享受山林中的美好旅行
[宜蘭景點] 蘇澳 - 南方澳觀景臺 ~ 南方澳絕佳賞景處，山海美景盡收眼底，眺望南方澳漁港、蘇澳港、內埤海灘、龜山島
[宜蘭落羽松秘境] 三星 - 安農溪落羽松 ~ 安農溪畔兩排美麗落羽松，秋冬限定美景
喜歡小涵的文章的話，快來追蹤小涵的FB、IG、Telegram :
FB: https://www.facebook.com/minghan118/
IG: https://www.instagram.com/teresachen118
Telegram: https://t.me/minghan118
喜歡這篇文章的話, 不要忘了給小涵一個「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵與支持, 是小涵寫文章的動力^^
觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章:
