一般對於燒肉的挑選
總會覺得單點價位偏高，
但吃到飽的燒肉又過多
有時想吃的精巧犒賞自己，
免不了要在網路上搜尋一番，
就讓Bunny搜羅到一間鄰近板橋車站的『猴子燒肉』，
不僅高CP值，還不加收服務費，
雙人不用千元就能滿足視覺與味覺雙重享受
搭乘捷運至板橋站，
步行約10分鐘即可抵達
以猴子LOGO搭配許多肉排，
搶眼的設計讓人會不自覺多看幾眼
店內工業風的裝潢設計，
不論桌椅及吧檯都頗有質感，
而座位區除了一般位置，
還有吧檯的位置可以選擇，
桌上備的烤爐特別選用能均勻受熱的日本進口瓦斯烤爐，
搭配強力的排煙系統讓用完餐後身上不帶走烤肉味，
不過餐廳位置有限且不提供訂位，
若在用餐尖峰時段前往可得要耐心等候
（當天高朋滿座，Bunny就不好意思拍攝太多）
用餐限時80分鐘，
入座後開始計時，
餐點選擇多樣且豐富，
不論肉品或海鮮，
還有多樣蔬食、佐料和飯食，
絕對滿足各種味蕾
當天Bunny享用的為雙人套餐，
先送上的為油醋沙拉，
配菜相當繽紛，
清脆的生菜與油醋醬的酸，
搭配起來滋味甘酸，
十分爽口開胃
飲品選了烏龍茶及可爾必思，
搭配燒肉正好能幫助去油解膩
肉品為豬盛合拼盤，
有梅花豬、豬五花、松阪豬、豬肋條，
皆有些許調味，
直接烤完就可以吃了
梅花豬，
油花分布均勻，
不僅帶筋帶肉又帶油，
吃起來是軟嫩又可口，
搭配再來一碗白飯，
一大碗的飯份量十足，
白飯上還有些許香鬆，
就像是吃燒肉丼似的，
與白飯搭配相當對味
豬五花，
一片片厚實的肉片，
已事先切塊成一口大小，
油脂香經燒烤後香氣四溢，
帶著滿滿肉香和甜味入口，
吃起來口感嫩卻有嚼勁，
還能搭配沙拉一起享用豐富口感
松阪豬，
烤至焦香脆口，
彈牙的口感實在迷人，
且越嚼越香、越吃越涮嘴，
讓人忍不住一口接著一口
雖然店家沒有收取服務費，
不過看到烤的手忙腳亂的食客，
一定會貼心前去幫忙，
若烤盤髒了，
也會特地換上新的，
讓Bunny又能接著烤了～
豬肋條，
肉質厚實且柔嫩中帶點嚼勁，
入口後在口中繚繞著肉香，
可以再搭配和風醬汁增添風味
鹽燒牛五花，
肥瘦相間的層次分明，
不僅肉質細嫩且油脂香氣逼人，
吃起來口感軟嫩，
很適合搭配泡菜，
增添鹹香辣的滋味，
再多吃幾口也不膩
薄切牛舌，
要品嚐最美味牛舌，
等待一面微熟只需要幾秒鐘，
就能品嚐到肉質是最多汁的時刻，
不僅讓口中滿是肉汁鮮美，
彈牙有嚼勁的口感，
真的是越吃越欲罷不能
吃了許多肉肉後，
搭配蔬菜拼盤中和一下，
菜盤內有櫛瓜、香菇、洋蔥、玉米及杏鮑菇
不僅肉品鮮美，
就連蔬菜也不馬虎，
樣樣多汁鮮甜，
特別是玉米甜到會讓人回味，
只要胃還夠裝得下，
很值得再多點一盤Ｒ~
麻油松阪豬，
似麻油雞的做法，
還加了不少枸杞在內，
以悶烤的方式在爐上加熱，
散發的麻油香氣濃郁撲鼻，
同時豐富味覺的感受，
實在美味可口
薄鹽鯖魚，
以事先切成塊狀，
還有附椒鹽及檸檬可以搭配，
將魚皮表面烤至金黃即可享用，
魚肉細緻的肉質，
本身就已有鹹味，
口口肉嫩味鮮美，
Bunny一個人就能吃光整條，
讓人吃的是意猶未盡
整體份量豐富有吃得飽足，
尤其套餐的兩大碗白飯，
Bunny與Bunny妹兩人吃不到一碗，
還看到其他桌的客人點了和牛，
油花美的讓人目不轉睛，
值得再訪把其他菜色都點一輪ＲＲＲ～
『資訊揭露：本篇為店家體驗文，Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 猴子燒肉-Monkey Yakiniku | Facebook
店家地址：新北市板橋區民族路87號1樓
聯絡電話：02-8951-8070
營業時間：平日 17:30-24:00
假日 11:30-14:00 / 17:30-24:00
