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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

牧牧沙拉

phone02-2547-2225
place臺北市松山區敦化北路222巷70號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

牧牧沙拉1

【客製化沙拉】臺北松山區 牧牧沙拉 Mooosalad 捷運中山國中站│牧牧把蔬菜沙拉變好吃了!│生銅、低GI、素食者 ?跟著Livia享受人生?

牧牧沙拉 Mooosalad

地址: 105臺北市松山區敦化北路222巷70號

電話:02-25472225

營業時間:週一~週五 10:00-20:00 週六、日 12:00-18:00 

粉絲專頁

 

健康的東西不是絕對與不好吃畫上等號!!!

 

 

大家現在都越吃越健康,低油低鹽的蔬果輕食的飲食路線,搭配運動除了可以維持好體態,

還可以補充每天身體需要的蔬果量,但滿滿的蔬菜單吃真的很膩,

所以我之前吃沙拉都會加入一大堆沙拉醬,吃了好一陣子家人才跟我說,

阿娘威!沙拉醬熱量超高耶!你這樣乾脆吃正餐 XDD 

齁~可是沒有沙拉醬的沙拉真的不好吃,而且菜味吃久了真的很膩,

因此我找了很久與好吃沙拉有關的餐廳,終於讓我找到這間位在松山區的牧牧沙拉 MoooSalad,

牧牧沙拉距離中山國中捷運站約5-10分鐘的路程,位在轉角處,

有著整面的落地窗,長型的用餐空間內有靠窗的座位也有吧檯式的座位。

 

牧牧沙拉2

 

牧牧沙拉4

 

牧牧沙拉12

 

牧牧沙拉18

 

店裡面以白色系為主,擺放了一些與藝文創作者合作的藝術作品,

製作沙拉的廚房皆為半開放式的設計,乾淨明亮,可以投過玻璃看到吧檯中的蔬果,

每天都有不同的蔬果,五顏六色的看上去非常繽紛,另外店家還有與臺灣好田合作,

所以在店內可以品嘗到香檬原汁結合沙拉的料理,將臺灣香檬入菜,

能有助於養顏美容、調節生理機能,清爽解膩的滋味,非常適合春夏時品嘗。

 

牧牧沙拉5

 

牧牧沙拉7

 

牧牧沙拉16

 

牧牧沙拉15

 

牧牧沙拉8

 

這間客製化創意沙拉,讓愛吃沙拉跟不愛吃沙拉吃過之後都相當有記憶,

顛覆傳統沙拉的組成,結合了許多創意,使得這一份份有著滿滿蔬果的沙拉變得很特別,

除了單純沙拉之外,牧牧沙拉還有提供溫沙拉、麵、飯、三明治的多種組合,

其實吃沙拉也可以很有變化,而不是像頭牛羊一樣乾吃。

 

MoooSalad 點餐方式是以尺寸份量計價,黑板上寫著中文以及英文兩個版本的菜單,

除了有沙拉外,還會有手工蔬菜三明治、蔬菜拌麵、蔬菜蓋飯等,而且每一款都可以做成冷或暖,

依照自己的食量去選擇今天要吃的餐點份量,多種醬汁可以挑選,這些醬汁都是店家自己調製,

在選擇時也可以將你喜歡的口味類型提出來請店員推薦醬汁口味,

除了黑板上的基本款醬汁外,每日都還會有驚訝款,那就是隱藏版醬汁,

店家真的很用心在經營,不定時都會增加新東西,讓常客也可以有一些小驚喜。

 

牧牧沙拉19

 

選擇完尺寸之後,店員會詢問你是否有不敢吃的東西,避開你不愛吃的東西,

剩下的就是交給店家去搭配,盡可能讓你營養均衡,

 

蔬菜蓋飯搭配有嚼勁的紅藜麥飯以及蔬菜、有機豆腐、還有嫩嫩的雞胸肉,

營養均衡且補充滿滿膳食纖維,再加上特製的醬汁,讓這一份蔬菜蓋飯變得很有層次,

份量依照自己的食量設計,因此要將盤內的食物都吃光光哦!

牧牧沙拉是一間惜食餐廳,所以希望大家都能把食物吃光光吃乾淨。

一旁的湯碗內有許多食材,大小不同且都帶有皮,也是因為惜食,不浪費食材,

因此牧牧盡可能把食材以不浪費的方式全部下去料理,湯清爽口味不重。

 

牧牧沙拉20

 

牧牧沙拉21

 

另一份為可做冷沙/暖的沙拉,由十種蔬果組成,搭配特製油醋醬,

上頭鋪著小驚喜,那就是鴨胸,再搭上一碗南瓜湯,說也神奇,

以前沒有米飯我是吃不飽的,吃完這盤沙拉之後,我竟然超有飽足感,

因為一直咀嚼,所以大腦就告訴我,你已經吃很多很多該吃飽了 XDDD 

很開心我可以不用吃澱粉就有飽足感,而且蔬果有十種,所以不會一直重複吃同樣的菜菜覺得膩。

 

牧牧沙拉27

 

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牧牧沙拉26

 

牧牧沙拉29

 

想吃沙拉但不想吃傳統單調的沙拉,那就來牧牧沙拉吧!

 

 

創作者介紹
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Livia ?小伊

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