因?yàn)槭成型婕摇⒎欠泊筇剿鞯让襟w的報(bào)導(dǎo)，部落客、網(wǎng)紅的推薦，藏身2樓的廖媽媽珍珠奶茶，一直是基隆珍奶飲品的代表。袁彬趁著周末假日前去品嘗，上到2樓，男男女女，老老少少，在等候自己點(diǎn)的飲品或甜點(diǎn)，而在樓梯上來後的右轉(zhuǎn)，是內(nèi)用區(qū)，燈光略暗，椅子略硬，但是有免費(fèi)漫畫可看、除了年輕學(xué)生，也有長(zhǎng)者在這邊邊吃甜點(diǎn)邊聊天。
▼廖媽媽珍珠奶茶的Logo。
▼(下面2張圖)廖媽媽珍珠奶茶的菜單。
一、廖媽媽珍珠奶茶│環(huán)境
從忠一路轉(zhuǎn)至孝三路，經(jīng)過婕登連鎖藥局，就會(huì)見到廖媽媽珍珠奶茶的招牌跟菜單，樓梯入口相當(dāng)隱密，空間也相當(dāng)狹小，只容一個(gè)人進(jìn)出，望著淺綠色的階梯，不知有多少人踩過？樓梯一側(cè)還貼有電視採(cǎi)訪的截圖照片。
沿著樓梯走到櫃臺(tái)前，牆壁上除了擺放廖媽媽珍珠奶茶的杯子，還有各種裝飾及回饋，是常喝廖媽媽珍珠奶茶的客人所寫的信，信裡是對(duì)廖媽媽滿滿的感謝，還有可愛的小孩照片。沿著櫃臺(tái)往裡走就是甜點(diǎn)及冰品可選擇的配料，包括招牌珍珠、粉圓及芋園，右轉(zhuǎn)就是內(nèi)用區(qū)，座位不多，設(shè)有一個(gè)書櫃，有多本漫畫可以免費(fèi)翻閱。
▼牆上的擺設(shè)，除了飲品會(huì)用到的大小杯子，還有馬克杯、大同電鍋等裝飾。
▼牆上客人寄來的感謝信函及孩子的照片，充滿家庭溫馨感。
▼甜品跟冰品的配料，種類不多。
▼(下面2張圖)內(nèi)用區(qū)的座位跟免費(fèi)漫畫書。
二、廖媽媽珍珠奶茶│飲品跟甜點(diǎn)
(一)豆花
以有機(jī)黃豆研磨的豆花，口感綿密，現(xiàn)煮的配料，不論是招牌的珍珠，還是芋園、粉圓，口感都是相當(dāng)Q彈，糖水不會(huì)過甜，加上碎冰，冰冰涼涼，好吃！
(二)珍珠奶茶
珍珠現(xiàn)煮不放過夜，品質(zhì)有保障，以獨(dú)特配方配置的奶茶，帶著濃郁的茶香，可依客人需求搭配奶精或鮮奶，醇厚好喝，最後以Q彈的珍珠點(diǎn)綴，大杯才40元，很超值！
【廖媽媽珍珠奶茶】
地址：基隆市仁愛區(qū)孝三路84號(hào)
電話：02 2423 0398
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00~21：00
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