??這次過年到嘉義市找朋友,想吃的林聰明沙鍋魚頭附近有家傳承臺南60年老師傅的品安豆花,和朋友路過看到超多超多客人在排隊的,不誇張,用銅板價和滿滿的豆花及餡料吸引無數的客人回訪,這家也是嘉義在地人必吃的豆花之一呢~
??看看這人潮是不是真的很誇張呢~難怪號稱當地人必吃的豆花呢!幸好翻桌率很高,大家幾乎都是外帶,距離嘉義火車站走路只要15分鐘,路途超近,如果來嘉義玩的朋友也可以順道來吃,附近超級熱鬧,還有夜市可以逛!
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也喜歡分享食物的大家,更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!
?? IG
??line:@yie5138g
??Youtube
【店家資訊】//「 品安豆花 」
??地址:嘉義市東區中正路335號
??電話:05-228 0689?
?時間:週二~五13:00~22:00 | 週六~一11:00~22:30
?公休:無
??路線:從嘉義車站 走路約15分鐘
Tips:無服務費 / 有foodpanda
??店家的豆花不僅兼具特色又十分天然健康,堅持手作自製!!!讓人吃得好安心呀~
??這次我們點了4碗豆花( 豆漿豆花 / 檸檬焦糖豆花 / 紅豆湯豆花 / 芝麻糊 ),加上一杯枸杞銀耳湯。
??檸檬焦糖豆花 NT$.40 (+珍珠NT$.5 / +地瓜芋圓NT$.10)
配料:珍珠 檸檬片 芋圓 地瓜圓
?配料可以隨意搭配,滿滿的珍珠和彩色的芋園地瓜圓,?地瓜和芋圓都是手工製作,吃起來特別彈牙?,珠小顆帶有嚼勁,好愛呀!且配料份量給的超多?。
夏天吃剛剛好,以往都沒吃過這種口味耶~好特別唷!這滋味,讓人都舒爽起來了呢~ 太甜或太酸都可以做調整唷,基底是檸檬焦糖味道非常足,嗜酸的朋友會很喜歡,超級解渴!
??紅豆湯豆花
配料:珍珠 薏仁 紅豆
平常就很喜歡喝紅豆湯了,冬天就是喝紅豆湯的季節啦~這碗的糖度不高,若想吃甜一點的朋友也可以告知店家唷~
紅豆燉煮很久,綿密的口感,讓人不勝喜愛,三兩下就嗑光,豆花搭配紅豆真的很適合耶~ 屬於最經典口味了吧,好懷念呀!加上珍珠、薏仁增添口味,多種配料口感較豐富~
??豆漿豆花 NT$.30(+ 紅豆、綠豆、花生 NT$.5)
配料:綠豆 紅豆 花生
這就是必推的古早味豆花呀~濃醇的豆香搭著扎實的口感,吃起來也太幸福了吧~ 而且應該不只有我注意到吧,店家的配料都盛的好多呀!讓我愛的不要不要的??實在太豐富了,好想每個月都來嘉義吃。
以豆漿為基底搭配白嫩嫩的豆花是店家的招牌,店家還是使用非基改黃豆製成呢~這倒也是必點的一樣口味唷!還聽說豆漿裡添加了些許燕麥,吃了較不會脹氣,也太貼心了吧~
??芝麻糊(熱) NT$.50 (+芋泥??10)
冬季限定
此款為冬季限定,也是此次冬季的最新口味,喜歡吃芝麻的朋友必點呀!!!黑芝麻碾磨後的香味撲鼻,芝麻味超級濃,而且不會太甜,我直接大推!
這道店家是當天現做?的,幸好我是過年期間去的,不然就吃不到了,冷冷的冬天來碗芝麻糊,熱熱的吃心都暖了起來,濃厚香醇的味道也讓人揮之不去了,非常可以!!!
芋泥更是不用說,我原本就超愛,濃厚綿密的芋泥,完全沒有顆粒感,搭配一起吃會更好吃~搭配豆花一起吃,一口接一口完全停不下來呢~
??枸杞銀耳湯 NT$?.40
超養生的甜品來囉,看過來看過來,也是今天最後一道~
現在每天看電腦手機,當然要多吃顧眼睛的枸杞嘍~而搭配滋補養顏的銀耳,一次補起來,整體甜度適中,銀耳帶點黏稠QQ的口感,聽說
天然植物膠原蛋白就在這裡啦~女孩不要錯過了^^ 很夠味沒有甚麼中藥味,大人小孩接受度應該都挺高,喝起來很順口甘甜~
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??地址:嘉義市東區中正路335號
??電話:05-228 0689?
?時間:週二~五13:00~22:00 | 週六~一11:00~22:30
?公休:無
??路線:從嘉義車站 走路約15分鐘
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