魚蛋是香港街頭的特色小吃,糖糖之前去香港四天三夜,幾乎天天都吃魚蛋,不過香港魚蛋口味不多,大部分都是咖哩口味居多,在臺中這間辣騷魚蛋,不只咖哩口味,還有香蒜、椒鹽、檸檬、海苔、芥末、辣椒及孜然八種口味,還有一個隱藏版口味,吃了會讓你立馬噴淚!到底是什麼口味這麼厲害,讓我們繼續看下去~
辣騷魚蛋目前在臺中一中夜市、旱溪夜市、太原夜市及大慶夜市均有擺攤,另外彰化精誠夜市及斗六人文夜市也看的到辣騷魚蛋的身影,糖糖這天是來到一中夜市的攤位,靠近一中街水利大樓這邊,一開攤就已經不少人在排隊等候了
辣騷魚蛋菜單
辣騷魚蛋目前共有8種口味,分別是香蒜、椒鹽、檸檬、海苔、咖哩、芥末、辣椒及孜然,還有一款非常厲害的隱藏版口味,這可不是一般人敢吃的口味,不過還不少勇者來挑戰呢
辣騷魚蛋一串30元共有4顆,兩串50元,買四串再送一串,等於100元5串,一串才20元超劃算
基底魚蛋有分原味及麻辣兩種,湯底採用了數十種中藥材藥包下去熬煮,麻辣湯則是多加了花椒及辛香料在裡頭,還沒入口,光是站在一旁等候就可以聞到中藥香氣撲鼻而來,真的好香阿~
糖糖點了五串魚蛋,分別是麻辣、海苔、咖哩、孜然及檸檬,如果跟糖糖一樣一次點這麼多魚蛋口味的朋友,建議先從口味比較淡的開始吃,才不會互相搶味
檸檬魚蛋 30元
採用新鮮魚漿製作而成的魚蛋,口感Q中帶脆,搭配檸檬調味粉,吃起來帶著淡淡的檸檬清香,很爽口又解膩,非常適合夏天的口味,如果選檸檬口味的朋友,建議搭配原味魚蛋,因為麻辣魚蛋的香氣會把檸檬味給壓過去,會吃不太出來檸檬的味道
海苔魚蛋 30元
小朋友們最愛的口味之一,糖糖本身也很喜歡這個口味,在魚蛋四周灑上滿滿的海苔粉,入口帶著海苔的迷人香氣,還可以吃到碎碎的海苔片
麻辣魚蛋 30元
麻辣魚蛋配上麻辣粉,吃起來真的有辣,對糖糖來說應該是已經小辣以上快到中辣的辣度,香麻帶勁,辣勁十足阿,如果本身只吃微辣的朋友,建議點原味魚蛋加些許麻辣粉就好
咖哩魚蛋 30元
辣騷的咖哩魚蛋跟香港的咖哩魚蛋不太一樣,香港的咖哩魚蛋是用咖哩湯底下去滷製,而辣騷的咖哩魚蛋是中藥湯底搭配特調的咖哩粉,紮實Q彈的魚蛋帶著濃郁的咖哩香氣,口味偏重,但不死鹹,糖糖個人也很喜歡咖哩口味的魚蛋
最後登場的這支就是糖糖跟大家提到的隱藏版魚蛋"地獄麻辣"口味,這地獄麻辣粉可是老闆自己採用數十種辣椒下去調製,聽店員說老闆在製作這辣粉時可是全副武裝,你就知道這辣粉有多厲害,因為糖糖本身吃辣的程度只有微辣至小辣,所以找了個非常會吃辣的朋友來挑戰這串地獄麻辣魚蛋,朋友剛吃的時候說沒什太大感覺,過不到30秒開始狂飆淚,吃完兩顆之後,不僅淚流滿面,還當場喝完936ml的鮮奶,真的一點也不誇張!
辣騷魚蛋口味多,魚蛋口感也超Q彈,糖糖個人最喜歡海苔跟咖哩口味,檸檬也不錯,微酸香氣很清爽,如果你敢吃超級辣的朋友可以來挑戰看看辣騷魚蛋的隱藏版口味地獄麻辣,吃了會讓你噴淚!
《店家資訊》
店家:辣騷魚蛋 – 一中店
地址:臺中市北區育才南街37號
時間:平日16:30~22:30;假日15:00~23:00
臉書:https://reurl.cc/QdDqZM店家:辣騷魚蛋 – 旱溪夜市
地址:臺中市東區旱溪東路一段
時間:每週二、四、五、六 17:30~24:00店家:辣騷魚蛋 – 太原夜市
地址:臺中市北屯區太原路三段與環中東路三段
時間::每週一、四、五、六、日 18:00~24:00店家:辣騷魚蛋 – 大慶夜市
地址:臺中市南區建國南路一段208號
時間:每週三、日 17:30~24:00店家:辣騷魚蛋 – 精誠夜市
地址:彰化市森林路162號
時間:每週六 17:30~24:00店家:辣騷魚蛋 – 斗六人文夜市
地址:雲林縣斗六市明德路
時間:每週六 17:30~24:00