不用飛香港，在臺中也可以吃到道地的香港茶餐廳早餐，店名超可愛，就叫做剛剛出爐，是由一對香港夫妻開的，老闆可是大有來頭，曾在法國、意大利、德國等地烘焙創作和進修，也曾擔任香港知名五星酒店的麵包主廚，主打正宗港式早餐，菠蘿油、豬扒包，港式蛋塔、撈丁、通粉、多士通通吃的到
剛剛出爐位在北屯區和福路，就在東山黃昏市場旁邊，附近都是住宅區顯得剛剛出爐特別突兀
店裡的座位區不大，座位數也不多，聽說不管平假日都是天天滿座，糖糖這天來不僅店內客滿，還坐到室外去了
櫃檯上陳列著剛出爐的麵包，都是老闆自己手工製作，價格不貴，糖糖第一眼就先看中剛剛出爐的菠蘿包，除了原味外，還有巧克力口味
剛剛出爐菜單
剛剛出爐賣的品項非常多，香港早餐店看的到的這裡幾乎通通有，除了單點外，也有提供套餐的選項，點套餐會多一杯飲料
五星菠蘿油 30元
來剛剛出爐，這款五星菠蘿油可是必點的人氣招牌，現烤出爐熱騰騰的菠蘿包，中間夾著冰冰涼涼的奶油塊，菠蘿包外皮酥脆，麵包體很Q軟，搭配著冰奶油，鹹甜交織的美味令人著迷，吃完糖糖立馬又再點了一個
豬扒脆脆 50元
上次去澳門吃了豬扒包後就一直念念不忘那香脆的滋味，現在在剛剛出爐也吃的到，將法國麵包烤至外脆內軟，中間抹上奶油，夾入帶有厚度的豬排，趁熱吃麵包真的好酥脆，裡頭的豬排也很紮實，吃起來不會乾乾的，鹹香中還帶著淡淡的奶油香
咖喱豬皮菠蘿魚蛋 80元
走在香港的街上， 咖喱魚蛋可是最常見的街頭小吃，剛剛出爐的魚蛋口感跟糖糖在香港吃到的很像，別於臺灣夜市賣的魚蛋那樣脆口，吃起來比較Q軟些
迷人的咖哩香中多了沙茶的香氣，裡頭除了Q軟魚蛋，還有脆脆豬皮及香甜的蘿蔔塊
餐蛋麵 105元
餐蛋麵就是午餐肉加上荷包蛋及泡麵的組合，看起來很平凡，卻是香港人必吃的經典早餐之一，先將午餐肉兩面煎至微微焦香，搭配半熟太陽蛋，吃的時候直接將蛋黃拌進底下的泡麵中
泡麵吃起來很Q不會爛爛的，拌入蛋黃不僅多了迷人的蛋香味，口感也變得更估溜，是說這碗餐蛋麵的湯頭味道很熟悉，很像某個牌子的泡麵湯頭，但是糖糖想半天還是想不起來XD
香剛蛋撻 20元
來吃港式早餐店，怎麼可以錯過港式蛋撻呢，港式蛋塔跟葡式蛋塔不一樣，蛋塔的塔皮微酥，帶著迷人的奶香味
內餡好嫩，蛋香迷人，甜甜的滋味搭配微酥的塔皮好好吃，整體吃起來不會到很甜膩
港式奶茶 25元
一入口就能感受到濃厚的奶味及茶香，是說這應該是糖糖喝過最濃的港式奶茶了，甜度不會到甜，還蠻順口的
想吃道地港式早餐不必飛香港，在臺中剛剛出爐也吃的到，糖糖非常推薦他們家的五星菠蘿油，吃完立馬又再買了一份，港式蛋撻及豬扒脆脆也好吃，下次要再來吃看看剛剛出爐的其他款麵包
《店家資訊》
店家：剛剛出爐
電話：04-24373809
地址：臺中市北屯區和福路302號
時間：07:00~19:00
臉書：https://www.facebook.com/justbake.tw/
