每月一回楠梓行，本月來吃這一家【法杜娜多義式創(chuàng)意廚坊】，正好遇上他們新推出週年慶限定餐點(diǎn)「香煎狼鱸與海大蝦雙拼套餐」，跟高級西餐廳比絲毫不遜色的排餐，除了好吃的料理外，還有店家強(qiáng)大的蒐藏「RC遙控模型」，相信每個(gè)車迷到這裡都會(huì)眼睛為之一亮！




【法杜娜多義式創(chuàng)意廚坊】在楠梓德信街上，靠近德惠路，在翠屏里活動(dòng)中心後方，鄰近楠梓加工區(qū)，因?yàn)榧庸^(qū)人潮多，這附近商圈很熱鬧，我們開車來在德賢路康是美外面撿到一個(gè)停車位，除了路邊停車格外，好像沒看到停車場。




這裡大多是楠梓當(dāng)?shù)乜腿海贻p人來聚餐，機(jī)車可以停在店門外，週末有更多家庭客，餐點(diǎn)風(fēng)味受到廣大年齡層肯定。







一樓有許多色彩繽紛的擺設(shè)，帶點(diǎn)美式復(fù)古風(fēng)情。



二樓有大量的RC遙控模型、機(jī)車零件、Arai賽車安全帽，桌椅和色調(diào)也偏向輕工業(yè)風(fēng)。













連某 K 不算很迷車的男生，都知道牆上這些全部都是要價(jià)不匪的知名品牌蒐藏。開一家店，裡面擺滿自己最愛的車，應(yīng)該是很多男生夢想中的浪漫吧！




這裡有提供嬰兒餐椅喔！爸爸媽媽可以放心帶小朋友來用餐。




一入座店員先送來冰涼的開水，這家店廚房在一樓，主要用餐區(qū)在二樓，店員就這樣樓下樓上跑，一個(gè)晚上跑了幾十趟有吧！




我們點(diǎn)了週年慶限定「香煎狼鱸與海大蝦雙拼套餐」，單點(diǎn)一個(gè)焗烤燉飯，加上拍照打卡上傳贈(zèng)送一道主廚招待，兩個(gè)人吃得又飽又澎派。

※完整版菜單放在文章最後※




香煎狼鱸與海大蝦雙拼 週年慶套餐價(jià)＄600

另外週年慶優(yōu)惠還包括：
1.消費(fèi)滿＄1699直接享九折優(yōu)惠
2.拍照（公開）打卡上傳，贈(zèng)送主廚招待一份（每日菜品可能不同）
週年慶優(yōu)惠期間到2020/06/30。




香煎狼鱸與海大蝦雙拼
喔！這個(gè)一端上來真的有高級西餐廳的感覺耶！而且那個(gè)蝦真的大，看起來很好吃款～




這個(gè)大草蝦煎得很香，表面有一點(diǎn)點(diǎn)炙烤過的痕跡，但不過頭（我不喜歡炙燒過頭產(chǎn)生糙揮搭味）。




很容易可以把整個(gè)蝦肉完整取下來，肉厚、新鮮、脆又扎實(shí)，嚼起來是多汁的，這個(gè)肉質(zhì)好好吃，上面的香草醬料不搶味，我很喜歡。




香煎狼鱸
搭配兩種口味醬汁，白色的是白酒醬，底下綠色的是青醬。一整片鱸魚排完全無刺，老人小孩都可以安心的吃，表面煎得恰恰，我在外面餐廳很享受這種恰恰的魚皮，因?yàn)槲易约涸诩已e煎不出來。




海狼鱸來自大西洋沿岸、北海、地中海沿岸和黑海，跟我們一般臺(tái)灣常吃到的養(yǎng)殖鱸魚口感不太一樣，魚肉實(shí)在，稍嫩不柴，兩人分享這一大片魚排很滿足。




泰式椒麻香酥雞（週年慶活動(dòng)：拍照打卡上傳招待，菜色不固定）
招待的不是一個(gè)小菜或小點(diǎn)心，而是一盤完整的菜色，覺得很有誠意耶！





炸過的小雞塊，上面淋了酸甜微辣的醬汁，十分開胃解膩又刷嘴。




還有搭配一些新鮮生菜，多了爽脆口感的層次。




套餐內(nèi)容有麵包、沙拉和例湯、飲料、甜點(diǎn)。




這個(gè)麵包乍看以為是很一般的套餐餐包，看顏色外觀了不起就是全麥麵包，沒想到......




裡面竟然包了滿滿的核桃和果乾！第一次吃到這麼滿滿誠意的套餐麵包，大顆脆脆的核桃顆粒和微微酸甜的果乾，正好打中我的心。 




生菜沙拉的醬汁是有像水果優(yōu)格口味的，如果能提供凱薩醬或油醋醬的選擇更優(yōu)。





玉米濃湯不會(huì)過度濃稠假假的，每一口都可以吃到香甜的玉米粒，覺得不錯(cuò)。




月見綜合蕈菇起司奶油焗烤燉飯＄250
據(jù)說這道是店裡人氣很旺的招牌菜色，剛好某 K 也愛吃燉飯，就來試一下【法杜娜多】的代表作。




表面有滿滿金黃焗烤起司，底下有一顆煎得很脆很焦的荷包蛋，最底下才是奶油蕈菇燉飯。




從上面挖下去第一口就能感受到滿滿的蛋香，我好像沒有在別家吃過焗烤燉飯加了煎蛋的（因?yàn)?span style="color: #800000;">【法杜娜多】是「創(chuàng)意」廚坊嘛！），燉飯的奶油味不突出，整個(gè)起司、奶油、菇類、紅黃甜椒和米飯的味道融合的很均衡，整個(gè)燉飯吃完也不膩。




（左）法杜娜多特調(diào)蛋蜜汁
（右）黃金雪香果泡泡飲




法杜娜多特調(diào)蛋蜜汁是酸酸甜甜優(yōu)格風(fēng)味，對我個(gè)人來說有一咪咪甜。黃金雪香果泡泡飲則是檸檬百香果口味的氣泡飲，氣泡不算很多很嗆的那種，這款飲料甜度不明顯，對我來說正好。





餐後甜點(diǎn)是奶酪加上芒果醬，奶酪的質(zhì)地還蠻滑嫩的，有點(diǎn)像日式布丁的口感，吃起來不甜膩。


【法杜娜多義式創(chuàng)意廚坊】味道不錯(cuò)，餐點(diǎn)內(nèi)容有誠意，以前我們本來對「創(chuàng)意」兩字是有點(diǎn)害怕的（「創(chuàng)意」過頭是一種超越美味的未知領(lǐng)域啊），還好【法杜娜多】的「創(chuàng)意」都是在合理又好吃的範(fàn)圍，週年慶優(yōu)惠多多值得一吃。


※以下完整菜單請參考※











 

Fortunato 法杜娜多義式創(chuàng)意廚坊

地址：高雄市楠梓區(qū)德信街109號

電話：07 360 1600

營業(yè)時(shí)間： 11:00～14:30，17:00～21:30，週一公休

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