★太妃糖奶茶巴斯克 $130

這個太妃糖啊，

你對鹽焦糖是什麼想像，它就完全是你想的模樣。

奶油香甜，撬出我童年喜愛的偉特太妃糖回憶，但又不能說是甜，

因為濃郁的鹹味緊追在後。

那股鹽的深沈，甜的醇密，深深深深擊中我心。

這樣的太妃糖、鹽焦糖，沒有不適合配上堅果的，而這裡正好就有??

紅茶巴斯克乳酪的口感則是和之前抹茶口味一樣，咕嚕咕嚕彷若冒泡的質地，我一樣非常喜歡，但老實說，太妃糖更搶戲啊啊啊??????

算了，既然是那麼好吃的太妃糖，主角換人我ok??

★藍伯爵生乳千層 $180

嘿嘿放個照片之後我要偷懶了，因為我之前吃過相同口味了科科

雖然嚴格來講，細節略有不同，前版千層皮Q彈，這版千層皮更薄，不過美味的程度無異??

那就前情提要吧?

https://yobooo.blogspot.com/2019/03/17.html

★伯爵蜜柚磅蛋糕 $230

（威力磅蛋糕的好，可以先回顧前作抹茶奶酥磅蛋糕）

用170度回烤3至5分鐘後，就是令人渾身舒展的質樸風味，吃到茶葉梗梗時，心情更加愉悅??

和伯爵的佛手柑香同宗同源的切丁柚香，只有加分，相輔相成。

如果不曾吃過伯爵茶蘋果，或許會覺得伯爵蜜柚已很美，

但曾經嚐過也是威力出品的蜜蘋果藍伯爵磅蛋糕，我想說那一款更美??

放個威力官方照懷念一下

本和香糖燉煮後的富士蘋果，溫潤多汁，與伯爵清香磅蛋糕交織成一款秋季滋養的豐饒美物。

那股酸甜餘香，至今還留在我心房……

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延伸閱讀，更多威力：

我心中至愛的抹茶奶酥磅蛋糕

http://yobooo.blogspot.com/2019/04/blog-post_27.html

讓我覺得可以開始愛上乳酪的抹茶巴斯克

https://yobooo.blogspot.com/2020/04/blog-post.html

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《威力甜點作什麼》

無實體店面，偶有臺北快閃，常有新竹市集與臺中小蝸牛市集。

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