臺(tái)中西屯區(qū)最具知名的觀光景點(diǎn)夜市逢甲觀光夜市相信大家耳熟能詳，對(duì)於逢甲夜市的小吃也都各有所好，今天熊胖要跟大家分享的並不是逢甲夜市裡面的小吃美食，而是在逢甲夜市附近的知名飯店，其CP值熊胖認(rèn)為不論是裝潢、美味程度、價(jià)格應(yīng)可屌打許多知名buffet餐廳，這一間就是【星享道酒店附設(shè)餐廳星饗道國(guó)際自助餐buffet】
星享道酒店位於臺(tái)中西屯區(qū)，就在逢甲夜市附近，相信逛過(guò)逢甲的朋友應(yīng)該都看過(guò)這一間，逢甲商圈算是最大的商業(yè)建築物了，所以相信大家對(duì)於星享道這個(gè)名字絕對(duì)不陌生。
今天熊胖來(lái)到星享道剛好搭上六月星享道酒店的優(yōu)惠活動(dòng)，對(duì)於這樣的價(jià)位可以吃到上百種日式、港式、臺(tái)式、歐式等等料理，以吃到飽的CP值來(lái)說(shuō)確實(shí)是高上很多。
星享道酒店佔(zhàn)地算是相當(dāng)寬敞，環(huán)境裝潢上相當(dāng)氣派且高貴，每個(gè)用餐區(qū)都具有獨(dú)樹(shù)一格的規(guī)劃設(shè)計(jì)，座位上的擺放距離也算得上寬廣，即是滿(mǎn)滿(mǎn)的人朝野不顯得擁擠。
一進(jìn)入用餐區(qū)就會(huì)看見(jiàn)開(kāi)胃前菜，在一般高級(jí)套餐式餐廳才看得到的菜色，在星享道酒店這邊可以吃到，喜歡這種開(kāi)胃前菜的朋友，可以大肆享用。
星享道酒店有供應(yīng)生魚(yú)片，今天提供的是旗魚(yú)生魚(yú)片，還有川燙魷魚(yú)、海蜇皮。
喜歡吃壽司的朋友絕不放過(guò)啊！星享道酒店供應(yīng)的壽司，種類(lèi)雖然沒(méi)有坊間壽司店那麼的五花十色，不過(guò)壽司種類(lèi)也算是水準(zhǔn)之上。
涼拌海鮮提供了鮮蝦、小章魚(yú)、淡菜等等，熊胖超喜歡的是川燙鮮蝦了，對(duì)於這種料理的鮮蝦，熊胖總是會(huì)忍不住的多嗑好幾尾。
喜歡吃臺(tái)菜的話(huà)，星享道酒店這裡也提供了幾道臺(tái)式小菜，喜歡吃臺(tái)菜類(lèi)的朋友也可以參考看看。
大魚(yú)大肉總是要均衡營(yíng)養(yǎng)，星享道酒店備有生鮮蔬食區(qū)，準(zhǔn)備的菜色種類(lèi)差不多有8～9道，還算不少唷。
有生鮮蔬食區(qū)，當(dāng)然就一定會(huì)有餐後水果供應(yīng)，今天備有5種水果，提供給客人享用。
星享道酒店還有甜品區(qū)，豆花、愛(ài)玉、紅豆、綠豆、花豆、仙草、剉冰等等，該有的這裡都有，喜歡吃剉冰、豆花的朋友也不要錯(cuò)過(guò)唷。
另外備有歐式料理區(qū)，喜歡吃牛排的朋友，星享道酒店牛排可算是無(wú)限供應(yīng)的唷，來(lái)這裡跟服務(wù)人員點(diǎn)下去對(duì)了XD。
隔壁就是港式小點(diǎn)，有包子、臘味飯、鮮炒蔬食、湯品等等，每次所提供的菜色也不盡相同，可以一解對(duì)熱衷港式料理的朋友的小癮。
星享道酒店這裡備有其他褒湯，有排骨酥湯、土瓶蒸等等，很意外的在一般吃到飽餐廳內(nèi)居然有提供這兩款湯品。
看到這裡，別以為星享道酒店提供的料理都是處理好等客人拿的美食唷，在星享道酒店也是可以吃得到現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的料理，這裡有日式豚骨拉麵、牛肉麵、川屬麻辣乾麵、韓式部隊(duì)鍋等等4種，餐點(diǎn)煮好後再自行加入所準(zhǔn)備的調(diào)味配料。
有蒸的、有炒的、有涼拌的，怎麼可能少得了炸物呢？星享道酒店提供的炸物也算是不少，最為人津津樂(lè)道的應(yīng)屬炸蝦天婦羅了，熊胖看了一下那些炸蝦出了油鍋之後，根本是沒(méi)什麼時(shí)間在過(guò)濾網(wǎng)上待冷就被夾走了。
星享道酒店這裡還有美酒供應(yīng)，蠻意外的，提供的居然還是紅酒，而不是一般的生啤酒之類(lèi)的。
星享道酒店同樣備有不少各式各樣的飲品，冷的如冰沙、果汁，熱飲如咖啡、可可等等，滿(mǎn)足不同需求的客人。
剛剛前面跟大家分享了豆花、剉冰等等的甜品，星享道酒店這裡仍備有8種口味的小美冰淇淋，絕對(duì)滿(mǎn)足喜歡吃冰品的朋友。
別以為星享道酒店只有提供一般的捲壽司唷，這裡也提供現(xiàn)場(chǎng)炙燒握壽司，今天提供的是無(wú)骨牛小排與鯖魚(yú)兩種，與炸蝦天婦羅相同，炙燒完沒(méi)有等待客人來(lái)夾的。
熊胖對(duì)於握壽司總是有一股無(wú)法抗拒，當(dāng)然炙燒完之後自然是要來(lái)夾取，無(wú)骨牛小排的肉質(zhì)相當(dāng)鮮嫩，肉質(zhì)上富有嚼勁，壽司飯熊胖倒是覺(jué)得偏濕軟了些，也有可能是肉汁滲入米飯之中造成的結(jié)果，因?yàn)轷涺~(yú)握壽司變沒(méi)有這樣的問(wèn)題，整體上算是好吃的。
燒烤五花肉，這一道料理熊胖覺(jué)得還是要熱熱的吃比較好吃，肥肉表皮部分帶出微酥脆感，肉質(zhì)上還算軟Q。
剛剛上述跟大家分享星享道酒店提供了排骨酥湯，熊胖身為這類(lèi)美食的愛(ài)好者，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)，星享道的排骨酥湯，與坊間排骨酥湯有很大的不同，坊間一般都是醬油、蒜頭、油蔥等等料理，口味上偏重，星享道酒店則呈現(xiàn)的是清爽型的，沒(méi)有過(guò)多醬油味。
給的排骨也算是相當(dāng)大塊，而且是滿(mǎn)滿(mǎn)的肉，骨頭只有小小一個(gè)，肉質(zhì)上燉的非常軟嫩，不用花過(guò)多的力氣去啃，就可以輕鬆的就可以骨肉分離了。
星享道酒店以古銅外型盛裝的土瓶蒸，很有日式風(fēng)味的感覺(jué)，這一道也算是相當(dāng)搶手的湯品，光看到隔壁桌的就嗑掉好幾壺了，好像專(zhuān)屬就是衝著它而來(lái)的XD，由此可知星享道酒店土瓶蒸的美味是有多受人喜愛(ài)了。
土瓶蒸上方可以是蓋子，也可以是小碗，整體的湯頭算是相當(dāng)清澈且鮮甜，沒(méi)有過(guò)重的柴魚(yú)味，吃的到海鮮所帶的鮮甜感。難怪隔壁桌的可以嗑上好幾壺XD。
裡頭的配料也並不含糊，鮮蝦、蛤蠣、魚(yú)板等等，也正因如此，也難怪湯頭保有該有的鮮味。
無(wú)骨牛小排，正如上述所說(shuō)，喜歡吃牛排的朋友絕不能錯(cuò)過(guò)這一樣，星享道酒店牛排採(cǎi)無(wú)限供應(yīng)方式，雖然每一次的牛排並不是大到浮誇的那一型，但每一次都可以保有新鮮現(xiàn)煎的絕佳口感。
這一塊牛排看起來(lái)將近十分熟，但不知道各位朋友有沒(méi)有看到肉質(zhì)上面的水分？吃起來(lái)相當(dāng)?shù)囊馔猓徊窬退懔耍雌饋?lái)將近十分熟的牛排竟然保有肉質(zhì)上的水分，這功夫也算是了得。
喜歡吃芥末的熊胖，自然對(duì)於生魚(yú)片料理絕不錯(cuò)過(guò)，熊胖夾了生魚(yú)片、川燙魷魚(yú)，今天星享道提供的美食，怎麼都算是熊胖的最?lèi)?ài)呢XD。
星享道酒店今天提供的生魚(yú)片是旗魚(yú)，其肉質(zhì)吃起來(lái)新鮮軟嫩又彈牙，而且還吃的到魚(yú)肉的筋，熊胖覺(jué)得口感上還不錯(cuò)。
炸蝦天婦羅同樣也是熊胖跟妃妃的最?lèi)?ài)，雖然炸蝦天婦羅並沒(méi)有說(shuō)非常大一支，卻可以吃很多，酥脆的外一家上QQ軟軟的鮮蝦，我們一致認(rèn)為這炸蝦天婦羅的口感很不錯(cuò)。
日式豚骨拉麵，來(lái)星享道酒店想吃點(diǎn)主食，可以試試他們的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮麵食，整體豚骨湯頭與坊間一樣呈現(xiàn)的就是一股相當(dāng)濃郁的感覺(jué)。
採(cǎi)用的麵條是屬於細(xì)麵的麵條，吃起來(lái)稍稍偏硬，但並不影響口感，反而帶來(lái)另一種不同的感受。
可別認(rèn)為這只是湯麵唷！該有的叉燒肉一樣不會(huì)少，叉燒肉雖然沒(méi)有坊間那種富有豐富的油脂，吃起來(lái)也屬於軟嫩軟嫩的。
除了拉麵之外，熊胖特地再點(diǎn)了一碗牛肉麵，星享道酒店的牛肉麵是屬於清燉牛肉麵，不瞞各位，熊胖曾經(jīng)吃過(guò)一家清燉牛肉麵，富有滿(mǎn)滿(mǎn)的牛羶腥味，從此基本就不太感碰清燉方式的牛肉麵，星享道酒店則是熊胖第二次嘗試。
星享道酒店的牛肉塊，完全不會(huì)讓人覺(jué)得只想呼嚨客人而已，是真正能品嚐到真正的牛肉塊，肉質(zhì)上，熊胖覺(jué)得應(yīng)該採(cǎi)用牛肋條部分的肉塊，吃起來(lái)軟嫩入味。
麵條屬於白色圓麵，這一款比起拉麵來(lái)說(shuō)較為軟Q一些，不過(guò)湯底屬於清燉湯頭，喝起來(lái)味道清爽，麵條部分自然就比較不如紅燒的口味那麼重。
餐後還有18號(hào)烘焙的甜點(diǎn)、麵包自助吧，喜歡18號(hào)烘焙產(chǎn)品的朋友可以參考品嚐看看。
對(duì)於這類(lèi)的冰淇淋對(duì)熊胖都有一種魔力，讓熊胖不吃它就覺(jué)得對(duì)不起它，以經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，有許多無(wú)限供應(yīng)的冰淇淋都非常難挖，星享道酒店的冰淇淋感覺(jué)上就是相當(dāng)新鮮，挖取的時(shí)候非常輕鬆，吃起來(lái)味道也很棒。
【星享道酒店附設(shè)餐廳星饗道國(guó)際自助餐buffet】供應(yīng)了將近上百道無(wú)限供應(yīng)美食餐點(diǎn)，加上現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境氣氛，讓熊胖用餐的心情上相當(dāng)愉悅，看到一道道熊胖最?lèi)?ài)的美食，讓熊胖的胃口有如打開(kāi)了一道門(mén)，很多都很想品嚐，很多都想吃，最重要的是價(jià)格上與一般市面上的吃到飽沒(méi)有太大的差異，餐點(diǎn)也隨時(shí)都會(huì)更換，論CP值來(lái)說(shuō)絕對(duì)可以說(shuō)相當(dāng)棒，下次如有機(jī)會(huì)，熊胖絕對(duì)會(huì)再光臨，品嚐更多不一樣的料理。
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??地址：臺(tái)中市西屯區(qū)福星北路18號(hào)
日06:30-10:30 , 11:30-14:00 , 17:30-21:00
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