新竹火車站附近有一家號稱CP值超高的排餐料理，網路上有許多美食部落客、Youtuber都曾經來訪過，來過的人幾乎是紛紛叫好，熊胖趁著來到新竹的這一天，怎麼可以不來這裡採點呢，透過朋友的告知，最近於臺中大里也開起了分店。
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE，位於新竹火車站正對面，晶品成購物廣場的後方，熊胖並非是新竹在地人，所幸熊胖稍微有做過功課，加上對新竹火車站附近略熟，否則可能還需要略找了一下。
來到這裡，正值接近用餐時段，裡面的桌椅也接近滿座，由此得知，牛室炙燒牛排BEEFHOUSE在新竹這一帶還算是挺受歡迎的店家，用餐空間大致上也算是寬敞，唯獨靠窗的桌椅略顯擁擠，若4人滿座的話，出入上略顯不便。
本來是想拍一下牛室的湯品跟冰淇淋，由於人潮真的不是蓋的，又不想耽誤他人，熊胖只好往後拍個代表囉！
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE本身雖然有販售飲品，亦有提供其他無限暢飲的飲品，如碳酸飲料、綠茶、咖啡等等相關飲品，店家沒有特別規定需要在店內消費飲品，還挺有人性化的規劃設定。
吃排餐怎麼能沒有生菜沙拉呢？牛室炙燒牛排BEEFHOUSE同樣備有各式各樣的食材，熊胖看了一下，牛室炙燒牛排BEEFHOUSE準備了大約有16種左右的生鮮食材提供顧客選擇。
別以為牛室炙燒牛排BEEFHOUSE只有提供飲料、湯品、沙拉而已，這裡還提供三種不同口味的披薩，對於排餐吃不飽，吃披薩總能讓你吃到值回票價了。
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油脂較於豐富9oz沙朗牛排看起來就已經相當的大了，加上海陸蝦拼共有一支超大隻的炙燒魷魚加兩隻大白蝦，根本豐盛，牛室炙燒牛排BEEFHOUSE牛排熟度通常都會建議5分或7分，今天熊胖選擇5分熟的牛排，整體吃起來相當軟嫩，魷魚也不會覺得過老過硬，整體吃起來還不錯。
菲力油脂相較於沙朗的話，菲力比較屬於真正在吃肉的咀嚼感，牛室炙燒牛排BEEFHOUSE通常會比較建議3分或五分的熟程度，吃起來化口性較佳。
妃妃不敢吃過生的牛排，所以我們點了菲力跟沙朗都各點5分熟，菲力的肉質上看起來粉嫩粉嫩的，吃起來當然也是軟嫩軟嫩，牛肉的表層還帶有些許焦脆焦脆的口感。
妃妃超級喜歡吃干貝，熊寶喜歡吃鮭魚，我們另外加點了經典海陸剛好可以滿足我們一家人的所愛。
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE的干貝是以奶油方式料理，干貝兩面有稍微煎到微焦微焦的感覺，吃起來同樣是不會過老，還帶點嫩嫩的口感，奶油香氣以及干貝的鮮味充斥在口腔內相當舒服。
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE鐵板麵與一般的鐵板麵有些許的不太一樣，一般的鐵板麵要嘛就是寬扁麵，不嘛就是一般的黃麵，牛室炙燒牛排BEEFHOUSE的鐵板麵比較屬於中間值，不粗也不細，整體吃起來不軟爛，咀嚼時還帶有QQ的口感，還不錯，吃不夠的話還可以在加麵唷。
這款飲品熊胖可以大點直說，這根本是牛室炙燒牛排BEEFHOUSE的人氣招牌飲品之一，以熊熊的造型製成的冰磚，取代一般傳統的冰塊整個泡在奶茶裡，簡直就是讓喜愛熊熊的妃妃少女新大噴發，奶茶味道還算不錯，甜度少，味道夠，珍珠也很軟Q，整體上還不錯。
這一款也算是牛室炙燒牛排BEEFHOUSE的另一款人氣招牌之一，上面的泡泡可是上桌之後才會幫客人加上去的，整個造型超療癒的，葡萄海風是屬於葡萄口味的酒精飲品，喝起來有葡萄的香氣，酒精濃度約在5％，雖然不高，不過還是需要注意，秉持未滿十八請勿飲酒、喝酒不開車唷。
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE有提供披薩吃到飽，不免俗的熊胖也要來品嚐一下，披薩餅皮厚薄適中，軟Q帶勁，配料上也給的相當大方，味道也蠻剛好的，不會過鹹過甜的問題，熊胖個人覺得還蠻不錯的，不輸披薩專賣的店家。
以CP值來說，牛室炙燒牛排BEEFHOUSE所提供的餐點品質還算不錯，自助吧有沙拉、飲料、麵包、湯品該有的都有，最重要的事還有準備廣大顧客所喜歡的披薩，來到牛室炙燒牛排BEEFHOUSE花299元除非是故意不吃，那熊胖就沒辦法了，不然想不吃飽都很難，最近臺中大里新開幕，想吃牛室炙燒牛排BEEFHOUSE排餐的朋友，不一定跑到新竹才吃得到，臺中一樣提供給你不輸於新竹的極致饗宴。
【文章屬個人感受，不代表全部】
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?? 店家資訊 ??
??店名：牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-新竹店
??官網：牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 新竹店
??電話：03 528 1900
??地址：新竹市東區林森路2巷9號4樓
??地址：新竹市東區林森路2巷9號4樓
?營業時間：11:30-15:00、17:00-21:30
??服務項目：排餐、自助吧吃到飽
??10%服務費、低消一份排餐、內用、現金
? 公休日：依官網公告
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?? 店家資訊 ??
??店名：牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-臺中店
??官網：牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 臺中店
??電話：04 2481 2481
??地址：臺中市大里區德芳南路445號
?營業時間：11:30-15:00、17:00-21:30
??地址：臺中市大里區德芳南路445號
??服務項目：排餐、自助吧吃到飽
??10%服務費、低消一份排餐、內用、現金
? 公休日：依官網公告
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