臺中火鍋推薦→尚牛二館│專賣溫體牛肉，每日從臺南新鮮現送牛肉
臺中宵夜火鍋蠻多人推薦，店內座位不多
用餐時間一到就大爆滿而且還是平日時間...
店內食材都使用單點的方式，菜單種類有火鍋類、熱炒類、牛肉湯
如果吃火鍋的話；平均價格約$600元/每人
如果吃熱炒類；平均價格約$300元/每人
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尚牛二館
地址 : 臺中市北區民權路470號
電話 : 04-22080822
時間 : 17:00-02:00
??週一固定公休
民權路與美德街交叉口，這兒比較不好停車；騎摩托車來也是頗難停的捏~
點餐方式很簡單；喜歡吃什麼就整個瘋狂點就對了!
尚牛二館沒有套餐系列，全部採用單點的方式
點火鍋的話會有基本的鍋底蔬菜以及菇類
份量不多，愛吃蔬菜的人會覺得不太夠
湯頭，鮮甜好喝。有著蔬菜的清爽口感不會油膩
讓愛喝湯的薰不知不覺就多喝了好幾碗，加了三次湯...
牛油拌麵線 $40
麵線還不錯吃，有著淡淡的醬油香與油蔥，香氣夠沒有油膩感
份量夠兩個人分食。
豆皮$50
恩~就是豆皮!有五塊。這專屬薰個人愛吃~吃火鍋沒這個怎麼可以!
娃娃菜$60
青菜有嫩又脆，大概是一朵娃娃菜的量，因為愛吃所以點!
牛舌$280
限量提供，切面整齊偏薄一些。服務人員建議涮一分鐘最好吃
有Q有彈脆度夠，好吃沒有騷味。
我們第一次煮了一分鐘有點偏硬
所以薰建議涮到變色就可以吃，不然會很硬))
超級嫩牛肉盤$600
限量，售完為止。取用比較有油花的部位
大火湯滾之後，涮3秒
肉呈現粉紅粉紅就能吃啦)))
油花分布均勻，帶有一滴滴脆度彈性十足
在口中咀嚼那肉汁的甜度與香氣緩緩釋放，好吃!
很超值~
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嫩牛肉盤$300(小) $500(大=小的兩盤)
肉的部位不同色澤也有所不同，這盤油花的展現就顯得少一些
吃起來比較有嚼勁但是肉汁一樣鮮甜無比
喜歡肉質有口感的朋友可以選這種就好
而且還比較便宜一些!
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整體來說 尚牛二館 : 好吃?？梢越o足五顆星
加上些許蔬菜就使得湯頭清甜好喝
尤其涮了牛肉之後更多了許多層次口感
肉品使用臺南溫體牛肉，當然也滿足了道地臺南人"薰"的口腹之慾
是一家可以一直回訪的火鍋店。
就是價格....偏高了一些，不過好吃，就值得了!
推薦給愛吃牛肉的你們)))
