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小白筍

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家:

豪鼎私廚

place新北市新店區北新路三段205號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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暑假期間國內疫情穩定,不少人決定來個報復性旅遊

但是最近這天氣出門也很熱,所以飯桶家族覺得宅在家追劇也很享受

而追劇時偶爾會嘴巴無聊,這時候就要來個追劇神隊友:豪鼎私廚宅配港點

豪鼎私廚有推出豐富的宅配點心,甚至還有追劇吃點心歡樂包

是半夜追劇時,除了泡麵與炸物的宵夜新選擇

不只可以嘗到不同選擇的宵夜風味,也比吃泡麵、炸物負擔輕

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之前看過網友介紹豪鼎私廚現場餐點就感覺十分迷人

這次很開心有機會品嚐到這款宅配港式點心

豪鼎私廚推出產品種類相當豐富,產品包裝簡約精緻

不會有過度包裝的感覺,冷凍保存也不會太佔空間

產品各詳細資訊也都有清楚的標示在包裝上

而且觀察成份都是真材實料且精緻,還沒吃就能想像到和餐廳一樣美味可口

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今年很少有旅遊機會,讓飯編懷念起曾經參加過的香港郵輪之旅

可惜現在國外疫情與局勢都不穩定,不太適合出國,

不過臺灣現在平價港點也相當誘人,可見港式點心的誘人

但如果懶得出門人擠人,在家也能享用豪鼎私廚的宅配港點

除了正餐食用,半夜追劇也能直接簡單加熱,省時便利

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除了到香港旅遊,飯編之前也有去過一間港點吃到飽

店內臘味蘿蔔糕入口即化,香氣誘人,也是港式臘味蘿蔔糕迷人之處

然而平常在家主要都是買臺式蘿蔔糕,所以這次就來嘗試豪鼎私廚的臘味蘿蔔糕

讓在家裡也能享受到港式美食的風味

而且打開一看,讓人十分驚喜,這個蘿蔔糕超大塊的

相當適合二到四人使用,小家庭也可以分個幾天吃

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店家的蘿蔔糕只要稍微加熱,相當的方便

煎得過程光看外觀就很誘人啊,而且隱約還有看到一些特色配料

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蘿蔔糕光是看外觀,就覺得它很好吃,

咬下去十分的軟嫩,有入口即化口感

剛煎完的蘿蔔糕本身充滿溫熱誘人香氣,

可以依個人喜好煎成外酥內嫩的口感,也相當具風味層次

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而且仔細看這款蘿蔔糕用料,真的是誠意十足

可以看到內部有使用到臘腸與真材實料白蘿蔔塊

讓口感與口味再增添細緻風味,令人食指大動

一起追劇的親朋好友也都相當喜歡店家的口感與口味

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除了臘味蘿蔔糕,豪鼎私廚還有手工拌炒私廚XO醬可以搭配,搭配蘿蔔糕剛剛好呢!

不過臘味蘿蔔糕本身就配料豐富,香氣逼人又入味

不沾醬就很好吃,沾醬也有另一種風味!

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手工拌炒私廚XO醬內部有

金勾蝦、瑤柱、金華火腿、扁魚、鹽、紅蔥頭、辣椒、蒜蓉、紅蔥頭

光是醬料用料都如此豐富,感覺就很鮮美入味,打開就人稍微聞到誘人香氣

實際品嘗,不管搭配蘿蔔糕、沾醬、麵食、炒菜......等都百搭入味

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如果懶得開伙,店家也有便利的追劇吃點心歡樂包

吃起來十分的美味入味,而且只需要用電鍋稍為加熱

當作宵夜吃更適合是便利,不怕半夜找不到泡麵以外的東西吃

追劇吃點心歡樂包有魚子燒賣兩份(單份內含九件)

蛋塔兩份(單份內含六件)與港點組合包兩份

(可以往上滑看飯邊第二張介紹包裝的照片)

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飯編以前念大學外宿,半夜肚子餓也會去超商買燒賣小籠包來吃

雖然也是簡單美味,但超商食材感覺比較沒那麼精緻,

而實際吃店家的魚子燒賣,外皮鮮嫩,內層扎實

用料誠意十足,入味可口,令人享受

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另外一組港點組合包,組合十分豐富討喜

有魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件

荷葉糯米雞有點像粽子,充滿粽葉香氣

內部米飯結合蝦米、肉品,入味豐富,又增添飽足感

韭菜海鮮餃口味鮮甜,有點像燒賣口感的韭菜水餃,也是相當扎實

芋香海棠有真材實料芋頭,綿密芋頭與內部鮮甜蝦仁結合香味迷人

整體口味也結合得恰到好處,整體港點風味都很棒

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吃完鹹食當然還要來吃甜食

蛋塔的部分可以使用烤箱簡單加熱10-15分鐘,一樣簡單便利

蛋塔感覺大約兩到三口的量,看起來十分可愛好入口

是吃完燒賣,搭配甜點的好選擇,整體結合有適量飽足感

蛋塔外層香酥,內層滑順軟嫩好入口,相當適合闔家大小品嘗

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除了各式港點之外,店家也有推出不少的宅配湯品、甜湯

這次品嚐了一品芽白雞,內部配料有雞肉、娃娃菜、干貝與火腿,

雖然配料不是特別多,但是感覺食材都是經過精挑細選的搭配

幾種精華食材結合層次十足,口味協調

而且湯頭充滿著高湯的鮮甜精華,以及濃郁甘醇,

雖然口味較重,但尾韻甘甜不膩口,十分令人驚艷,

即使在炎炎夏日當中喝也是一口都不想浪費!

內部雞肉雖然是一塊,但是還算是大塊過癮!

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總而言之,這次品嚐了豪鼎私廚的各式宅配港點

幾乎每樣產品都讓人覺得幸福美味,真材實料

家人親友也都覺得十分美味,是半夜練功追劇的神隊友

不用外出,簡單加熱就能享用餐廳等級港點,也十分便利

而且不會像半夜吃泡麵或炸物一樣,充滿罪惡感

也讓追劇時有新鮮另類的宵夜組合,

自己追劇時幸福美味,和家人朋友追劇也充滿歡樂氣氛

 

產品特色


宅配港式點心,精緻美味

追劇歡樂包,半夜追劇神隊友

真材實料,如同餐廳般的享受

各產品皆只要簡單加熱,省時便利

包裝簡約細緻,產品資訊完整
 

 

店家資訊


豪鼎飯店北新旗艦會館

地址:新北市新店區北新路三段205號

電話:0289131199

官網: https://howdine.cc/pai
 

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