Item: 12MINI
Rating: 4.7
Author: 布雷克

我們家算是12MINI 經典即享鍋死忠粉吧！簡單說每個星期都會點上一次外送，每次滑外送APP真心不知道要點甚麼，12MINI 經典即享鍋份量剛剛好可以吃得飽，有肉有蝦有飯有麵，小孩也能吃，而且價格都是能接受的範圍內，然後去現場吃還有兒童餐具跟兒童椅，不限時還免服務費，12MINI 經典即享鍋是不是很容易變成常去的餐廳，然後12MINI 經典即享鍋準備做新改版，目前已經在臺中公益店推出新的菜單，是一種怕你餓怕你吃不飽的登大人路線，給的份量真的很High。

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｜登大人的12MINI 經典即享鍋臺中公益店

12MINI 經典即享鍋臺中公益店就位於臺中公益路靠近文心路上面，之前新綠洲茶行的位置，哥會記得是因為哥之前常在這家店喝茶打屁，現在新綠洲只剩下公園路那一家，好像太多廢話，反正12MINI 經典即享鍋臺中公益店整個改裝後很有旗艦的店規格，也很新潮，有一種美式運動酒吧的風格，整個很好拍照，中午用餐時段，人還蠻多的，而且看到外送取餐的也蠻多的。座位區一樣有做隔板，維持安全社交距離，有四人的座位區也有單人的靠窗吧臺區，座位跟座位之間有些距離，用起餐來也很舒適。

對我來說餐廳這件事情分成吃飯餐廳跟社交餐廳，社交餐廳可能就消費貴一點，但大家會約一起去，但不可能每天都在社交，也不可能每天一個人都吃到五百元以上；而吃飯餐廳就便宜一些，可以每天吃或者是常常吃的餐廳，12MINI 經典即享鍋定位就是在吃飯餐廳，湯頭不錯喝、食材還不錯、沒有低消限制、價格很親民與無明火有兒童座椅，整個就有中，然後再加上王品掛保證，對於食材與用餐環境絕對不可能亂搞，有一些小火鍋肉品還用組合肉，在12MINI 經典即享鍋都是原肉現點現切，我們就很愛帶小孩來12MINI 經典即享鍋，因為很安心也很放心。

｜12MINI 經典即享鍋臺中公益店改版的飲料及餐具醬料區

這次改版後的12MINI 經典即享鍋還是有著過去我蠻喜歡的地方，兒童椅與兒童餐具真的讓有小孩的爸媽超方便的的。以前醬料只有醬油、辣椒跟醋，這次改版多了蒜末、洋蔥末、沙茶，真的很，但很合我這種重口味的人。

然後之前店內飲料都是要額外買的，不得不說12MINI 經典即享鍋飲料超好喝，不論是紅茶還是正直檸檬冬瓜冰沙都大推，沒想到改版直接免費無限量供應超好喝的阿甘紅茶及好農黑豆茶，這也太佛了吧！

｜12MINI 經典即享鍋菜單價格價錢

新的12MINI 經典即享鍋菜單多了功夫沙茶鍋、壽喜燒鍋、鴨血臭臭鍋與小麻小辣鍋，然後原本的味噌辣辣與綠咖哩就沒有了，12MINI 經典即享鍋菜單價格沒有甚麼改變，然後功夫沙茶鍋與小麻小辣鍋看起來好像還不錯，可是試試看，之前加肉是加29元，現在還有推出功夫沙茶登大人鍋，直接把肉給好給滿，滿滿的半臺斤肉片，這樣才賣234元，真的很劃算。

｜12MINI 經典即享鍋登大人限定功夫沙茶鍋

登大人限定功夫沙茶鍋（牛肉） NT$259元

登大人限定功夫沙茶鍋對於喜歡吃肉的人應該會很high，整個鍋肉滿到看不到火鍋料，半臺斤足足有三百公克的肉片，吃起來應該很爽，也沒想到現在料變多了，送餐速度還能維持很快就上桌，這個麼多的牛肉根本就是在吃牛肉丼，這根本不是牛肉鍋吧！這麼多肉才賣259元，而且都還是原塊肉現點現切，非組合肉，真的是下重本?。?/p>

登大人限定功夫沙茶鍋雖然肉的份量加大加倍，但原本的火鍋料也是沒有在省的，玉米、蝦子、魚餃、豆腐、豆皮與九層塔花枝丸等等等，整個就是豐富啊！沙茶的湯頭喝起來不會太油，蠻甘甜的，是會讓人想一口接著一口的味道，只是有一個小缺點，因為現在有多了冬粉在裡面，很容易吸湯汁，吃到最後湯甚沒多少，可能要吃快一點，要不然這種大份量登大人限定功夫沙茶鍋到後來會有一點乾。

小麻小辣鍋（牛肉） NT$170元

用小麻小辣鍋取代原本的味噌辣辣鍋，吃起來的鹹度沒有之前那麼重，但辣度有多一些些，點泡麵當主食還不錯，將一些麻辣湯頭淋上去，很像是在吃麻辣滷味，基底還蠻清甜的，整個也是大推好吃，但一樣還是冬粉有點太多，因為已經有點泡麵了，鍋裡面還有冬粉，一次吃兩種麵類感覺有點撐，感覺冬粉給的量還比主食泡麵還多，而且真的很吸湯汁。

起司奶奶鍋（豬肉） NT$170元

起司奶奶鍋一直是12MINI 經典即享鍋熱門款項，湯頭就是用四種乳製品去熬煮的，最後再放上兩大片起司，夾肉起來整個就很誘人，光看就覺得爽，湯頭喝起來很濃郁甘醇，帶有一點奶香，跟食材搭配一點都不違合，尤其起司配上肉片，整個就很搭，這鍋我們點的是烏龍麵，不得不說12MINI 經典即享鍋真的很好吃，我們家小孩每次都是吃完一整碗。

這次新改版的12MINI 經典即享鍋有些地方我還蠻喜歡的，第一就是有提供免費的飲料，像我這種貪小便宜的人絕得走賺到，再來就是醬料區，OK，我吃醬吃得很重，以前只要醬油跟辣椒，我承認我很不習慣，第三出餐速度有比之前更快一些，我覺得也不錯，第四沙茶湯頭還不錯喝讓我蠻意外的，但改版的12MINI 經典即享鍋也有些地方覺可以再更好，冬粉真的有點多，感覺刻意要模仿偈亭，但偈亭就只有高麗菜跟冬粉讓人有印像，12MINI 經典即享鍋是湯頭大勝，但如果加太多冬粉反而讓湯變少了，整個就好像不太一樣，但不管如何這次改版登大人能不能趕快讓其他門市也能點得到，也讓我們家的晚餐偶爾換個口味。