這間 小木屋牛肉麵 也是慕名已久,是桃園的老字號(hào)麵館,從民國(guó)64年就營(yíng)業(yè)至今囉!上回要來(lái)吃時(shí)竟然店面在重新裝修中,所以過(guò)了好一陣子才過(guò)來(lái)。小木屋麵館位在桃園建新街上,臨近聖保祿醫(yī)院,不過(guò)建新街路不大,這裡超級(jí)難停車!機(jī)車也都滿滿停在門口,所以停車方面比較困擾。
重新裝潢過(guò)的店面嶄新清爽。
創(chuàng)始於從民國(guó)64年,又是一個(gè)比蜜蜜年齡還大的資深麵館XD。
這天來(lái)吃晚餐時(shí)人超級(jí)多呀,有點(diǎn)驚人,店內(nèi)擠滿了人,完全無(wú)法好好拍照啊~~
看看這高朋滿座的樣子!!畫面外還有一堆外帶的人擠在櫃枱邊等待呢,到底有沒(méi)有這麼誇張。
櫃枱旁邊的自助區(qū),餐具及醬料自取,但可能人很多的關(guān)係,醬料滴得整個(gè)都是,大概是用餐尖峰時(shí)刻,服務(wù)人員完全沒(méi)有空來(lái)清理擦拭呀,連我們好不容找到的座位上也有上一組客人吃剩的湯碗餐具,隔好久都沒(méi)過(guò)來(lái)收,還是我們主動(dòng)去請(qǐng)人來(lái)清理。
店內(nèi)提供內(nèi)用冬瓜茶無(wú)限飲用,蜜蜜個(gè)人覺(jué)得過(guò)甜。
櫃枱牆上的菜單,裝潢後所有品項(xiàng)全面都調(diào)漲價(jià)格了,然後之前有的水餃類都沒(méi)有了。
人實(shí)在太多,剛好有個(gè)大圓桌和人共桌,不然真的都沒(méi)有位子——
不過(guò)這個(gè)十號(hào)圓桌緊臨手按自動(dòng)門旁,只要門一推開(kāi),很容易會(huì)被撞到!!蜜蜜一開(kāi)始沒(méi)注意,被打開(kāi)的門給撞歪了差點(diǎn)跌倒……..真的是超級(jí)危險(xiǎn),在之後的用餐時(shí)間裡,只要稍稍不注意,就一直被開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)的門A到,吃得不是很愉快——坐到這桌的朋友請(qǐng)務(wù)必小心。
桌上有酸菜和胡椒可以依口味喜好自行加入,酸菜辣度明顯,請(qǐng)謹(jǐn)慎服用。
今日點(diǎn)餐:半筋半肉牛肉麵/蕃茄牛肉麵/酢醬麵/小菜
小菜自行到櫃枱去點(diǎn)餐,告訴店員桌號(hào),弄好就會(huì)送上來(lái)囉!
味道還不錯(cuò),是清爽的小菜魯味,不像有的小菜醬汁超死醎,小黃瓜也醃得酸甜入味。
酢醬麵也是走清爽風(fēng),豆干和肉燥放得不少,卻不會(huì)太油膩。
看到這橘紅的湯頭就能感覺(jué)它的濃郁,一入口果然很蕃茄!湯頭多了蕃茄特有的酸味,麵體是寬扁麵,牛肉大塊卻又煮得超軟不柴,最怕吃到會(huì)卡牙縫的肉塊了呀!小木屋牛肉麵完全不會(huì)有這困擾,軟嫩好入口。
半筋半肉的湯頭也是清爽派,半透明的湯體隱約透出底下麵條的樣子,牛肉軟嫩是一樣的,牛筋真的要大力稱讚!超級(jí)軟——明明又厚又大塊,卻滑溜綿軟,燉煮得好透,非常美味呀!
整體來(lái)說(shuō),牛肉和牛筋的部份很讓人驚豔,湯頭和小菜都是屬於清爽不重鹹的類型,唯有覺(jué)得價(jià)格偏高,但是人氣依然強(qiáng)強(qiáng)滾!
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店家資訊:小木屋麵館
電話: 03 361 6780
地址: 桃園市桃園區(qū)建新街26號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30–14:30 周日周一公休