地址：新北市樹(shù)林區(qū)樹(shù)德街53號(hào)
電話：02-2685-3260
平日營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00~13:30 16:00~21:00
六日營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00~21:00
這間感覺(jué)開(kāi)了很久了，我猜是每個(gè)樹(shù)林至少都吃過(guò)一次的火鍋店，最近發(fā)現(xiàn)連住在鶯歌，土城的朋友也非常推薦這間，我想會(huì)讓這麼多人推薦的原因應(yīng)該都差不多，通樣的價(jià)位裡很難找到更好的了，個(gè)人覺(jué)得他甚至比錢(qián)都還劃算。
每到用餐時(shí)間，這間小小的火鍋店就會(huì)擠滿(mǎn)用餐人潮，必要的時(shí)候得抽取號(hào)碼牌候位，總是很忙碌，員工個(gè)個(gè)都身經(jīng)百戰(zhàn)，在這完全沒(méi)有空檔。
菜單還蠻陽(yáng)春的，他就是最簡(jiǎn)單的那種涮涮鍋，一份主餐，一個(gè)菜盤(pán)，挑選副食。
按鈕已經(jīng)被轉(zhuǎn)到不見(jiàn)了，有人知道這間店到底開(kāi)了多久嗎？
在這裡吃火鍋，吃次有八次要和陌生人並桌，我喜歡挑一些沒(méi)那麼尖峰的時(shí)候來(lái)吃，吃起來(lái)壓力比較不會(huì)那麼大。
副餐我記得有麵飯冬粉跟蛋可以選
醬料區(qū)也是蠻豐富的
什麼都加一點(diǎn)就對(duì)了
牛肉鍋（＄190)肉量真的很多對(duì)不對(duì)，這間御鼎鮮火鍋店最為人津津樂(lè)道的就是份量了，連幾個(gè)餐飲業(yè)的朋友也很喜歡放假跑來(lái)吃呢！
再來(lái)是他們的海鮮，尤其是蛤蜊，這裡的蛤蜊品質(zhì)真是好得沒(méi)話說(shuō)，大顆又飽滿(mǎn)，很少有失誤，規(guī)格都維持在同一等級(jí)，有時(shí)甚至?xí)狱c(diǎn)個(gè)一兩盤(pán)。
蛤蜊鮮蝦鍋（＄310)蝦子數(shù)一數(shù)有七隻欸，草蝦跟白蝦混著給，一鍋吃下來(lái)保證是開(kāi)開(kāi)心心的。
跟這個(gè)肉啊！食量小的人一鍋搞不好都吃不完。
但我最?lèi)?ài)的還是他們家的蛤蜊，真的好好吃，菜市場(chǎng)都很難挑到品質(zhì)這麼好的。
吃一吃開(kāi)始就會(huì)有不認(rèn)識(shí)的人坐到你面前。
但這個(gè)時(shí)候我們已經(jīng)開(kāi)始要去挖冰淇淋了。
在這裡飲料冰淇淋和爆米花都是自助式的，吃完火鍋，總想挖個(gè)冰淇淋來(lái)當(dāng)作飯後甜點(diǎn)。
他們家還有很好吃的甜爆米花，大概就是這樣，記錄一下自己平常很常來(lái)的火鍋店，在我還沒(méi)發(fā)財(cái)之前肯定是還回再來(lái)，誠(chéng)心推薦給每個(gè)住在樹(shù)林火車(chē)站附近的朋友。
