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這家位於臺北市武昌街一段65號2樓的「雪王冰淇淋」,創(chuàng)立於民國36年(1947年),到今年已經(jīng)超過一甲子,擁有長達(dá)73年的店史,「雪王冰淇淋」向以豐富多款口味古早味手工冰淇淋聞名,印像中生意最高峰時(shí)店內(nèi)冰淇淋口味種類,應(yīng)該超出100種,甜的、鹹的、酸的、苦的、加酒的、以傳統(tǒng)大家熟悉的水果、補(bǔ)品、蔬菜、肉品入味,讓人吃的嘖嘖稱奇,曾經(jīng)蔚為風(fēng)潮,是許多老臺北人與國內(nèi)觀光客的美好冰品記憶!
隨著時(shí)代變遷,各類臺式、美式、日式、義式冰淇淋店如雨後春旬般冒出來,這些新店時(shí)尚嶄新的店面設(shè)計(jì),創(chuàng)新的冰品呈現(xiàn)、以及不同世代消費(fèi)者口味的演變,多多少少都造成老店生存競爭的壓力,經(jīng)過重新整修裝潢,「雪王冰淇淋」在同店址從一樓搬到了二樓,於民國104年(2015年)10月8日開幕,官網(wǎng)也提供線上定購、冷凍宅配,以及貨到付款服務(wù),多管齊下以開拓生意來源。消費(fèi)者只要在家動(dòng)一動(dòng)手指,不用親臨店內(nèi),就能享受老店入口綿密香滑的古早味冰淇淋。
一轉(zhuǎn)眼,「雪王冰淇淋」老店新裝至今又過了快五年,上星期與高雄好友一起造訪這家老店,嚐嚐記憶中的美好滋味,也看看新裝潢的新店面,感受後疫情時(shí)代的美妙氛圍。
上了二樓,一眼望去店內(nèi)的格局,從一字排開的冰櫃,到熟悉的冰品點(diǎn)單,都讓老顧客還能依稀勾起記憶中老店的印象,當(dāng)然整個(gè)裝潢上可說十分用心,做了不少增強(qiáng),從手繪的新看板,到沿著冰櫃新規(guī)劃增設(shè)的桌椅,可以容納更多的來客,可說是2.0版的 「雪王冰淇淋」,當(dāng)然還有新生代老闆老闆娘,承接創(chuàng)業(yè)者那一代親切如昔的招呼,充滿濃厚人情味的問候,可是獨(dú)此一家別無分號,也是別家冰淇淋店感受不到的老店特色,跟店內(nèi)的冰淇淋一樣迷人!
拿著熟悉的冰品點(diǎn)單,口味也精簡到73種,但菁華口味都在,不管你是想吃傳統(tǒng)口味,還是勇於挑戰(zhàn)諸如豬腳、麻油雞、九層塔、釋枷、苦瓜、李鹹、金門高粱、啤酒等怪奇口味,店家都能一次滿足你。
當(dāng)天我們點(diǎn)了「西瓜」(NT95/顆)、「招牌大紅豆」(NT95/顆)、與「巧克力」(NT80/顆)三種口味的「雪王冰淇淋」,因?yàn)榉羌夥鍟r(shí)間造訪,客人不算太多,冰品很快就送上來,老闆娘還特別囑咐要先吃,免得手工製作的古早味冰淇淋融化,所以我們迅速拍完照就開吃, 不管是哪一種口味,共同的特色就是香氣濃郁一吃便知,高雄的朋友點(diǎn)的「西瓜」(NT95/顆),吃了第一口,便驚豔於它的口感是那麼的「西瓜」,然後入口一整個(gè)香滑綿密!
盛夏的七月來上一盅,真是消暑的最佳聖品,因?yàn)橥耆珱]有添加物,吃完口中也不會覺得甜膩感,就是原味的清香輕甜,讓人帶著開心的笑容,愉快地踏上另一段旅程,如果你也有機(jī)會經(jīng)過,一定要造訪這家位於臺北市武昌街一段65號2樓的「雪王冰淇淋」,感受古早味與人情味交融而出的美好。
雪王冰淇淋
地 址:臺北市萬華區(qū)武昌街一段65號2樓
電 話:(02)2331-8415
傳 真:(02)2371-7262
營業(yè)時(shí)間: 週一到週日10:00 ~ 20:00
官 網(wǎng):http://http://www.snowking.com.tw/
FB粉絲頁:雪王冰淇淋 SnowKing Ice Cream
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