?▲『老咖哩』的外帶區，店家也有與餐飲外送服務業者合作，顧客在家

也可享受到熱騰騰的咖哩餐點。

▲七月至今才剛開幕一個多月的店家，復古樸實的店面，很有和風的FU

▲小小的店面，乾淨雅致質樸的佈置，金黃色的燈光，灑在復古磚牆

上的室內，只有溫暖二個字可形容。

▲中午時刻，客人來來往往，翻桌率很高，讓服務人員忙得不可開交。

▲「Menu」
▲一張菜單，就分為經濟小咖哩、豪華老咖哩、配料，以及飲品，

簡單活潑的設計，一目瞭然。

▲經濟小咖哩是白飯，加上牛、雞絞肉咖哩醬，以及太陽蛋，不想吃

太多澱粉的首選。
▲豪華老咖哩則另外增加牛、雞肉塊咖哩醬、烤餅、薯塊，這應是胃

口比較大，肉控的最愛。

▲服務人員介紹說，她們的雞肉、牛肉口味的咖哩醬，都是分開慢煮而成，

兩種咖哩風味皆不同；牛肉咖喱微辣，牛肉則是用紅酒燉煮，吃得出淡淡紅

酒香味。而雞肉咖哩選用雞腿部位，每塊雞肉都很嫩，加入優格及鮮奶油增

加咖哩醬層次口感，2款咖哩皆經過熟成72小時後才可販售。

▲店家讓人再次驗證美味的秘訣，就是在魔鬼細節裡。

▲「豪華牛肉老咖哩」

▲咖哩牛肉塊、牛絞肉咖哩、手打自製牛肉丸、紅蘿蔔、太陽蛋、脆

薯、烤餅，整盤的咖哩飯份量超多的，都看不到下面的白飯。

▲「豪華牛肉老咖哩」上的牛肉丸子，是店家手打自製的牛肉丸子

，吃起來紮實中帶爽口，溫潤不柴，味道濃郁。

▲「豪華牛肉老咖哩」牛肉咖哩微辣，吸滿了濃郁湯汁，柔嫩及香氣

滿分，咖哩湯汁濃厚，再加上牛肉丸、烤餅，以及薯塊，份量對大胃王來

說，絕對是飽食的一餐。

▲「豪華雞肉老咖哩」

▲雞腿肉、雞絞肉咖哩、紅蘿蔔、太陽蛋、脆薯、烤餅，以及白飯。

▲選用雞腿部位，去骨的每塊雞肉都很嫩，店家獨特的雞肉咖哩醬汁，

加了蕃茄、優格及鮮奶油的咖哩醬，直接淋在香濃白米飯上，清爽層次口

感，是絕對的美味，讓人一口接一口不知不覺中把飯吃個精光.。

▲「酥炸蝴蝶蝦」

▲整隻大蝦薄酥的外皮，新鮮蝦肉彈牙，香氣滿口，再沾上塔塔

醬吃，添加香柔層次口感，喝口生啤配它，就是人生的小確幸。

（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

▲配料「德式脆脆腸」

▲精緻煙燻口感的脆腸，一口一個，竹串不沾手，是最好的下酒小料。

（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

▲飲品：「Sapporo生啤」我們都超喜歡這款來自北海道札幌的

生啤，口感清新，冰涼爽口好喝

（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

▲老友跟老酒一樣越久越醇，一言一舉一動都有默契，連美味的

咖哩，都一致稱讚，能讓美食家Sherry稱讚的很少，我們的這次
聚餐，是品嚐到美味咖哩料理，愉悅的日子。

（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）