▲ 2020.08.16一早跟隨友人邀約的遊覽車，來(lái)到苗栗『格林奇幻森林 』 旅遊。
▲走了一上午，中午在美麗的導(dǎo)遊帶領(lǐng)下，跟著遊覽車來(lái)到『好友活鱘
龍魚莊 』用繕吃午餐。
▲店家櫃檯上的招牌菜名單上，高人氣美食，讓人食指大動(dòng)。
▲店裡是座無(wú)虛席的場(chǎng)景，但讓人驚訝的是店家的用餐環(huán)境很乾淨(jìng)整
潔，桌椅用淺紫色的高級(jí)絲料桌巾，讓客人舒適典雅的用餐。
▲除了大廳，這裡也有包廂式的用餐區(qū)域，在這裡辦喜宴、親朋好友聚
餐，都很合適。
▲遊覽車團(tuán)體有事先訂餐，讓店家準(zhǔn)備，上菜的速度就很會(huì)很快。
▲「白塹正土雞」「筍干控肉」 、 「冬瓜排湯骨」 、「客家鹹湯圓」
、「蒸芋頭」 、「薑絲大腸」…每一道都是經(jīng)典客家的美味料理，色
香味俱全的客家料理，八菜一湯，加水果、白飯，CP值超高。
▲「富貴雙拼」 開(kāi)胃好料。
▲煮得油滋滋雞皮的「白斬正土雞」 雞肉質(zhì)柔嫩，香甜清爽美味。
▲「糖醋溜魚」 酥脆卻不柴的魚肉新鮮，醬汁很夠味很下飯。
▲「客式芋香糕」
▲當(dāng)天製作的清蒸的芋頭糕，綿密香柔滿味蕾，配上韭菜粒、豆干、豆
豉、蝦米等，爆炒的香配料，整個(gè)層次口感被提高，鄉(xiāng)野的神美味。
▲團(tuán)友們邊吃，邊爭(zhēng)相現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)「客式芋香糕」，買回家要跟家人分享。
▲「客家湯圓」
▲這是道地的客家料理，Q彈的湯圓，讓人飽足，蝦米及紅蔥頭油蔥酥
提味，再灑上韭菜花，這碗公一下子就見(jiàn)底了。
▲「筍干焢肉」
▲ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ焢肉，燉得油滋香滑，瘦肥適中，肥而不膩，入口即
化，筍干脆中帶嫩，整道料理很下飯，大推。
▲「肉蒸蛋」(名稱自取)
▲久違的「肉蒸蛋」，用絞肉蒸蛋，很是下飯的客家家常料理之一，
我家兒子們的最愛(ài)，沒(méi)想到這裡也可吃得到。
▲「川燙活白蝦」 有新鮮才敢用清蒸的海鮮，天然的海風(fēng)香甜，蝦肉
清爽彈牙。
▲「清蒸鮮魚」 (名稱自取)
▲喜歡吃魚的我，對(duì)它是很稱讚，鹹淡合宜，醬燒加熱的魚肉很新鮮，美味。
▲「客家米苔苜」
▲米苔苜也是客家料理之一，微Q實(shí)在的米苔苜，用蝦米及紅蔥頭油蔥
酥提味，加些Q彈的貢丸再灑上韭菜，這道湯品很不錯(cuò)呢。
▲酸溜Q脆的「薑絲大腸」 讓朋友們大喊續(xù)白飯，超美的經(jīng)典客家料理呀。
▲加點(diǎn)大蒜辣椒提味，這「清炒時(shí)蔬」 很清爽美味，當(dāng)然一下子也見(jiàn)底了。
▲季節(jié)水果：「番石榴」
▲來(lái)自北部大飯店的朱主廚，回鄉(xiāng)開(kāi)業(yè)的大廚手藝，讓大家品嚐到真正
客家美食的精髓，團(tuán)友們吃得盡興，最後請(qǐng)出朱大廚 一起合照。
▲好久不曾吃到這麼美味的經(jīng)典鄉(xiāng)野客家美食了，『好友活鱘龍魚莊』
高CP值的料理，讓人欣賞，推薦給有來(lái)苗栗的饕客們。
▲上圖是自網(wǎng)路上下載的DM菜單編輯，實(shí)際以店家為主)
電 話：( 03 )723 -7066
粉 絲 團(tuán)：
好友活鱘龍魚莊
