這次熱血要來(lái)推薦臺(tái)南「Day By Day甘單作」手作烘焙DIY 教室，地點(diǎn)位於臺(tái)南東區(qū)中華東路85C旁，店內(nèi)超過(guò)40種DIY手作烘焙料理，甚至還有專屬毛小孩們的烘焙DIY哦~超適合情侶、朋友約會(huì)及家庭親子聚會(huì)好去處，特別的是壽星只要事前預(yù)約就可獨(dú)享免費(fèi)製作生日蛋糕唷，有趣又好玩的手作DIY 課程，在家不用買(mǎi)一堆材料及器具，想玩直接來(lái)這裡製作，還有專人為你指導(dǎo)，為自己和孩子們一起留下難得的回憶吧。
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「Day By Day甘單作」手作烘焙DIY 教室，剛好位於交通要道，門(mén)口的騎樓處可停放機(jī)車(chē)非常便利~
偌大的烘焙空間裡，中間主要為製作區(qū)，每張座位底下又分別設(shè)計(jì)了個(gè)人衣物櫃，非常貼心~周?chē)荒苛巳坏臄[設(shè)各式材料區(qū)、器具區(qū)、烘烤區(qū)、清洗區(qū)等區(qū)域，一旁也有設(shè)置免費(fèi)的茶水沖泡區(qū)，讓你玩累了休息片刻也沒(méi)問(wèn)題，角落還有一處小吧臺(tái)空間，製作完後也可以在這裡直接享用也沒(méi)問(wèn)題。
還有一區(qū)小吧檯休息區(qū)，做完後也可以在這裡拍照留念~
Day By Day甘單作 DIY MENU
店內(nèi)的品項(xiàng)選擇非常多，從千層蛋糕、芒果乳酪蛋糕、草莓蛋糕、可愛(ài)動(dòng)物造型蛋糕、芝士派、烤布雷到手工餅乾、甜點(diǎn)等等都有，甚至還有寵物蛋糕（須前一天預(yù)約）也有，總類多達(dá)40-50種，如果你不知道要從何挑選起，別擔(dān)心~每種商品在產(chǎn)品目錄上都會(huì)標(biāo)示製作時(shí)間、難易度，可依據(jù)個(gè)人喜好及需求來(lái)選擇就可以囉。
用心的食材
值得一提的是這裡在原料上也非常講究，與臺(tái)南在地小農(nóng)合作，例如像玉丼芒果、關(guān)廟鳳梨等來(lái)做搭配，且使用義美鮮奶等材料製作，就是要大家製作得好玩吃的也安心~
這次心愛(ài)a和朋友一家也挑選了自己喜歡的產(chǎn)品來(lái)製作，現(xiàn)在就先讓我們以照片方式帶大家玩一圈囉。
覆盆莓奶油蛋糕 6吋 $650
每個(gè)人都會(huì)提供一臺(tái)平板，方便拿取及移動(dòng)~打開(kāi)平板後出現(xiàn)的是影片介紹及淺顯易懂的圖文步驟，只要依照底下步驟來(lái)執(zhí)行就可以囉，當(dāng)然別擔(dān)心~如果不清楚的部份一旁隨時(shí)會(huì)有專人在旁邊巡視，可隨時(shí)求救或詢問(wèn)。
選好品項(xiàng)後，先至清洗區(qū)洗手後，再穿上圍裙，依照平板指示拿取材料囉~
材料區(qū)分門(mén)別類的在每個(gè)瓶罐上標(biāo)示了種類，因此不用擔(dān)心會(huì)拿錯(cuò)~我們依照指示在材料區(qū)分別各自拿取所需要的東西，朋友的孩子剛好上國(guó)小，透過(guò)磅秤剛好可以學(xué)習(xí)數(shù)字及秤重練習(xí)，看他有模有樣專注的眼神，這裡果然很適合小朋友呢！！
拿好食材，準(zhǔn)備開(kāi)工囉！
心愛(ài)a挑選的是覆盆莓奶油蛋糕，第一步驟是先製作蛋糕體，將所需要的材料倒入容器後，緊接著放入攪拌器裡，沒(méi)使用過(guò)攪拌器也別擔(dān)心哦~平板上會(huì)有影片教學(xué)使用步驟，即便不會(huì)用，也能一秒就上手。
再將麵糊倒入烤盤(pán)內(nèi)，然後放進(jìn)烤箱烤就沒(méi)問(wèn)題囉，這時(shí)候也會(huì)有老師在旁邊確認(rèn)烤爐溫度及烤盤(pán)狀況，不用擔(dān)心烤失敗，放膽去做就對(duì)囉。
由於每個(gè)步驟完成後，所產(chǎn)生的容器都需要自行整理，因此可以趁著空檔時(shí)間至清洗區(qū)做容器清洗哦~熱血覺(jué)得這個(gè)部份還不錯(cuò)，剛好可以藉由DIY 引導(dǎo)小朋友整理及清洗，就像做家事一樣~邊玩邊學(xué)習(xí)。
清洗後，依序放置指定處晾乾即可，屆時(shí)服務(wù)人員會(huì)在將器皿再送入消毒櫃高溫殺菌哦~
蛋糕體完成囉~
心愛(ài)表示製作過(guò)程中超有成就感的，即便很少下廚的人也能輕易上手啦。
而後將蛋糕脫模，並將蛋糕體表面層切除~
接下來(lái)要來(lái)製作果醬囉，從冰櫃拿取切好的莓果，加入各式材料後，經(jīng)過(guò)攪拌器打均勻後，製作成莓果奶霜，淡淡的香氣，讓心愛(ài)a忍不住還偷吃了一下，微甜微酸的口感，好吃！
製作出來(lái)的莓果風(fēng)味奶油好療癒的粉嫩喔~
等等！不要偷偷給我放閃~
而後將草莓、奇異果切至等量大小，這時(shí)就可以依照個(gè)人喜好來(lái)切出各式大小。
接著與小朋友一起合力將莓果奶霜擠在蛋糕體上，擠出圓圈、抹平均、再擠出奶霜，放入剛剛切好的水果，小朋友玩得不亦樂(lè)乎~
最後再擠上鮮奶油，製作出流動(dòng)線條，擺上滿滿的草莓片，灑上糖粉，就大功告成囉！
老實(shí)說(shuō)，不說(shuō)還真的看不出來(lái)這是心愛(ài)a與小朋友一起完成的作品呢。
根本就是蛋糕專賣(mài)做的吧~
來(lái)甘單作DIY，你也可以製作出這樣完美又可口的蛋糕喔。
水果系列糖霜餅乾 $420
心愛(ài)a在一旁忙碌著，友人與孩子可沒(méi)閒著呢~
有別於蛋糕製作，糖霜餅乾製作起來(lái)更加有趣適合親子一同參與~
熱血覺(jué)得現(xiàn)在的小朋友真幸福，有這樣的手作可以體驗(yàn)，更可以增加親子的感情呢。
重要的是小朋友能同時(shí)體驗(yàn)，發(fā)揮創(chuàng)意跟想像力，還能學(xué)習(xí)專注力以及對(duì)於工具的使用呢!體驗(yàn)DIY甜點(diǎn)真的好處多多呢。
來(lái)甘單作5歲以上小朋友就能入場(chǎng)囉，但5-12歲必須要有一位大人陪同，陪同費(fèi)只要79元喔，但可以一起度過(guò)一整個(gè)下午很值得！
彼此教學(xué)相長(zhǎng)，我和媽媽就是最好的同學(xué)。
真的不會(huì)的時(shí)候，還有專業(yè)人員來(lái)幫幫忙，親切又專業(yè)~
小朋友也好上手！自己的餅乾自己作~
工具好上手，讓孩子們從小就可以體驗(yàn)到製作餅乾的魔力。
壓模出來(lái)的餅乾還需要放進(jìn)烤箱，烤過(guò)之後就要來(lái)準(zhǔn)備上色。
接著依照平板的指示教學(xué)，製作出各種夢(mèng)幻彩色糖霜。
待餅乾烤出爐後就是立馬從小廚師搖身一變?yōu)椴世L大師，將各式不同的彩色糖霜擠在餅乾上層，原本看似平淡的造型餅乾，瞬間變得更立體，色彩更繽紛。
花上了一些時(shí)間，總算將成品製作出來(lái)了！看看，是不是超可愛(ài)~
完成作品後，店家還有提供紙盒或餅乾袋可盛裝哦，除此之外~這裡另外有準(zhǔn)備各式蠟燭、包裝袋等小物，提供加購(gòu)，讓你不管是送人或自己吃都很方便。
大人小孩很適合假日來(lái)這邊渡過(guò)開(kāi)心的烘焙DIY手作時(shí)光，選擇多元還很平價(jià)，小朋友既能展現(xiàn)想像力，也可以培養(yǎng)專注做好一件事，時(shí)間一下就過(guò)了呢，最後還能體會(huì)到成就感喔，如果剛好遇到小朋友生日，也可以提前預(yù)約生日當(dāng)天免費(fèi)手作生日蛋糕喔！
店家名稱：甘單作diy
粉絲專頁(yè)：甘單作diy
地址：臺(tái)南市東區(qū)中華東路三段229號(hào)
電話：06-2898808
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11點(diǎn)~晚上9點(diǎn)半
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