宜蘭CP值最高的平價牛排,位於礁溪龍潭的哥爸妻夫牛排館,在地經營快30年的時間,店內總是擠滿在地居民,整塊的沙朗牛排只要百元,推薦最狂吃法就是點雙倍沙朗牛排,配上一份粒粒飽滿的青椒牛肉炒飯或來碗肉多多鮮嫩牛肉麵,牛肉套餐三百元就能飽餐一頓,滿足大口吃肉的慾望,因為老闆夫婦很愛爬山,會不定期休假想吃還得碰碰運氣喔
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在宜蘭說到平價牛排,許多人會想到礁溪「哥爸妻夫牛排館」,這是許多宜蘭人從小吃牛排的首選餐廳,想吃美味又平價的牛排,值得專程前往礁溪品嚐哥爸妻夫牛排館,沒有太多華麗的裝潢,較少外地人認識的隱藏版平價牛排美食
就位於礁溪龍潭,週邊有許多著名觀光工廠:礁溪白色貨櫃、CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊、橘之鄉蜜餞形象館、亞典蛋糕、山寨村等觀光工廠
午餐時段有許多居民或周邊企業會來這用餐聚會,因為出餐速度蠻快的,翻桌率高所以也不用等太久
我們一開門搶先來,一轉眼店內都坐滿客人,如果人多也可以改成外帶,可以先播電話訂購外帶
菜單
店內沒有紙本菜單,美味菜餚都列在牆壁上,菜單簡單的幾道菜,卻讓許多人週週思念的美味,特別是cp值超高的沙朗牛排、粒粒分明的青椒牛肉炒飯及美味的牛肉麵
選好餐點後,走到紅茶旁邊與老闆的女兒點餐就可以了,餐具、飲料都在這自取
沙朗牛排(雙倍肉)- $ 230
沙朗牛排單份肉只需要130元,根本比夜市牛排還要狂了,而兩塊豪邁的沙朗牛排也只要230元
牛排厚度約1公分,吃起來口感與味道不輸給中價位的牛排店,重點是店家沒有什麼醃製,主要呈現牛肉本身的風味
哥爸妻夫的黑胡椒醬與蘑菇醬是老闆自己熬煮的,黑胡椒醬使用的胡椒品質不錯香氣足且辣度夠,蘑菇醬含有大量的番茄微甜微酸的滋味,推薦大家點綜合,品嚐熱呼帶黑胡椒香氣微辣香氣,咀嚼時能感受到番茄酸甜滋味,搭配煎到香嫩的沙朗牛排
特製雞排- $ 120
喜歡吃米飯的朋友,能將鐵板麵換成白飯,一上桌發現店家非常貼心,將雞腿排切塊方便以筷子用餐喔!第一次在牛排館品嚐到美味的鐵板燒料理
換白飯的排餐,與吃鐵板燒一樣有附贈美味的蔬菜
煎到外酥內嫩的雞腿排塊,一上桌能看到肉汁不斷湧出,推薦綜合醬-黑胡椒與蘑菇醬各半
香嫩的雞塊迫不及待想吃一口,吃一份特製雞排套餐大概能配上兩碗白飯,因為黑胡椒與蘑菇醬汁都非常下飯
豬排- $ 120
牛排店除了牛排與雞排外,必備的豬排當然不能缺席,哥爸妻夫牛排館的豬排非常大片,具經驗應該是選用厚切豬里肌肉
經過敲打,將豬排拍打至柔嫩的口感,以熱呼呼的鐵板煎出香氣,豪邁淋上店家特製的醬料一起品嚐
青椒牛肉炒飯-$80
店內除了必吃的高cp值得排餐,另外推薦炒到粒粒分明,飯粒飽滿的美味炒飯,望眼看去最多人點的就是青椒牛肉炒飯
每口都能品嚐到豐盛食材及鮮嫩鮮美的牛肉片,不吃牛肉的朋友推薦也可以來份火腿蛋炒飯
牛肉麵(小)- $ 80
其中最讓人驚喜的就是牛肉麵,以前都專程來品嚐牛排,這次想喝碗熱湯就點了牛肉麵,才發覺到這是一碗超高cp值的美味牛肉麵
一碗80元的牛肉麵,竟然有6~8塊鮮嫩入味半筋半肉的牛肉
鮮美濃郁的牛肉高湯,搭配Q彈清脆的麵條,小碗份量就非常飽,加10元就能升級大份的牛肉麵
外帶
沙朗牛排 – $ 130
回家時,爸媽特別交代要外帶美味的沙朗牛排回家,這次就來份沙朗牛排改白飯的排餐,便當內有一顆荷包蛋與一份高麗菜
滿滿煎得香氣四溢的沙朗牛排,貼心切成方便以筷子用餐的大小,看著鮮嫩多汁的沙朗肉塊,忍不住又夾一塊來解饞
《 哥爸妻夫牛排館 》
電話:03 928 4106
營業時間: 11:00~18:15
公休日:週三、日公休
停車位:餐廳旁專屬停車場
網路插座:? WIFI / ? 插頭
兒童座椅:?
攜帶寵物:?
服務費:? 不收服務費
提供刷卡:? 不可刷卡
盧卡斯比較壯些,在旅行中或在吃飯中,思考如何與家人烹調家的味道,為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜,喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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