哈比最近到某皮膚科看醫(yī)生,等得很累所以走進(jìn)對面的小店逛逛,沒有想到開發(fā)新天地
近拍,職人手作感
最近的好物,店家會貼在門口喔!這個畫面吸引我!進(jìn)去瞧瞧。
店家的取名很靠攏日系,我第一次遇到拿枯山水命名的甜點!很日本
並不是把甜點放在開放的空間而另外裝了一個櫃子
正前方有吐司跟紅豆麵包
貝果
請大大聲喊出"ㄆㄤˋ ",紅豆麵包與奶油麵包,這一家真的很日系就是這個烤出來顏色與現(xiàn)場的香氣讓我想起經(jīng)典卡通:麵包王
波羅麵包與北海奶油捲,波羅與常見的不同表面比較光滑,甚至有點帶焦糖色
現(xiàn)作的甜甜圈,一個其實就是男生的拳頭大??!不算太大!
很想念臺中的肉桂捲,在門口也是被新品"肉桂捲"吸引進(jìn)來
右手邊還有拉麵包裝跟湯底可以買回喔!也有很可愛的手繪咖啡包。
放在冰櫃的甜點....我今天只能幫她拍照...好飽喔!
我眼睜睜看著兩組人馬來拿訂製的吐司...我覺得他再跟我招手!
說實話我來的時候是15:00 前後但滿櫃子的訂製讓我驚訝麵包的訂單已經(jīng)擺滿了櫃子。而整個工作間...好乾淨(jìng)!
(PS.打烊前的打折,是不可以電話預(yù)約的,但正常價格的可以電話預(yù)訂,也要有接受明日請早的風(fēng)度喔!)
最後店家還闢了一個小小的區(qū)域賣很優(yōu)的餅乾跟很優(yōu)的雞蛋(這個雞蛋作糖心蛋很棒喔!推薦!)
炸甜甜圈非常的蓬鬆但是口感不油膩很有空氣感,嚼起來越嚼越香。
貝果,我選了莓果乳酪。麵包蓬鬆感很足而且咀嚼的口感很好,不會很乾澀,也不會很硬彈性也很好!大人小孩都很適合
店家的麵包有很乾淨(jìng)、香氣十足的表面(表面真的酥香!)內(nèi)部Q彈富含空氣感
跟美系的奶油香不一樣,多了 點麵粉(麥香)的香氣,日系認(rèn)證!沒有過多的發(fā)酵味的麵包,很適合我。
依日 烘焙
推薦指數(shù):4顆星
推薦原因:口感清新不油膩,嚼香嚼香對於愛麵包的人很不錯的選項。表面偏酥脆,具有濃濃的小麥香氣。禮盒與麵包的搭配都很新穎,感覺出來店家的用心!雖是小店生意卻很好,還有可選購的麵條、雞蛋、等等限定食材,如果住得更近。應(yīng)該會常常去買早餐(蛋沙拉麵包超經(jīng)典),本人容易脹氣、不喜歡發(fā)酵過後的酸味,但這家的口味沒有這些讓我困擾的問題...推薦腸胃不好的人也可安心吃麵包!
電話:03-5316082
營業(yè)時間:週ㄧ~週五07:30~18:30;週六:10:00–18:30。
(定休日:週日,不定時的特殊菜單可參考官網(wǎng)喔! )
FB: https://www.facebook.com/easygabee/
地址:300新竹市東區(qū)民族路82-1號
哈比Ju