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發表篇數:880篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

phone02-2872-8402
place臺北市士林區天母東路7號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

又到天母來踩點了!

介紹一間在天母開業近40年的老店

方家小館

小籠包煎餃也是必點的江浙小吃

也提供美味的上海江滬菜家常菜

就像家的第二廚房一樣溫暖

可以說是天母人的鼎泰豐

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方家小館

  • 地址:臺北市士林區天母東路7號
  • 交通:石牌捷運站,轉 645 / 紅12 至三玉宮
  • 電話:02-28728402
  • 營業時間:上午11:15 - 下午2:00 / 下午5:00 - 下午9:00
  • FB:方家小館 Fang's Restaurant

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【方家小館】

創立於1981年,

在天母地區已營業39年

是一間以上海菜為主的餐館

堅守著原本做菜功法的同時持續的創新

成就了現在的「方家小館」

這裡提供溫暖的用餐環境及安心的品質,

希望成為家庭的第二個廚房,

帶來健康與美味兼具的飲食生活。

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店內裝潢雅緻,空間寬敞明亮,

座位數多,用餐時間人潮滿滿。

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▼有提供10人座的圓桌,

二樓有包廂,家族聚餐宴客都合適。

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▼師傅現做的小籠包,

是店內的招牌必點品項!

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方家小館菜單

有各式的單點冷盤、海鮮、熱炒、砂鍋、湯、點心…等,

也有提供不同價位的桌菜(10人),

可依用餐人數選擇合適的餐點,

需加收10%服務費。

[臺北美食] 上海名菜【方家小館】40年老店 號稱天母鼎泰豐 天母北投士林石牌美食 @蛋寶趴趴go (方家小館菜單連結)

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▼點好餐點等待一下,

餐點就送上桌囉!

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▼小菜:吻仔魚XO醬 (90元)

店家自製的吻仔魚XO醬,微辣鮮香,

加上它可瞬間提升料理的味道和檔次。

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小菜:干絲(70元)、南瓜(90元)

第一次吃到醃漬的南瓜,覺得很特別!

酸香清爽的滋味,加上脆脆的口感,吃起來非常開胃。

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麻辣牛肚絲(小)】(360元)

每一塊牛肚都包裏著醬汁,

吃進嘴裡,Q韌中帶著微微的麻辣香氣

會讓人一口接一口。

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蟹黃小籠包】(6入/220元)

冒著白騰騰熱氣的小籠包,

輕輕咬下一口,湯汁爆發…

蟹黃獨有的鮮香也迎接而來,

皮薄肉嫩又鮮甜的口感,讓人很滿足!

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寧式鍋貼】(170元)

剛出爐的鍋貼,底板呈現漂亮的金黃色,

微焦脆的模樣,

讓人迫不及待的想咬上一口,

鍋貼內餡飽滿,肉鮮味美,

搭配干貝醬後,微辣的風味更佳!

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干貝絲瓜(小)】(420元)

脆綠的絲瓜,拌炒著干貝絲,

絲瓜的甜味融合著干貝的鮮味,

吃起來清爽鮮香又可口。

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筍殼魚】(900元)

「筍殼魚」因為外型長的像竹筍而得名,

也有淡水石斑魚之稱,

因數量少更顯其珍貴,

這也是山產店的高級食材

筍殼魚肉潔白細緻柔嫩,

帶有鮮甜感,味道非常好!

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椒鹽排骨(小)】(420元)

金黃酥香的椒鹽排骨,

一口咬下外酥內嫩,

鹹香中帶點淡淡的中藥香料氣息,

味道還不錯!

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清蒸牛腩】(600元)

這碗清蒸牛腩湯,裡頭放著滿滿的牛肉

牛肉超級軟嫩清甜,湯汁鮮美,

熱熱吃,超暖心!

是店家的招牌湯品!

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臭豆腐】(180元)

豆腐入味軟香,吃起來溫和微辣,

喜歡臭豆腐的朋友可以試試這一味!

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乾隆烏梅汁】(140元)

炎炎夏日記得來一杯飲料

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▼附上帳單給大家參考

這邊需要檢討一下,

我們兩個人點了大概四個人的份量

如果點餐時冷靜一點,

應該可以控制在$1000/人吧。 [臺北美食] 上海名菜【方家小館】40年老店 號稱天母鼎泰豐 天母北投士林石牌美食 @蛋寶趴趴go

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蛋寶543

中午來到方家小館,用餐的人潮超多的!

餐廳座位不少我們還是等了將近15分鐘

整體而言,方家小館的菜色多元,表現還算不錯,

說它是「天母的鼎泰豐」我真的沒意見

不論大菜還是點心都是很親切的好滋味

非常適合多人一同聚餐享用。

儘管我們點太多了,還是想外帶回家繼續吃,

這邊特別誇獎一下「方家小館」的打包服務還蠻用心的,值得稱讚!

推薦給大家!!

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