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窩客好文

小珊珊

發表篇數:1301篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:

織田信長

phone03-4939191
place桃園市中壢區環西路二段366巷10號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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拉麵控不能不知!087抓

中壢超浮誇「波士頓龍蝦拉麵」,你吃過了嗎?001欠揍

 

 

因為疫情不能出國,卻又想吃道地的日式拉麵,哪家拉麵最推薦?011想

不必惱!快跟著小編一起來看看吧!013美

織田信長】這間已經是在我口袋名單很久了一直沒機會來朝聖,據說最近換了菜單,今天就來一探究竟

真的沒想到,他們竟然開在看起來低調的平凡巷弄裡面,才開店就爆滿,我只能說果然是內行人才會知道的

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用餐環境都是坐櫃臺,座位數量真的不多(小編目測約只有12個位子),所以一到用餐時間總是會有很多客人在外面排隊等待,

不過還好換桌率算快,很快就輪到我們了

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突然聽到鐵板燒滋滋作響的聲音,師傅用兩隻小鐵鏟在板上飛舞

014呀?我應該沒走錯地方吧?這裡是拉麵店還是賣鐵板燒的啊??

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店內的裝潢有別於傳統拉麵店,超創新的,吧檯竟然還有鐵板燒?!

拉麵裡面的豆芽菜都是現炒再加到拉麵裡,這樣可盡情的享受視覺與味覺的饗宴?

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這裡還特別引進日本拉麵店常看到的投幣式點餐機,來到這裡讓人有種錯覺彷彿真的飛到日本!

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菜單很簡單基本上都是雞豚湯頭為底,再搭配不同主食

分為波士頓龍蝦(雙人)、雞腿排、牛叉燒、牛叉燒雞腿排,麵的分量不少,胃口大的人也有其他加點品項或加麵

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$1388元CP值高的活波士頓龍蝦海陸雙人拉麵套餐

太浮誇了啦!015啊

一整隻的大龍蝦躺在鍋子裡面,活跳跳的龍蝦會先送上桌給客人瞧瞧,拍照留戀,再拿去廚房處理

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深情對望?!

噗噗?對不起,等一下要吃了你耶……..100狂笑

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等麵的同時可以先喝點冰水跟吃點小菜

辛胡麻皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐淋上胡麻醬再加上特調七味粉,一上桌胡麻香氣瞬間撲鼻而來?

胡麻醬與豆腐一同入口,不僅聞到胡麻香氣,豆腐也超滑順,胡麻醬口感帶一點微酸,以及微辣的口感,這是一道非常爽口好吃的美味料理

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很辣果醋魚皮

魚皮含豐富的膠質,加上爽口的果醋以及辣椒,這是一道清爽又沽溜的小菜

這魚皮真的很厲害,吃起來酸酸辣辣的,讓不喜歡魚皮的我都越吃越涮嘴,爽脆Q彈的口感讓人忍不住一吃再吃

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主廚特製韓式泡菜

香辣帶勁的泡菜,餐前吃,酸酸辣辣的口感,讓人胃口大開

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醬漬小九孔

這是隱藏版小菜唷,自家的醃的口味一絕,只有熟客才知道的好滋味

雖然身形較小,但肉質飽滿,口感鮮甜Q彈,會一口接一口讓你愛不釋口

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鏘?鏘?接著就是海鮮的登場時間啦!023啦啦啦

波士頓龍蝦拉麵登場,老饕最愛的一味啊?

份量多到不行,幾乎把麵蓋到看不見了啊,有炒豆芽菜、蔥花、玉米、香菇、糖心蛋,真的很豐盛呢!

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食量大的肉食海鮮控+拉麵控絕對可以吃得大滿足!005感動

波士頓龍蝦+雞腿排拉麵

波士頓龍蝦雙人套餐可以選一種肉品,雞腿排、牛叉燒選一,光看就讓我的口水流滿地餒……

滿滿一整碗的好料,都不知道該從那個先下手,哈哈

整隻龍蝦拿起來!!!

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他們很貼心唷,會另外放食用盤給客人放龍蝦,螯的部分也會幫我們處理,食用上也比較方便

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活龍蝦就是不一樣,整個完整的蝦殼輕輕鬆鬆的就取下了,蝦肉蝦尾一點也沒有破損,龍蝦肉厚飽滿,吃起來鮮甜彈牙又濃郁

居然可以這麼鮮,好吃的不得了,好吃到尖叫067不要啊

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雞腿排

雞腿排的外皮烤得金黃微焦,又帶點油亮,肉軟嫩且多汁?

吃完會很過癮而且很飽足的一塊大雞腿排

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對我來說拉麵的麵條很重要唷

麵條中有細碎的黑點,乍看還有點像是加了黑胡椒,一問之下才知道是日本麵粉+小麥粒

他們家的拉麵越咬越香,麵條屬於略粗,雖然不能選擇軟硬度,不過口感卻是剛剛好

豪邁地大口吸麵條,SU?SU?讓濃郁湯汁伴隨著拉麵一起,稀哩呼嚕的,涮嘴到一下子就嗑光了

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香濃到不行的雞豚白湯,湯頭濃香醇又不油膩,這雞豚湯真好喝,鹹度也剛好,是可以喝完的湯

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叉燒肉上桌前,居然還要點火燃燒,瞬間將香氣燒入肉內,是不是超厲害的021渴望

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厚切牛叉燒肉汁豐富、口感軟嫩至極,牛味很濃郁

平常都是吃豬叉燒,第一次吃牛的,吃起來口感真的蠻新奇的

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你以為這樣就結束了嗎?

除了菜單上的餐點外,這裡還有一道隱藏版的菜單喔

紹香雞醬炒拉麵

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臺式炒麵、炒泡麵,大家從小吃到大,還一種麵你吃過嗎?比湯麵都還好吃!

啥?拉麵竟然可以用炒的?066摳鼻孔

話說,炒麵要好吃,可是要有真功夫哩!

鍋裡熱油放入切成丁狀雞肉下去翻炒直至變色,再加入豆芽以及九層塔爆香,最後再加入拉麵拌炒入味

食材彷彿在鐵板上跳舞,迷人的香氣撲鼻而來非常有誘惑力?

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怎麼會有這麼特別的料理呢?!072真美好

?原來乾麵也可以乾濕兩吃哩,建議先品嚐原始的炒拉麵,吃到一半在淋上雞湯

炒拉麵這樣做,真的超級鮮香入味,經過鐵板煎炒讓麵條的味道更加美味,超滿足的!016飄過

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再倒入雞豚湯底提升風味又是一番享食的樂趣?

偷偷告訴大家,這道是我今晚心中的第一名,私心推必點!133頂

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韓國VTalk碳酸飲料

藍色檸檬、粉色水蜜桃

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是不是美到捨不得喝XD

透明罐裝容器,汽水鮮豔色彩,是一款享受視覺清涼感和檸檬清甜的香味的飲品

喝起來酸酸甜甜又有濃濃的水果香,彷彿在喝水果汽水一樣,我覺得蠻好喝的耶

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小珊珊碎碎念

一碗看似簡單卻又不簡單、好吃又飽足的拉麵呀!166變臉

織田信長拉麵成為我最近心目中最好吃的拉麵,這碗完全好吃清爽,又是網美的最愛

因為太好吃了,不只連湯底都能喝光光,還讓人有意猶未盡的感覺?145哭著跑

這下不用飛到日本也可以吃到好吃的道地拉麵,拉麵控吃起來!081?

 

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【Info】

織田信長

地址|桃園市中壢區環西路2段366巷10號

電話|0989 168 757

營業時間|AM11:30~14:30/PM17:00~20:30(週三公休)

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