拉麵控不能不知！
中壢超浮誇「波士頓龍蝦拉麵」，你吃過了嗎？
因為疫情不能出國，卻又想吃道地的日式拉麵，哪家拉麵最推薦？
不必惱！快跟著小編一起來看看吧！
【織田信長】這間已經是在我口袋名單很久了一直沒機會來朝聖，據說最近換了菜單，今天就來一探究竟
真的沒想到，他們竟然開在看起來低調的平凡巷弄裡面，才開店就爆滿，我只能說果然是內行人才會知道的
用餐環境都是坐櫃臺，座位數量真的不多(小編目測約只有12個位子)，所以一到用餐時間總是會有很多客人在外面排隊等待，
不過還好換桌率算快，很快就輪到我們了
突然聽到鐵板燒滋滋作響的聲音，師傅用兩隻小鐵鏟在板上飛舞
呃?我應該沒走錯地方吧？這裡是拉麵店還是賣鐵板燒的啊？？
店內的裝潢有別於傳統拉麵店，超創新的，吧檯竟然還有鐵板燒？！
拉麵裡面的豆芽菜都是現炒再加到拉麵裡，這樣可盡情的享受視覺與味覺的饗宴?
這裡還特別引進日本拉麵店常看到的投幣式點餐機，來到這裡讓人有種錯覺彷彿真的飛到日本！
菜單很簡單基本上都是雞豚湯頭為底，再搭配不同主食
分為波士頓龍蝦(雙人)、雞腿排、牛叉燒、牛叉燒雞腿排，麵的分量不少，胃口大的人也有其他加點品項或加麵
$1388元CP值高的活波士頓龍蝦海陸雙人拉麵套餐
太浮誇了啦！
一整隻的大龍蝦躺在鍋子裡面，活跳跳的龍蝦會先送上桌給客人瞧瞧，拍照留戀，再拿去廚房處理
深情對望？！
噗噗?對不起，等一下要吃了你耶……..
等麵的同時可以先喝點冰水跟吃點小菜
辛胡麻皮蛋豆腐
皮蛋豆腐淋上胡麻醬再加上特調七味粉，一上桌胡麻香氣瞬間撲鼻而來?
胡麻醬與豆腐一同入口，不僅聞到胡麻香氣，豆腐也超滑順，胡麻醬口感帶一點微酸，以及微辣的口感，這是一道非常爽口好吃的美味料理
很辣果醋魚皮
魚皮含豐富的膠質，加上爽口的果醋以及辣椒，這是一道清爽又沽溜的小菜
這魚皮真的很厲害，吃起來酸酸辣辣的，讓不喜歡魚皮的我都越吃越涮嘴，爽脆Q彈的口感讓人忍不住一吃再吃
主廚特製韓式泡菜
香辣帶勁的泡菜，餐前吃，酸酸辣辣的口感，讓人胃口大開
醬漬小九孔
這是隱藏版小菜唷，自家的醃的口味一絕，只有熟客才知道的好滋味
雖然身形較小，但肉質飽滿，口感鮮甜Q彈，會一口接一口讓你愛不釋口
鏘?鏘?接著就是海鮮的登場時間啦！
波士頓龍蝦拉麵登場，老饕最愛的一味啊?
份量多到不行，幾乎把麵蓋到看不見了啊，有炒豆芽菜、蔥花、玉米、香菇、糖心蛋，真的很豐盛呢！
食量大的肉食海鮮控+拉麵控絕對可以吃得大滿足！
波士頓龍蝦+雞腿排拉麵
波士頓龍蝦雙人套餐可以選一種肉品，雞腿排、牛叉燒選一，光看就讓我的口水流滿地餒……
滿滿一整碗的好料，都不知道該從那個先下手，哈哈
整隻龍蝦拿起來！！！
他們很貼心唷，會另外放食用盤給客人放龍蝦，螯的部分也會幫我們處理，食用上也比較方便
活龍蝦就是不一樣，整個完整的蝦殼輕輕鬆鬆的就取下了，蝦肉蝦尾一點也沒有破損，龍蝦肉厚飽滿，吃起來鮮甜彈牙又濃郁
居然可以這麼鮮，好吃的不得了，好吃到尖叫
雞腿排
雞腿排的外皮烤得金黃微焦，又帶點油亮，肉軟嫩且多汁?
吃完會很過癮而且很飽足的一塊大雞腿排
對我來說拉麵的麵條很重要唷
麵條中有細碎的黑點，乍看還有點像是加了黑胡椒，一問之下才知道是日本麵粉+小麥粒
他們家的拉麵越咬越香，麵條屬於略粗，雖然不能選擇軟硬度，不過口感卻是剛剛好
豪邁地大口吸麵條，SU?SU?讓濃郁湯汁伴隨著拉麵一起，稀哩呼嚕的，涮嘴到一下子就嗑光了
香濃到不行的雞豚白湯，湯頭濃香醇又不油膩，這雞豚湯真好喝，鹹度也剛好，是可以喝完的湯
叉燒肉上桌前，居然還要點火燃燒，瞬間將香氣燒入肉內，是不是超厲害的！
厚切牛叉燒肉汁豐富、口感軟嫩至極，牛味很濃郁
平常都是吃豬叉燒，第一次吃牛的，吃起來口感真的蠻新奇的
你以為這樣就結束了嗎？
除了菜單上的餐點外，這裡還有一道隱藏版的菜單喔
紹香雞醬炒拉麵
臺式炒麵、炒泡麵，大家從小吃到大，還一種麵你吃過嗎？比湯麵都還好吃！
啥？拉麵竟然可以用炒的？
話說，炒麵要好吃，可是要有真功夫哩！
鍋裡熱油放入切成丁狀雞肉下去翻炒直至變色，再加入豆芽以及九層塔爆香，最後再加入拉麵拌炒入味
食材彷彿在鐵板上跳舞，迷人的香氣撲鼻而來非常有誘惑力?
怎麼會有這麼特別的料理呢？！
哇?原來乾麵也可以乾濕兩吃哩，建議先品嚐原始的炒拉麵，吃到一半在淋上雞湯
炒拉麵這樣做，真的超級鮮香入味，經過鐵板煎炒讓麵條的味道更加美味，超滿足的！
再倒入雞豚湯底提升風味又是一番享食的樂趣?
偷偷告訴大家，這道是我今晚心中的第一名，私心推必點！
韓國VTalk碳酸飲料
藍色檸檬、粉色水蜜桃
是不是美到捨不得喝XD
透明罐裝容器，汽水鮮豔色彩，是一款享受視覺清涼感和檸檬清甜的香味的飲品
喝起來酸酸甜甜又有濃濃的水果香，彷彿在喝水果汽水一樣，我覺得蠻好喝的耶
小珊珊碎碎念：
一碗看似簡單卻又不簡單、好吃又飽足的拉麵呀！
織田信長拉麵成為我最近心目中最好吃的拉麵，這碗完全好吃清爽，又是網美的最愛
因為太好吃了，不只連湯底都能喝光光，還讓人有意猶未盡的感覺?
這下不用飛到日本也可以吃到好吃的道地拉麵，拉麵控吃起來！
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ?
快加入我的臉書粉絲團，隨時跟蹤小珊珊的新文章！
【Info】
【織田信長】
地址｜桃園市中壢區環西路2段366巷10號
電話｜0989 168 757
營業時間｜AM11:30~14:30／PM17:00~20:30(週三公休)
臉書粉絲團：織田信長
?提供WIFI ?一成服務費 ?寵物入內
翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
