赤麵廠在中壢差不多已經(jīng)開了一年多我也來吃第二次
位於中壢市區(qū)大同商圈美食區(qū)招牌幾層樓高很明顯
店面前有簡約的屋臺設(shè)計非常的有感覺如果坐在前面很像在日本吃拉麵的感覺
不過因為夏天天氣太熱我們還是選擇坐在店內(nèi)有冷氣吹～
店內(nèi)也蠻多客人的 ～
菜單
拉麵總共有三種口味每一種的有兩種選擇
就是配料種類表現(xiàn)在價錢上
每個人有低消130元 每一碗拉麵都可以加麵一次之後再續(xù)加一球麵30元
真的可以吃得很飽
赤麵廠不只有拉麵還有另外一個選擇就是關(guān)東煮 ～
關(guān)東煮的種類也很多 都是一份一份去做點餐
關(guān)東煮也能到屋臺前做點餐
還有免費的關(guān)東煮湯可以享用
我點了一份配菜 韓國泡菜
不過我覺得沒有到很好吃 所以建議可以不用點
日式拉麵配韓國泡菜有點怪怪的 除非你是泡菜熱衷者
拉麵我們點了兩碗
一碗是味噌拉麵 一碗是豚骨拉麵 如果跟我一樣不喜歡青蔥可以跟店家說額外放
可以分給喜歡青蔥的朋友
桌上有提供蒜泥可以自己斟酌使用
味噌拉麵
採用日本味噌 （黑味噌）味道比白味噌濃郁
但是不會過鹹～但覺得太濃可以請店家加點湯調(diào)和
豚骨拉麵
湯頭濃郁很好喝每次吃拉麵我必點豚骨湯
裡面還有大量的豆芽與木耳超級喜歡的
麵條Ｑ彈如果我的食量夠大我一定想要加麵
關(guān)東煮
我點了一份花椰菜 玉米筍 油豆腐 天婦羅
黃芥末可以搭配著吃 還有胡麻醬 ～
但我喜歡沾胡麻醬吃
天婦羅很厚但吃完朋友告訴我應(yīng)該要點赤麵廠最招牌的關(guān)東煮 “含片 ”
但我回去才知道這件事～ 太難過了 下次一定要再去把招牌吃過一遍
店家資訊
赤麵廠 レッドラーメン -中壢店
地址： 桃園市中壢區(qū)大同路113號
電話：03 426 2299
