以往來花蓮旅遊讓我最難忘的就是溯溪和獨木舟，現在還多了嘻餐町行程。

花蓮行程 嘻餐町-銀河星空餐桌集合地點

嘻餐町活動分為白天「溪畔餐桌」和晚上「銀河星空餐桌」兩種，小可這次參加的是在海邊的銀河星空餐桌，花蓮溪畔的感覺也不錯，有興趣的可以參考朋友遊記推薦：花蓮溪畔餐桌 峽谷浮誇盪鞦韆 腳踏清澈溪流吃美味料理 專人服務不用動手享受花蓮最美風景。

男友很愛買的雜誌推薦嘻餐町-溪畔餐桌。

《嘻餐町 銀河星空餐桌》活動時間有4小時，晚上6點在花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮17號（海邊的房間）集合，距離活動地點走路不用幾分鐘，如果剛好在找花蓮住宿也可以和他們洽詢，這樣晚上10點後也很方便回去休息，沒有開車的人也可請嘻餐町協助安排叫車。

預訂活動的日期，很幸運有達到六人以上併團人數，參加活動的人也都準時抵達集合地點，接著由嘻餐町的工作人員帶領我們前往海邊的西餐廳座位。

花蓮嘻餐町 極佳氛圍超乎我的想像 

真如朋友推薦的「好浪漫」，天色未暗，懸掛的小燈泡點綴活躍，場景一點也不馬虎，實在無法想像這些佈置花了多少時間啊！

眼前浪漫風景讓我想起劉德華和張敏主演的電影”與龍共舞”，電影後半段求婚場景就如同我在現場感受到的氛圍，忍不住拿起手機和相機拍照紀念。

旁邊桌的夫妻檔更誇張，我猜他們拍了五百張吧?。?span>笑），聽他們和工作人員聊天說上次參加白天的溪畔餐桌很有趣，這次又特地訂了晚上星空餐桌，夫妻倆期待的眼神讓我心生感動，能在生活中製造浪漫的夫妻真是難得一見。

這桌的客人是全家大小出遊，大概有八位吧！是這晚最熱鬧的一桌。為了給客人最佳品質，嘻餐町活動不會超過20人，也不會和不認識的人併桌。

花蓮嘻餐町 飄香的露天廚房

還沒品嚐到餐點，實在無法想像在海邊能＂變出＂什麼花樣。
只見工作人員熟練動作，專注眼前料理，有的人顧著碳烤雞腿、有的人準備前菜，還有人正在鹽烤我最愛吃的吳郭魚，看起來超肥美。

ＰＳ：如果有報名銀河星空餐桌的人可以攜帶拖鞋更換喔！

就像流水席的＂搬桌＂，只是地點搬到海邊了！有別以往的用餐方式，讓我們都好期待。

吃過好幾次花蓮在地人的料理，不用過多醃製和調味就很美味，讓我更佩服的是，他們連工具都自己做耶！

看著這造型特別的炭烤爐，我問工作人員：「這些都是你們自己做的啊？」，她說：「是啊！」

靠著在地食材和技術提供旅客難忘的回憶，還要麻煩老天爺給個好天氣才能讓活動進行，結束後也會將場地整理乾淨，還沒吃到餐點就讓我佩服，這價位真的不貴。

這脆皮雞腿看起來超好吃。

海風吹拂感受愜意的度假時光，隨著音樂飄飄盪盪感受露天西餐廳的美妙，還沒上菜已經拍了不少照片紀念。

花蓮嘻餐町 如同西餐廳美味好吃的菜單

嘻餐町真的如同它的諧音＂西餐廳＂一樣，從前菜、主餐、甜點、水果到飲品都不馬虎，每一道料理都能讓人感受到非常用心。

銀河星空餐桌菜單
迎賓香檳、清蔬沙拉、繽紛氣泡飲、炭烤脆皮雞腿、鹽焗吳郭魚、直火鐵鍋厚工牛排、法式黃金清湯、手工自製奶酪、漂流木時令鮮果盤、果汁、奶茶或咖啡。
食材因季節變化會有些調整

開場白來杯迎賓香檳吧！
冰鎮後的藍莓香檳，暢快沁涼。
吃牛排一定要配酒的客人也可事先和店家訂購。

前菜清爽沙拉搭配明太子軟法麵包，和風沙拉醬開胃，像小朵玫瑰般的鮭魚片鮮嫩好吃，抹上明太子醬的軟法麵包鬆軟可口。

超繽紛氣泡飲，將蝶豆花瓣做成冰塊實在太用心，雖然看似簡單，但連小細節都周全，不得不佩服嘻餐町真的徹底把西餐廳精神帶到海邊了！

而且這杯氣泡飲喝起來甜甜的，滋味很棒：）

脆皮雞腿和鹽焗吳郭魚上桌！
眼前飄來迷人氣味，讓人直流口味，那超大隻看起來肥美的吳郭魚，模樣實在好吃極了！

工作人員還特別掛保證，這是山泉水飼養的吳郭魚，吃起來沒有土味！
如果有，請現場告訴他。

充滿自信的表情可以看到嘻餐町不只重視氛圍，嚴選食材也很用心。

剛剛還在碳烤爐的雞腿，已變成酥脆模樣。
雞腿肉鮮嫩多汁，皮脆好吃，咬下去還有卡滋的聲響，美味??！

這山泉水飼養的吳郭魚真的要給它好幾個讚！
抹上厚鹽巴還得經過細心烘烤，上桌呈現魚肉肥美多汁模樣，任誰都會忍不住想動筷子了！

沒有土味的吳郭魚，魚肉鮮甜好吃，每吃一口都意猶未盡，這道菜是我這天的心頭好！超好吃（突然想配白飯XD）

直火鐵鍋厚工牛排
看起來費工的大塊牛排等等就要上桌囉～

牛排剖面粉嫩，多汁紮實，外層煎脆還能鎖住肉汁，好吃。

法式黃金清湯
清澈見底的黃金清場，口味淡雅充滿蛤蠣風味。

吃到這邊其實蠻飽了！份量也很足夠。

餐後甜點是手工自製奶酪，這天吃到奶香濃郁的百香果奶酪，冰冰涼涼的真好吃。

花蓮行程 嘻餐町-火舞表演

這晚沒有幸運看到滿片銀河星空，但也有數個星星在天空閃耀著，吃完甜點，嘻餐町準備了特別節目火舞表演，將夜晚再燃起一波高潮，只見所有客人紛紛專注欣賞著。

（火舞表演是根據表演者檔期，特別節目不一定一樣喔）

火把在手中彷彿成為魔法棒，凝聚精神揮舞著，夜裡閃耀的光芒，所有客人為眼前風景喝采。

男孩和女孩分別展現不同火舞，看得我目瞪口呆，好厲害！也為這晚增加了不少美好回憶。

原本以為火舞結束就沒了！這時候工作人員拿起一大把仙女棒讓客人參與活動，突然想起上一次玩仙女棒不知是多少年前？在這憶起童年回憶，長大和小時候玩仙女棒都有不同心情，頓時腦海尋著歡樂記憶。

「要不要用仙女棒寫些什麼字??？」男友說著。

看的出來用仙女棒寫出＂陳小可＂嗎？哈哈

還沉浸在仙女棒的歡樂中，工作人員問我們要喝果汁、奶茶還是咖啡？
剛才的奶酪不是句點，接著還有飲料和水果。

這天喝到清爽的火龍果香蕉果汁，清新特別，搭配水果盤剛剛好。

漂流木時令鮮果盤
裝盛新鮮水果的漂流木，擺盤好看有趣，水果配色賞心悅目，連最後一道鮮果盤都讓人想打卡分享，真的很用心呢！

活動接近尾聲，晚上九點半的星空更美麗，飽足一餐除了滿足也滿意。
剛剛瘋狂拍照的夫妻檔還捨不得離開，兩個人躺在躺椅伴著微風徐徐，繼續他們的情話綿綿。

我們的六週年，感謝朋友推薦嘻餐町 銀河星空餐桌讓我有個非常棒的回憶。

「ㄟ！這樣超值的價錢你還覺得貴嗎？」我逗趣問著宜蘭人。
結果當然是值得啦~

花蓮行程 嘻餐町-銀河星空餐桌資訊

嘻餐町 銀河星空餐桌
活動訂位：https://www.facebook.com/creektable/
電話：0928384190 安琪
集合地點：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮17號（海邊的房間）
活動時間：下午6點集合~晚上10點
價格費用：
成人2200元/人、 孩童3歲-12歲 1100元/人、幼兒3歲以下0元
看天氣吃飯的活動，如果判斷活動日期當日天氣不利出團安全，將最晚提前一天通知取消，通知取消將全額退款

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活動等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者：陳小可
香港出版：臺北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected] 
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3 
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇嘻餐町 銀河星空餐桌合作
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