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菓子の幸福週記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺東縣 > 太麻里鄉

造訪商家:

烤什麼風味屋

phone089-771337
place臺東縣太麻里鄉金崙溫泉14鄰25號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【烤什麼風味屋】
地址:臺東縣太麻里鄉金崙溫泉14鄰25號
電話:089-771337
營業時間:15:30~22:30(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/jinlun96344/

【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜來到大麻里金崙玩耍要吃什麼美食呢?烤什麼風味屋近賓茂國小,在伊努晚溫泉民宿旁邊,除了原住民燒烤以外,還有風味熱炒跟特色合菜,下午才開始營業,是來到金崙泡湯的晚餐首選,享受寧靜清幽的度假氛圍,也可以預約外送喔!

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開車來可以直接停在伊努晚溫泉民宿的停車場,很寬敞好停

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半開放式的用餐空間,有電扇跟蚊香,坐在小板凳上吃飯特別有FU

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點著紅燈籠,波浪型的竹子隔間,帶有一點復古的懷舊氣氛

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烤什麼風味屋 菜單,選擇豐富現點現做,很適合家庭跟多人聚餐

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燒烤、熱炒、湯品都有

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我們四個人,這樣的份量剛剛好,吃的好過癮

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【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜洛神花茶 NT.150/壺

是烤什麼風味屋自己手工熬煮,酸酸甜甜很開胃,清爽解膩菓子喝了好幾杯,太好喝了,最後喝不完還外帶,裝在帶來的礦泉水瓶裡面,回家路上慢慢品嘗

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【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜鹽烤五花肉 時價

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不添加任何化學醬料,從市場買回來的肉品,抹上鹽巴直接烤,可以吃到豬肉的原汁原味,原住民部落一直採用這樣的燒烤方式,簡簡單單最好吃

有油花才能烤出香氣,刻意烤的乾一些,酥一些,吃起來還有ㄎㄠㄎㄠ的聲音,沾點胡椒鹽一口接一口,整盤馬上吃光光

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【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜刺蔥煎蛋 NT.130

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刺蔥有個名字又叫鳥不踏,因為整株都是刺,料理前一定要處理乾淨,吃起來有股特殊的香氣,非常對味

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【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜胡椒烤魚 時價

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烤什麼風味屋榮獲臺東縣部落美食第二名得獎的料理,選用吳郭魚,用大量胡椒烤得恰恰,裡面的魚肉依然保有豐富水分,非常適合當下酒菜,真的好涮嘴,我們啃的超乾淨剩骨頭XD

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【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜風味炸飛機 NT.220

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熟客必點的炸飛機,是烤什麼風味屋的經典招牌,超大一盤一上桌還想說是啥東東,飛機菜是日據時代用飛機撒下種子,生長而成的昭和草,裹了一層薄粉酥炸,撒上薄薄的胡椒鹽,先品嘗原味,第二口沾點番茄醬,外酥內嫩好好吃,要專程到山裡面去採,平地是吃不到的喔

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【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜洛神花排骨 NT.350

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洛神花醬要花費好幾個小時熬煮,非常費工,加入排骨醬燒,帶有梅子香氣,酸甜噴香好下飯,比較偏重口味的一道料理,很多內行的常客都跟老闆訂購洛神花醬,買回家抹吐司超可口

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這次來烤什麼風味屋,吃到好多平時吃不到的原住民風味料理,太令人回味了,下次還想再來,推薦給澎油們【臺東美食】太麻里金崙 烤什麼風味屋 原住民燒烤 風味熱炒 特色合菜

 

 

 

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