【講蜜蜜小餐館】
地址:臺(tái)東縣太麻里鄉(xiāng)金崙村232號(hào)
電話:089-771520
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~15:00、17:00~20:00(週一公休)
粉絲團(tuán):講蜜蜜小餐館
去年高雄到臺(tái)東的新南迴開(kāi)通了,讓通往臺(tái)東的路更短更快速,卻也錯(cuò)過(guò)以往都會(huì)經(jīng)過(guò)的金崙村風(fēng)光,還有很多美食及美拍景點(diǎn),等著我們來(lái)發(fā)掘,菓子來(lái)臺(tái)東玩耍好幾次了,第一次真正進(jìn)來(lái)金崙村裡面,發(fā)現(xiàn)是個(gè)很適合long stay的度假聖地,遠(yuǎn)離繁華熱鬧,享受愜意的自由空氣,圖一個(gè)簡(jiǎn)單寧?kù)o,講蜜蜜小餐館回訪率超高,幾乎來(lái)吃過(guò)的客人都會(huì)極力推薦朋友來(lái),也因?yàn)榻o旅人方便,中午營(yíng)業(yè)時(shí)間到下午3點(diǎn),讓趕路的遊客可以好好用餐
我們平日到訪也客滿耶!建議一定要預(yù)約喔!講蜜蜜不拚翻桌率,不要客人排隊(duì)等待,希望大家像朋友一樣,來(lái)輕鬆吃個(gè)飯聊聊天,沒(méi)有壓力的用餐,感受專屬金崙村的舒服氛圍
最近全新粉刷成亮眼的色系,讓老客人再訪的時(shí)候,有不一樣的新鮮感受
講蜜蜜小餐館 菜單,山地飯跟烤肉餐都需要先預(yù)訂才有喔
不同於印象中的重口味,講蜜蜜的餐點(diǎn)很清爽,有主食、生菜沙拉、湯品、水果
塔香樹(shù)豆炒飯 NT.190
第一次吃到有鍋巴的炒飯,充滿了嚼勁,加了九層塔的香氣愈咬愈香,推推必點(diǎn)
鯖魚山地飯 NT.260
鯖魚外層撒上胡椒烤的香脆,擠點(diǎn)檸檬汁增加酸香,吃起來(lái)份外爽口
山地飯沒(méi)有特別的調(diào)味,加了南瓜跟A菜熬煮,只有淡淡的蔬菜甜味,吃起來(lái)有點(diǎn)像燉飯的口感,傳統(tǒng)吃法一口薑一口豆腐乳一口飯來(lái)增添鹹味跟刺激感,份量超多,女生的話一個(gè)人吃不完喔
村長(zhǎng)說(shuō)山地飯就是他們的工作飯,山上可以取得的食材全部放進(jìn)去,因?yàn)橐淮箦伒纳降仫埵谴蠹乙黄鸸彩车模瑥闹虚g開(kāi)挖是很不禮貌的行為
傳統(tǒng)用餐禮節(jié)是每個(gè)人帶著自己的湯匙從圓鍋邊緣開(kāi)始吃,男生因?yàn)橐s快吃完去工作,所以拿短湯匙,女生需要餵食小孩就用長(zhǎng)湯匙
烤肉山地飯 NT.260
選用雞胸肉少量調(diào)味醃製一晚,當(dāng)天燒烤製作起鍋前再塗上一層醬汁,肉質(zhì)不柴口,很特別的醬香風(fēng)味
祈納福烤肉餐 NT.260
這道應(yīng)該講蜜蜜是唯一像原住民風(fēng)味餐的料理,因?yàn)橛屑酶划?dāng)主食,菓子好愛(ài)原住民自己做的吉拿富,糯米+小米+豬肉(不能全部都用小米因?yàn)橐糁劸芚D),味道對(duì)了就是特別好吃,軟Q綿密,很有飽足感
有吉拿富、龍鬚菜、烤肉、地瓜、玉米筍、水果,很推薦訂位的時(shí)候預(yù)約來(lái)吃喔!
村長(zhǎng)是不是很年輕啊~~全心全意致力於部落的發(fā)展,不要財(cái)團(tuán)過(guò)度開(kāi)發(fā),維持村落原來(lái)的純樸,活化部落讓大家更認(rèn)識(shí)金崙村,更了解部落生活
吃飽飯,我們?cè)诟浇⑸⒉剑騻€(gè)蛋海旅也是金崙村很知名的特色民宿喔!
很有味道的力卡珈琲,是打個(gè)蛋海旅經(jīng)營(yíng),可惜時(shí)間不夠,下次再安排好好來(lái)發(fā)呆喝咖啡
再往前走就是金崙秘境海灘「別有洞天」,不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)有水,拍不到IG網(wǎng)美照
牆上有排灣族的圖騰創(chuàng)作
拍個(gè)剪影也是很美
走過(guò)隧道就是海灘
因?yàn)槲覀兪呛门笥巡庞忻孛埽蚁敫阒v秘密,我們一起來(lái)講蜜蜜,推薦給澎油們