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南人幫-Life in Tainan

發(fā)表篇數(shù):523篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 關(guān)廟區(qū)

phone06-5961718
place臺南市關(guān)廟區(qū)旺萊路295號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
【臺南美食】我的婆婆怎麼那麼可愛的〝深圓烘焙〞|關(guān)廟在地食材鳳梨酥|鳳梨吐司|羅宋麵包|臺南最美的麵包店|日本麵粉法國奶油搭配臺南在地食材~深緣及水關(guān)廟店 - 南人幫
深緣及水關(guān)廟店    我的婆婆怎麼那麼可愛的深圓烘焙,關(guān)廟在地食材鳳梨酥,臺南最美的麵包店,日本麵粉法國奶油搭配臺南在地食材,深圓烘焙聯(lián)名款鳳梨酥(關(guān)廟人用關(guān)廟鳳梨做的鳳梨酥)、羅宋麵包、鳳梨吐司。

 

 


 

【臺南美食】我的婆婆怎麼那麼可愛的〝深圓烘焙〞|關(guān)廟在地食材鳳梨酥|鳳梨吐司|羅宋麵包|臺南最美的麵包店|日本麵粉法國奶油搭配臺南在地食材~深緣及水關(guān)廟店 - 南人幫
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看起來有很眼熟嗎?我當(dāng)然不是說小編,而是小編手上的這盒鳳梨酥,這就是最近很夯的電視劇『我的婆婆怎麼那麼可愛』劇中的『深圓烘焙』推出的圓型鳳梨酥,小編也買到了,可以跟電視劇裡的主角一樣微笑吃餅感覺實在太好了,就像是在追星一樣!那當(dāng)然也要來『深圓烘焙』場景『深緣及水臺南關(guān)廟店』參觀一下。

 

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看到了嗎?從我的婆婆怎麼那麼可愛粉絲團截圖下來的照片,這就是劇中的『深圓烘焙』,發(fā)貴(張書偉飾)是小鷗(黃姵嘉飾)的老公的好朋友,發(fā)貴是鳳梨酥大賽裡面第三名的師父,和小鷗算是友達(dá)以上戀人未滿的程度,因為老闆娘彩香(鍾欣凌飾)把珍賀齋給蘇家老大蘇秉忠(Darren 邱凱偉飾)來管理,蘇家的老大管理不當(dāng)且經(jīng)營理念不合,所以小鷗決定自己出來開,而發(fā)貴也跟著離開,深圓烘焙的商品就是小鷗和發(fā)貴在珍賀齋時跟老闆娘研發(fā)的明星商品『鳳梨酥』,開店後小鷗和發(fā)貴繼續(xù)做,只是把鳳梨酥改良成月亮的形狀,做成圓型是因為吃起來感覺就像在笑。
而劇中發(fā)貴和小鷗讓人印象深刻的場景莫過於小鷗與發(fā)貴日出談心的『二寮觀日亭』及烘焙坊『深圓烘焙』,帶大家去看日出小編肯定爬不起來,但我可以帶大家來發(fā)貴和小鷗烘焙店逛逛,順道買個鳳梨酥和麵包。

 

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我想這部劇會讓很多人都跟著追劇,除了好笑外,也是活生生的把真實生活中的美好和醜態(tài)擺在眼前,看了就好像在看自己的生活。當(dāng)然看到劇中的場景也很想能夠目睹,所以臺南市政府與劇組也推出了『我的婆婆怎麼那麼可愛』旅行地圖。《戲劇景點地圖下載

 

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小編也是因為我的婆婆怎麼那麼可愛的『深圓烘焙』,才開始認(rèn)識『深緣及水』,光聽店名就感覺很詩情畫意,但卻帶點臺灣味,因為深緣及水的臺語就是結(jié)下了深刻的緣份,及水則是臺語的真水,當(dāng)然深緣也代表著看起來順眼、耐看。而『深緣及水』起源於臺南,共有四個門市,有善糖文化園區(qū)、臺南高鐵店、臺南關(guān)廟店、臺南交大店。而小編來的這間是『深緣及水臺南關(guān)廟店』。

 

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看到檯面上的麵包一出爐就馬上被搶購,又加上許多人也是為了來看我的婆婆怎麼這麼可愛的場景,在現(xiàn)場拍了超多照片,也順手要買個電視劇上出現(xiàn)的鳳梨酥,如果不說還以為又來到了哪家網(wǎng)紅店,可見電視劇的魅力還是不可小看的,超誇張的是看到各個年齡層都有,有10幾歲的學(xué)生,也有60~70幾歲的婆婆,來到店內(nèi)還一直討論著劇情,哪個主角很可憐,哪個主角很可惡,連為什麼小鷗要跟發(fā)貴出來開店都可以解釋的一清二楚,完全是個忠實觀眾。

 

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深緣及水臺南關(guān)廟店』被稱為最美的麵包店,只是一進到店內(nèi)會發(fā)現(xiàn)有一面綠色網(wǎng)美牆和竹編造型的設(shè)計,原來是因為關(guān)廟除了大家都知道的鳳梨和關(guān)廟麵以外,跟竹子也是有關(guān)連的。因為龍崎區(qū)盛產(chǎn)竹子,而當(dāng)時會把竹子送到關(guān)廟來編織成竹器賣給荷蘭人,而關(guān)廟的竹器知名的程度都是以外銷為主,每次都是以貨櫃為單位外銷,最盛時期在關(guān)廟藤業(yè)有超過500家加工廠,日本設(shè)計、臺灣製作、外銷日本及歐美,但因為時代的變遷讓這段歷史漸漸被遺忘。
也因為關(guān)廟曾經(jīng)有這段歷史,再加上董事長是關(guān)廟人,所以希望把這樣的歷史當(dāng)成店內(nèi)的設(shè)計,店內(nèi)看到的竹編設(shè)計都是特別請來竹編老師到現(xiàn)場施作的,不是使用機器編織的。

 

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而在牆上也擺設(shè)好多竹製品,也都融合了農(nóng)村器具元素,這些都是董事長的收藏,有裝鳳梨竹籃、竹魚籠、竹桌蓋及藤椅等等。

 

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抬頭望向天花板會發(fā)現(xiàn)有一個臺灣地圖,這是介紹臺灣各地盛產(chǎn)鳳梨的地方,而關(guān)廟也是盛產(chǎn)鳳梨的產(chǎn)地之一。

 

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在往內(nèi)走看到大理石長桌和竹編的招牌牆面有沒有覺得很熟悉啊!你沒看錯,這就是『我的婆婆怎麼那麼可愛』劇中的『深圓烘焙』其中一角的場景,樂多當(dāng)然也要來張到此一遊。

 

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另一個你沒特別注意會沒有注意到的地方,因為它就藏在長藤椅上方的小框框中,透過玻璃窗看到的就是小鷗和發(fā)貴創(chuàng)業(yè)的『深圓烘焙』的工作空間。

 

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牆上是演員的簽名,還有電視劇中李敏號私訪臺灣帶回的伴手禮『深圓烘焙』鳳梨酥。
另外也有針對這部戲量身訂製的戲劇四餅,每盒530元,有『代表小鷗的深緣餅(榮獲2020經(jīng)濟部第一屆南臺灣大餅節(jié)創(chuàng)新獎)』、『代表發(fā)貴的鳳梨酥』、『代表彩香的婆婆餅』及『代表火寮一哥的火餅』。

 

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而店內(nèi)的食材也是有特別挑選過,麵粉選用日本非基改麵粉、法國天然發(fā)酵奶油和臺南在地食材,而且標(biāo)榜無人工添加物。想要搶購鳳梨酥的朋友也都是要碰運氣,有時候晚來了就被搶購一空,但店家有開放預(yù)約,只要提前五天電話預(yù)約,時間到再取貨就可以了。

 

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小編來的時間正好是出爐的時間,才有機會拍到多款的麵包,麵包的種類也算滿多款的,有『丹麥蛋糕(30元/個)』、『奶皇小餐包(50元/5個)』、『奶油CREAM(20元/個)』、『紅酒巧克力(60元/個)』、『奶油庫利(30元/個)』、『芋頭堅果(50元/個)』、『東山柑橘麵包(145元/個)』等等百款,單價都不算貴,個人也覺得滿好吃的,前幾天剛買了新產(chǎn)品『東山柑橘麵包』,添加了古早糖、核桃、桂圓、橘皮丁、葡萄乾,麵包體很香,還可以吃到葡萄乾和脆口的核桃,還有著桂圓和橘皮的香氣,而且不油。

 

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電視劇中李敏號私訪臺灣帶回的伴手禮『深圓烘焙』鳳梨酥就是在『深緣及水關(guān)廟店』就可以買到,但因為我的婆婆怎麼那麼可愛太熱門了,所以鳳梨酥很快就會被搶購一空,來的這天只剩下最後兩盒,好在還有搶到一盒。
提袋和禮盒包裝跟電視上的一模一樣!『深圓烘焙聯(lián)名款-12入鳳梨酥禮盒』售價500元,除了現(xiàn)場現(xiàn)貨販?zhǔn)弁猓灿刑峁┯嗁彛恍枰逄烨坝嗁彛瑫r間到了再來取貨就可以,而且還有外盒包裝和提袋,送禮也很大方。
這款鳳梨酥特別做成圓的,因為吃起來就像是在微笑一樣,使用日本麵粉和進口奶油,內(nèi)餡則是用不同品種的精選臺南關(guān)廟鳳梨,內(nèi)餡吃起來甜中帶酸,酸甜比例恰到好處餅皮是酥鬆的,我和樂多還滿喜歡的,帶回家那天我們兩個就吃了四顆。

 


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羅宋(60元/個)
也是小編和樂多最愛的其中一款麵包,使用麵粉、奶油和蛋製作,一整個滿厚實的,第一次來還可以買到幾個,第二次來全部被搶購一空,因為使用了法國的奶油塗滿麵包去烤,所以口感特別的香濃,聽說回家用烤箱烤過金黃色澤會更加酥脆,但個人覺得放涼的也很好吃,我和樂多都抗拒不了這個味道,原來用簡單的食材也可以做出好吃的麵包,完全不用靠化學(xué)調(diào)味。

 

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關(guān)廟鳳梨吐司(100元/半條)(160元/整條)
發(fā)貴跟阿堂研發(fā)出的鳳梨土司是真的有專利的喔!外表綠綠金黃色的,原來這是鳳梨的圖案,綠色是使用日本的抹茶,撥開吐司也會發(fā)現(xiàn)邊邊一圈也都是抹茶,不只是做外觀的造型而已,而裏頭添加了鳳梨果乾,鳳梨果乾是使用關(guān)廟在地新鮮鳳梨去烘烤成果乾放進吐司中,第一口因為吃到的都是吐司和抹茶,所以帶著淡淡的抹茶香,而咬到裏頭則是鳳梨的酸香甜,而且咬起來甜甜的,單吃就很好吃,完全不用烤過或塗抹果醬。

 

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電視劇結(jié)合在地文化和食材可以讓更多人除了看劇之外,也能夠真正認(rèn)識臺灣的任何一個地方,像這次『我的婆婆怎麼那麼可愛』很多場景都是在臺南拍攝的,讓小編印象最深刻的莫過於小鷗與發(fā)貴開的『深圓烘焙』以及『微笑吃餅的方式』,而『深圓烘焙』的場景就在臺南關(guān)廟的『深緣及水關(guān)廟店』,劇中李敏號的伴手禮在這裡也可以買到,從提袋到包裝盒都是一模一樣的,小編當(dāng)然要跟風(fēng)一下,而且個人覺得他們家的麵包也很好吃,麵包每天出爐的時間是:早上10:00、下午13:30和下午15:00。
喜歡『我的婆婆怎麼那麼可愛(粉絲團)』的朋友趕緊來這裡到此一遊吧!『深圓烘焙』=『深緣及水關(guān)廟店』。

 

 

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【我的婆婆怎麼那麼可愛電視首播時間】
●首播時間:每週六晚間21:00,公視13頻道。
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【我的婆婆怎麼那麼可愛其他首播時間】
●公視重播:隔週六中午12:30。
●公視+(公視網(wǎng)路平臺):每週六晚間23:00。
●愛奇藝臺灣站:每週六晚間23:00。
●MOD(含HamiVideo):週日中午12:00。
●myVideo:週日中午12:00。
●LINE TV:週日晚間20:00。
●遠(yuǎn)傳friDay影音:週日晚間20:00。
●華視:9/6起每週日晚間21:00。

 

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我的婆婆怎麼那麼可愛》一日店長活動
2020年10/25(日)於『深緣及水臺南交通大學(xué)店』,再現(xiàn)婆婆彩香(鍾欣凌飾演)與小鷗閨蜜大美(勇兔/林筳諭飾演)鬥嘴鼓!
活動當(dāng)日9:00起,凡於現(xiàn)場購買『深圓烘焙』禮盒、『深緣及水』禮盒或500元餐券,可獲得拍照號碼牌乙張(數(shù)量有限領(lǐng)完為止),婆劇粉絲可要把握與彩香、大美近距離互動合照的機會。
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深緣及水臺南交通大學(xué)店
地圖指引?https://reurl.cc/Z7rVqg
粉絲專頁?https://reurl.cc/R1z5R9

 

 

 

深緣及水關(guān)廟店(我的婆婆怎麼那麼可愛〝深圓烘焙〞)
【地址】臺南市關(guān)廟區(qū)旺萊路295號(Google地圖)
【電話】06-5961718
【時間】早上1000~晚上1900
【公休】每週一
【網(wǎng)址】官網(wǎng)深緣及水粉絲團關(guān)廟店粉絲團
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