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安妮 Anny

發表篇數:575篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

燒匠食堂

phone02-2772 1600
place臺北市大安區大安路一段51巷10號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

臺北 大安區 燒匠食堂1.JPG

我其實很愛吃小餐館或小店面,因為他們通常以傳統美食為主,但環境比傳統攤販好

價格又親民,很適合每天吃的餐點,在這高檔競爭的東區,意外發現一家平價的臺式小餐館

 

 

 

看看周遭介紹

臺北 大安區 燒匠食堂2.JPG

他位在交通超方便的東區,離忠孝復興站比較近

從東區地下街14號出口出來,走路約莫5分鐘內即可抵達

 

臺北 大安區 燒匠食堂13.JPG

店內寬敞明亮,可以很舒適的坐著吃一頓餐

 

臺北 大安區 燒匠食堂14.JPG

櫃檯附近有冰箱可以拿一些小菜或飲料,當然也可以喝內用就有附的茶飲

餐盤要自己回收喔~

 

臺北 大安區 燒匠食堂15.JPG

這家辣味很香麻,吃起來頗爽(後面再來仔細介紹,但他們的小辣大概是其他家的中辣

平常只吃微辣的我就不敢嘗試麻辣系列了....吃一些微微辣的小菜就好.....

 

吃吃餐點介紹

清燉牛肉麵(拉麵) NT.130 不客觀推薦★★★★★

臺北 大安區 燒匠食堂10.JPG

如果你真的不愛吃辣,那可以選他們的清燉系列

湯頭甘醇香甜,可以嚐到白蘿蔔的自然清甜,完全大心~超愛這種蔬果的天然香氣

 

臺北 大安區 燒匠食堂9.JPG

大片大片厚實牛肉,但別擔心乾柴難咬

吸飽湯汁富有嚼勁,肉和肉之間的筋都煮到軟嫩,幾乎放到嘴裡輕咬就化開

 

臺北 大安區 燒匠食堂8.JPG

拉麵是偏粗的類型,但煮的很剛好,不軟爛且仍保有麵香與嚼感

 

川味雞絲拌麵 NT.50 不客觀推薦★★★★★

臺北 大安區 燒匠食堂12.JPG

簡單的一碗拌麵,配著雞絲與豆芽菜,上方些許紅蔥頭、蔥花還有他們獨家的辣醬

雞肉一絲絲的但仍吃得到嫩口

 

臺北 大安區 燒匠食堂11.JPG

吃之前先拌勻~麵體十分軟彈,但重點是辣醬

他們的辣香濃郁,裡頭摻雜一點麻,麻香會在嘴裡停留一陣子,屬於會疊加的辣

容易越吃越辣,但同時香氣也越來越豐厚,完全不死鹹

所以嗜辣者會很愛,吃起來爽快!

 

溏心蛋(單顆) NT.25 不客觀推薦★★★★?

臺北 大安區 燒匠食堂7.JPG

看看這流沙似的蛋黃!超誘人的~淡淡鹹香很爽口!

 

舒肥嫩雞片 NT.50 不客觀推薦★★★★★

臺北 大安區 燒匠食堂6.JPG

這道我要給六顆星??除了私心很愛舒肥外

淋上紅蔥和甜鹹醬油調味,清爽不油膩,且價格才50元!完全想要每天吃

 

臺北 大安區 燒匠食堂5.JPG

用低溫烹調的方式料理雞胸肉,熟度恰恰好,呈現飽滿多汁的軟嫩口感

 

招牌米血 NT.50 不客觀推薦★★★★★

臺北 大安區 燒匠食堂4.JPG

米血軟黏,將厚實的麻香辣醬完整吸收,不用花生粉和香菜

加上他們的辣醬汁和些許蔥薑,足夠表現出招牌小菜的特色與美味

 

手工甜品(奶酪單個) NT.30 不客觀推薦★★★★?

臺北 大安區 燒匠食堂3.JPG

小吃店還有甜點可以配真的很不錯~

不過甜但帶有豐厚的奶味、十分綿密,入口即化

 

 

不得不說,簡單的小餐館永遠不簡單

東區高檔料理比比皆是,小吃能存活其中必定有一定美味程度

重點價格又親民,餐餐都吃也不為過!美食當前荷包仍要緊握~

 

燒匠食堂(粉專)

地址:臺北市大安區大安路一段51巷10號(捷運板南線忠孝復興站)

電話:02 2772 1600

營業時間:週一至週日 11:00-21:00

 

 

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