今天要跟大家分享的是一間飲料店,愛喝手搖飲的我,假日跟朋友到市區晃晃,意外地發現這間『Dad 泰式茶專門店』,店家藏身於鹽埕區的巷衖,風格是融合泰國元素和臺灣巷弄文化,店面面積不大但卻沒有違和感,有點溫馨和懷舊。
老闆用很環保的方式呈現菜單,就是將舊式窗戶回收再利用,寫上所有的品項。
接下來是飲料介紹,一共有五杯,是依照我個人喜好去排列。
奶泰綠 50元
老闆使用泰國著名手標綠茶加上基本配備煉乳和碎冰,從顏色看來,有抹茶的感覺,這是我第一次喝泰奶但是是綠茶的口味。
原本以為喝下去會很甜,但進入口中的是茶香乳香的融合,這也太好喝了吧,直接打中我,哈哈。
奶泰紅 50元
煉乳、紅茶加上大量碎冰,跟外面在賣的素材一樣但是茶味更重,甜度的部分則是有別於泰國當地,老闆調整成臺灣人比較能接受的甜度,大約是微糖,朋友覺得這杯最好喝。
檸檬香蘭茶 40元
我本身很喜歡茶的味道,通常會先聞一下再品嘗,這杯在喝下去前,就可以聞到淡淡的草本味,入口之後是香茅味從嘴巴散開,健康又養生。如果不想喝甜或是味道太重的朋友可以試試這個,有別於一往的印象。
原諒奶奶 50元
我一看到這個名字就很想點來喝,使用Hale's Blue Boy 綠濃縮糖水加上牛奶下去調和,飲料上層還有一層奶泡,
超級小孩子的感覺,味道喝起來是淡淡的香蕉哈密瓜牛奶結合。直接來講,就是小時候用的兒童牙膏變成奶茶,連老闆都這樣再介紹(XD)。
粉紅泡泡 50元
這是在泰國超級夯的飲料,如果你是小熊維尼或是甜食主義者,一定要喝這個,用Hale's Blue Boy 紅濃縮糖水加上鮮奶還有一堆碎冰。顏色繽紛讓人有戀愛的錯覺感以外,喝下去還有知名水果牛奶的味道(光X),媽阿,雖然老闆有做過調整,但甜度還是五杯之首,建議不要輕易嘗試...
總結:
對於我這個沒有去過泰國的人,因為喝了這些飲料,我都想去泰國,看看他們到底是喝多重口味(跟臺南拚一下!?)。
最重要的是,這是一間用心的手作泰茶店,品項很多、價格親民而且老闆會很熱情回答你的疑問,在此推薦給大家。
相關資訊請參考以下
店名:Dad 泰式茶專賣店
電話:0908018886
營業時間:中午12點到晚上8點,固定周一休息
地址:高雄市鹽埕區瀨南街133號