喻為臺北最強活蝦料理又有新分店可以嚐鮮囉,一品活蝦安和店,9月份正式開幕，嚴選屏東養殖泰國蝦新鮮直送，活蝦料理必點招牌胡椒蝦/泰式酸辣蝦/蒜蓉蒸蝦，加上一品活蝦安和店獨家限定繽紛莓果優格蝦，酸甜滋味深受女生喜愛！加上全新大理石質感裝潢包廂，附設吸煙室！商務會議家族聚餐生日派對，來這宴客最體面！

在臺北只要想吃泰國蝦或是活蝦料理，第一時間想到就是一品活蝦，2003年在臺北敦化南路開業至今擁有7間分店，招牌泰國蝦搭配臺式特色料理，廣受報章媒體好評！米粒先前住在桃園，時常都會經過桃園藝文特區，每次看到一品活蝦桃園店人潮滿滿，一直很想朝聖！

這次剛好與好友們聚餐品嚐9月新開幕的一品活蝦安和店，地點就在捷運信義安和站附近的東方工商斜對面，相當好找！

一品活蝦安和店，有別其他分店，特別使用大量的大理石做為整體裝潢設計！一踏進門就能感受高大上的質感氛圍，尤其一樓中島吧臺桌，就算1~2人想吃活蝦配啤酒也很歡迎！

方桌則是適合2~6人聚餐吃飯，米粒第一次品嚐一品活蝦，跟我們以往傳統海產攤印象截然不同！一品活蝦安和店應該屬於一品活蝦2.0升級版，這裡相當適合宴請賓客！

若是商務會議或家族聚餐，推薦可以預訂地下一樓的兩間包廂，大圓桌方便團圓吃飯，這次與好友聚餐就是坐在十人包廂，非常舒適！尤其包廂內還有使用大品牌空氣清淨機，淨化空氣循環！

#吸菸有害健康#

廁所特別使用免治馬桶外，旁邊還有附設吸煙室！方便大家中場休息吞雲吐霧一番！

一品活蝦開業17年時間，一直堅持使用屏東新鮮直送養殖泰國蝦，廚房可以看到水族箱裝滿肥美的泰國蝦，活蹦亂跳超有活力！是說這些可愛的蝦蝦，等下就要進到我們這群饕客的嘴巴，趁現在趕快先拍照紀念一番！

餐具與特製名片都能看到各種一品活蝦LOGO，品牌企業形象相當鮮明一致！

一品活蝦菜單請點此連結：

https://dm0520.com/blog/post/yipinprawn-shrimp-menu

未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。

好友一一到場入座後，大家先來杯生啤酒潤潤喉，一品活蝦安和店特別準備三款生啤酒品牌：KIRIN一番搾/海尼根啤酒/Asahi朝日啤酒，大家依造喜歡的口味點選！

未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。

Asahi朝日黑啤酒特調

行政主廚特別推薦大家可以品嚐新推出的Asahi朝日啤酒特調，這臺機器可以混合Asahi朝日啤酒和Asahi朝日黑啤酒，

半半啤酒特調可以享受啤酒的清爽和黑啤酒的炭燒香氣！大家聚餐過程不斷續杯，相當歡樂！

化骨香魚

一品活蝦除了活蝦料理還有許多拿手創意桌菜，化骨香魚搭配醃蘿蔔乾，一上桌就被我們快手搶食！煮到骨頭軟綿的香魚，整尾都能吞下肚，

有點類似日式甘露煮，甜甜鹹鹹非常入味，一入口還能吃到香魚卵的蛋香，搭配生啤酒有夠開胃！

小魚豆乾

還有下酒菜必吃的小魚豆乾，也能嚐出大廚精準的火侯，鹹香帶辣，有夠涮嘴！

XO醬腐皮涼粉

大夥一行人聚餐，熟門熟路的好友，吃過多次一品活蝦，特別先幫我們點選幾款小菜麵食墊墊胃！

像是這道腐皮涼粉，切得細長，好像麵條，彈牙又吸醬汁，整個非常滑溜！

泰式涼拌雞絲

充滿泰式醬料的涼拌雞絲份量十足，酸辣夠味，炎熱夏日特別消暑！

一品活蝦料理-全蝦宴

邊吃邊聊天過程，我們期盼的泰國蝦料理終於上桌囉！不到一會兒功夫，整張圓桌擺滿各式菜餚，看起來好誘人！好友們趕快拿起手機拍照準備打卡分享誘惑大家！

一品活蝦-招牌胡椒蝦

招牌胡椒蝦是大家來一品活蝦絕對必吃！肥美泰國蝦事先開背去蝦泥，加上特製白胡椒粉，經過不斷烘乾入味，每隻蝦殼都能看到薄薄一層胡椒鹽，蝦膏搭配彈牙蝦肉入味飽滿超好吃！

一品活蝦-泰式酸辣蝦

泰國蝦搭配正統泰式醬汁，這滋味相信大家不用米粒多說都能知道有多好吃！

之前一直很想朝聖一品活蝦，終於有機會品嚐，果然名不虛傳，蝦子真的超新鮮！

仔細看大家盤中逐漸堆成一座蝦殼山，雙手並用不斷剝殼吮指，巴不得將手上醬料全部吃得一乾二淨！

一品活蝦安和店獨家-繽紛莓果優格蝦

行政主廚分享因信義安和站有許多女性客人，因此特別設計這道清爽的莓果優格蝦！只有一品活蝦安和店獨家推出，蝦肉配上優格水果沙拉醬，真的非常正點好吃！

一品活蝦-蒜蓉蒸蝦

粵菜經典的蒜蓉蒸蝦，特調蒜醬鋪在對剖蝦肉直接大火清蒸，不必沾手就能吃到蝦膏和蝦肉，好吃到想要來碗白飯淋上醬汁！

一品活蝦-古香腐乳蝦

吃過許多口味的活蝦料理，米粒第一次嚐到腐乳醬與蝦子結合！重口味讓蝦肉更有滋味！

蝦肉吃完大家可別浪費醬汁，一旁搭配特製酥炸小饅頭，沾上滿滿醬汁就像在吃星馬辣炒螃蟹佐銀絲捲！

麻油麵線/魚汁麵線

若是想來點主食，推薦這兩款手工日曬麵線！熱呼呼上桌，相當有咬勁，一人夾一筷子，一下子就分食完畢，這就是大夥聚餐的樂趣！

清炒空心菜/清炒高麗菜

滿桌海鮮菜餚，來點蔬菜搭配！看看這裡精選的溫泉空心菜梗相當粗大，完全不老柴，簡單蒜炒就很好吃！

綜合滷味拼盤

牛肚牛筋滷得也太夠味，常吃一品活蝦的好友，分享以前沒吃過這麼多樣精緻菜色，現在大家選擇品項增加，樣樣都好吃，更能抓住客人味蕾！

香煎美牛佐時蔬

嚴選美國牛肉煎成骰子肉，沾上些許玫瑰鹽！五分熟度恰好，裡面充滿肉汁，又是一道秒殺菜品！

古早味紅麴燒肉

古早味燒肉使用紅麴（紅糟醬）醃漬！炸得粉嫩透紅，帶點中藥醃料與酒香，大家一塊接一塊，怎麼每道餐點都這麼好吃！

一品胡椒大骨湯

最後兩道湯品也是餐桌不可少！招牌一品胡椒大骨湯，很像新加坡肉骨茶和胡椒豬肚湯頭，濃郁好喝！裡面的豬大骨和白菜蔬菜燉得好入味，微微辛辣的白胡椒湯，祛寒去濕氣，秋冬必喝！

蒜頭蛤蠣雞湯

還有米粒最愛的蒜頭蛤蠣雞湯，最近蒜頭飆漲，餐廳依然不手軟放滿滿！搭配嚴選土雞肉和鮮嫩蛤蠣，一旁好友不斷續碗直呼過癮好喝！

最近疫情緩解，好不容易跟久違的好友聚餐約會，品嚐一直想朝聖的一品活蝦，真的每道餐點都好吃，還有許多活蝦料理口味沒有品嚐！下回一定要跟好友再來這邊續攤！

一品活蝦官網

一品活蝦FB粉絲頁

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一品活蝦安和店
地址：臺北市大安區敦化南路二段63巷53弄9號
電話：02-2325-9991
營業時間：晚上6點-凌晨2點
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一品活蝦忠孝店(創始店)
地址：臺北市大安區敦化南路一段172號
電話：0982279123
營業時間：晚上6點-凌晨3點(最後點餐2：30)
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一品活蝦市民店
地址：臺北市松山區市民大道四段145號
電話：(02)2577-6662
營業時間：晚上6點-凌晨3點(最後點餐2：30)
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一品活蝦市府店
地址：臺北市信義區忠孝東路五段195號
電話：(02)2756-0028
營業時間：晚上6點-凌晨3點(最後點餐2：30)
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一品活蝦桃園店
地址：桃園市桃園區南平路290號
電話：03 357-7779
營業時間：
週一至週五-下午6點-凌晨2點
週六-中午12點-凌晨1點
週日-中午12點-晚間11點
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一品活蝦竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路480號
電話：(03)558-8838
營業時間：
週一至週五-下午5點-凌晨1點
週六-中午12點-凌晨1點
週日-中午12點-晚間11點
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一品活蝦臺中店
地址：臺中市西屯區漢口路二段148-5號
電話：(04)2316-5582
營業時間：晚上5點-凌晨3點(最後點餐時間2:30）

一品活蝦安和店食記影片：

dm0520.com