臺北國父紀念館站越南料理推薦,TALK THE PHO 談?wù)勗?/span>,新越式美食,特別請到臺北市異國牛肉麵冠軍的越南籍廚藝總監(jiān)-阮艷娟女仕研發(fā)道地越南料理，推薦必吃招牌牛肉河粉,內(nèi)含牛肉片/牛腱/牛肚/牛肉丸四種配料，湯頭清爽開胃！加上南洋咖啡雞腿飯與特製飲品，搭配色彩鮮艷的藍黃時尚設(shè)計，一開幕便受週邊上班族歡迎！臺北大安區(qū)越南料理推薦,

TALK THE PHO談?wù)勗?/span>,

位於捷運國父紀念館站附近的光復(fù)南路230巷內(nèi),

這幾條街不時都有特色餐廳插旗，每次覓食總有新發(fā)現(xiàn)！

新開不久的 談?wù)勗?便是近期周邊上班族推薦新店之一！

餐廳外頭以藍白色系裝潢搭配大紅色招牌相當(dāng)顯目！

路過饕客不自覺都會多看兩眼！

店內(nèi)裝潢則用亮黃色妝點，整體感覺非常有活力！

中餐時段陸續(xù)湧入不少上班客人，相當(dāng)熱鬧

每處也有特別為愛拍照的朋友設(shè)置網(wǎng)美牆！每處都好好拍！

談?wù)勗?不僅主打新越南美食，同時也是臺中鰻魚飯-「劍持屋-臺中.中港店」,旗下新品牌！

餐點設(shè)計特別邀請臺北市異國牛肉麵冠軍的越南籍廚藝總監(jiān)-阮艷娟女仕，

將道地越南料理融合臺人口味調(diào)整！

涼拌青木瓜絲沙拉(小份)

像是這裡的青木瓜絲不像一般刨絲醃漬，直接現(xiàn)點現(xiàn)刨，

特製調(diào)味加上特製花生粉與炸紅蔥頭（油蔥酥），

吃得到青木瓜爽脆口感，但因醃漬時間較短，味道較淡！

米粒覺得魚露和檸檬汁等酸甜醬汁可以再下重一點會更入味！

炸春捲(小份)

越南春捲有分米紙包的生菜春捲及炸春捲兩種，

談?wù)勗劫u的炸春捲據(jù)說是南越料理，裡面加上大量的芋頭絲，

炸過後吃起來酥脆還有濃郁的芋頭香氣，相當(dāng)涮嘴好吃！

幾乎是每桌必點的開胃點心！

招牌牛肉河粉(米線)

這道是談?wù)勗秸信票爻裕e面放入四寶：牛肉片、牛腱、牛肚、牛肉丸，

據(jù)說這也是南越吃法，品嚐酸甜河粉還可享用四種牛肉食材，非常豐富！

調(diào)味料附上新鮮檸檬、九層塔、辣椒末、越南海鮮醬、辣醬

建議一開始吃河粉先喝湯頭原味，

接著再加喜歡的醬料與辣椒，感受多層次滋味！

彈牙的牛肚與牛肉丸，牛味濃厚，非常好吃！

滑溜的河粉給得份量挺多的，

配上酸甜開胃的湯頭與鮮嫩牛肉片，整個讓人好滿足！

特別適合女生享用！

南洋咖哩雞飯

若是男生朋友擔(dān)心河粉吃不飽，這道南洋咖哩雞飯非常推薦！

內(nèi)有兩大塊雞肉，配上香米與糖心蛋，微辣醬汁好下飯！

整隻雞腿與雞塊部位滷得好入味，咖哩香氣滿佈嘴中！

半生熟的糖心蛋與白飯融合在一起，吃起來好溫潤！

看到不少桌男生客人大快朵頤的滿足樣，初訪客人可以品嚐看看！

越式滴露冰咖啡／越式醃檸檬汁

飲料部分點了甜滋滋的越南咖啡，使用煉乳調(diào)味，奶味好濃郁！

另一款醃檸檬汁味道則像港式常喝的鹹檸七！搭餐好解膩

芋頭椰漿/米豆椰漿

芋頭椰漿西米露特別使用整塊芋頭泥蜜到軟綿入味，

還有越南常見的米豆，口感有點像八寶粥的花豆，

兩款超好吃，飯後推薦必點！

談?wù)勗讲藛?

主食類有招牌五款越南河粉/飯類/越南法國麵包/乾拌米線，

聽說越式班蜜火腿三明治非常好吃！下回有機會再來品嚐

套餐/小菜/飲品

喜歡越南料理的朋友，有機會可以吃看看談?wù)勗叫略绞矫朗?

味道比傳統(tǒng)越式料理更為清爽喔！

粉絲頁：談?wù)勗?Talk The Pho

地址：臺北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷33號

電話：02-2778-5228

營業(yè)時間：

週一~四11:30~14:30、17:00-21:00、

週五11:30-14:30、17:00-21:30、

週六11:00-21:30、週日11:00-21:00

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