大家好，我是艾兒比
新店知名的隱藏餐酒館Oli西班牙餐酒館
走入大坪林捷運站對面的巷弄，透著淡淡霓虹燈光
olí 源自加泰隆尼亞文“油”之字意
外觀低調(diào)就像隔壁鄰居家那樣的平凡
穿過小庭院推開門，映入眼簾的是圓弧狀的吧臺
洗石子地板沒有過多裝潢，呈現(xiàn)出老屋的原始樣貌
今晚入坐窗邊的座位
燈光優(yōu)美、真的很適合約會的餐廳
以西班牙菜色為主的Oli餐酒館
酒單也非常多樣
絲綢乳酪生菜沙拉＄320
絲綢乳酪結(jié)合了莫札瑞拉的口感，和齒頰回味的乳香
自製果醋醬酸酸甜甜的，整體清爽開胃
白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦.麵包 ＄280
橄欖油上桌還冒著熱騰騰的泡
冷壓初榨的處理方式，讓色澤、風味特別清爽
肥肥蝦子、烤的酥脆麵包沾熱橄欖
溫熱脆在口中繃開
紅酒燉豬頰 ＄380
豬頰肉靠近嘴巴，彈性十足
口感類似牛腱
清爽的紅酒醬汁，豬頰肉入口即化
鮮奶油點綴在馬鈴薯、紅酒醬汁中，有種神來一筆的感覺
伊比利豬老饕上蓋肉8oz,胡蘿蔔柳橙頓醬 $1280
上蓋肉如同肋眼一般取自肩部、里脊中間，是伊比利豬肉中最嫩的部位
有著細緻的大理石紋路，5分熟但不會有血絲
自然的粉色，就像在吃頂級牛肉一般
微焦的表面，入口醺醺嫩嫩
一旁的馬鈴薯塊，就像瞬間入油鍋再撈起
裹著超包薄脆的外皮，清爽不失口感
榮登本日最驚豔
瑞可達諾迪.北海道生食干貝$680
炙燒過的干貝一次入口，鮮甜的口感
瑞可達口感像極了cream cheese
清新、奶香味十足
當茉莉遇上雪莉 $320、紅酒桑格莉亞$280
雪莉酒作為基底配上茉莉花茶琴酒
就想偷吃大人食物的感覺
烈烈的，不過入喉後淡淡的茶香就回甘上來
整體口感甜蜜，放一下再喝整個紅酒氣息蔓延開
滿口玫瑰的的清香，是蠻適合女生的一款調(diào)酒
就是蘋果派＄180
打破以往對於蘋果派的印象
oli的蘋果派像是分子料理般，將派皮、蘋果分離
透亮的蘋果，用舌頭輕壓就化開
蘋果中融著淡淡的肉桂味
搭著焦糖醬、香草冰淇淋、脆派皮一同入口
晚上吃也不覺得太負擔
Oli也有提供經(jīng)典Whiskey特調(diào)
寬敞又有氣氛的空間不論是朋友、情侶、商業(yè)聚餐、包場都很適合
一起來場微醺的夜晚吧！
｜Oli 西班牙餐酒館｜
??地址：231新北市新店區(qū)中興路三段220巷2號1樓
??營業(yè)時間：(公休日統(tǒng)一公告於粉專)
一～五18:00–22:00
六～日12:00-15:00、18:00-22:00
??聯(lián)絡電話：(02)2910-5887
??粉絲專頁：olí
??消費方式：現(xiàn)金、信用卡(低消 600 元/人，需加收 10%服務費)
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