秋風徐吹,踏著緩慢的步調走在街頭
大家好,我是艾兒比
文青不只也要咖啡,喝茶也可以很慢活
第一次n訪的七三茶堂吃輕食
七三的鹹派是朋廚製作的
奶油培根鹹派 $220
口感極微濕潤,切開淡淡的培根香氣
燻雞鹹派 $220
脆爽的生菜感覺像當天處理沒有冰過夜的感覺
自製胡麻醬偏水感,鹹鹹的醬汁中透著清爽的胡麻味
嫩蛋餡混著燻雞丁外酥內濕潤的派皮吃起來不會搶走餡料的風采
冷掉也沒有出油,一旁的八分熟水煮蛋
單吃完全沒有蛋腥味整個吃起來有一點飽足感,讓人很舒服
隱藏版東方美人熱泡
茶香帶有淡淡的焦糖香氣
琥珀色的茶湯,入口醇厚的熟果香色、香、味俱全
和冰滴冷泡茶完全是兩種風味
冰滴東方美人喝起來是清爽的枝條熟果香
熱泡更像是穿著大紅裙的成熟女伶
不相上下各具特色
我最期待的布蕾終於上市了!!!!
青新烏龍茶香布蕾 $120
乳白色的器皿,更凸顯中間的布蕾
好喜歡一旁裝著青心烏龍的小杯子
店員推薦兩種吃法
1.吃完布蕾後將清新烏龍倒入,茶湯內混著一股焦香
2.將一旁清新烏龍倒入布蕾內一起食用
大推第二種吃法!!!!!
絲綢般綿密的布蕾透著淡淡的茶香
一小杯的青心烏龍是使用七三自製喫茶粉沖泡
混和後青心烏龍喝起來帶有一點點微甜的焦糖味道
整體吃起來不會很甜膩膩
自從某次踏入了七三,從此陷入這緩慢的空間
泡茶的時候彷彿時間也一起慢了下來
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|七三茶堂 7teahouse|
??地址:110臺北市信義區忠孝東路四段553巷46弄16號
??營業時間:13:00–18:00(週一公休)
??Facebook:七三茶堂 7teahouse
????????聯絡電話:(02)2766-7373
??消費方式:現金、信用卡
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