以太坊钱包打开什么样

窩客好文

兔貝比

發表篇數:336篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

永和葉記肉圓 板橋

phone02-29692631
place新北市板橋區府中路44號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

batch_collage.jpg

 

在黃石市場周遭的古早味美食相當多~

永和葉記肉圓是我個人喜愛的口袋名單之一

有別於油炸的肉圓,我偏愛清蒸肉圓~

因為姐姐我牙口不好,吃軟不吃硬!哈哈

 

永和葉記肉圓

地址:新北市板橋區府中路44(慈惠宮斜對面)

電話:02-29692631

營業時間:7:00~21:30

 

 

永和葉記肉圓就位在板橋知名廟宇"慈惠宮"斜對面!

搭捷運的話,從府中站走過來約6分鐘腳程

 

batch_123618683_362132694896584_2501098258115879700_n.jpg

 

三角窗的店面

 

batch_123662221_835395910619778_5549195564353604670_n.jpg

 

店內空間不大,所以用餐時段通常都是滿座的!

 

batch_123603450_1335425116804049_4638235425961041774_n.jpg

batch_123624269_3548854171819647_4415903269250522698_n.jpg

 

內用座位旁區緊臨的就是工作臺,還蠻乾淨的,不會有那種油膩膩的感覺!

 

batch_123658726_415332656542839_6671151106144548853_n.jpg

 

永和葉記肉圓營業時間是早上7點到晚上9點

 

batch_123337138_436444720673078_4584576227362497946_n.jpg

 

永和葉記肉圓在地經營已經有30年了!

記得剛嫁來板橋時,一份肉圓是30元!

隨著物價狂飆,價位已來到45元~~

為什麼用紙把字貼住,因為老闆娘說,講求功效會被衛生署開罰板橋黃石市場美食 永和葉記肉圓 清蒸肉圓、爆料四神湯 大大的滿足!

 

batch_123625174_345017439929768_6217424355643979424_n.jpg

 

清蒸肉圓算是南部口味,在北部看到比較多的是低溫油泡的肉圓

但本人不愛帶有咬勁的外皮,尤其冷掉後顯得油膩! 

所以同在府中路上"林員肉圓"的油泡肉圓吃過一次,我就不想吃了~~哈!

不過南蒸北炸各有擁護愛好者~ 

雖然我沒在南部長大,但就是愛蒸肉圓,還好板橋能吃得到板橋黃石市場美食 永和葉記肉圓 清蒸肉圓、爆料四神湯 大大的滿足! 

 

在大蒸籠裡白白胖胖的肉圓,看起來很可愛吧!

 

batch_123603450_374237867260444_8689850472276122790_n.jpg

 

淋上蒜蓉醬油、蒜泥,甜辣醬

吃辣的朋友,也可以老闆加辣!

 

batch_123722170_681723762764686_3517762705750126370_n.jpg

 

永和葉記肉圓賣的四神湯及豬肚湯,裡頭的料是分開的

 

batch_123688245_370238830983506_3312315703739209011_n.jpg

 

客人點餐後,老闆娘舀料後加入四神湯頭

 

batch_123640380_641239683216628_2078974736557244122_n.jpg

 

最後再淋上自製當歸藥酒,去腥提香~

 

batch_123596474_999824170519234_982614981862344014_n.jpg

 

因為醫生說我身體濕氣太重,所以我常常來外帶四神湯回家補身子~

今天是直接來這裡吃早餐,但一大早就吃這樣,會不會太補了??!哈哈

果然吃完後飽到午餐都省了XDDD

 

batch_123717801_691701528137640_2127296609787657961_n.jpg

 

肉圓一份是兩顆,因為是蒸製手法,多了綿密細緻的米香,少了油膩也多健康啦~

軟嫩薄皮淋上口感溫醇的特調醬汁,再加一匙辣醬,完美板橋黃石市場美食 永和葉記肉圓 清蒸肉圓、爆料四神湯 大大的滿足!

 

batch_123582574_351263392633435_5708905528335921862_n.jpg

 

清蒸肉圓以飽滿的瘦肉及筍塊為主

有醃製過的瘦肉,帶有胡椒香氣,筍塊清甜脆口~

內餡鹹香鹹香,有點像加了筍子的胡椒餅,笑)))

 

batch_123661786_811178299721081_7394053922775766909_n.jpg

 

大口咬下,透嫩薄皮、鹹香內餡與醬汁一次到位板橋黃石市場美食 永和葉記肉圓 清蒸肉圓、爆料四神湯 大大的滿足!

 

batch_123606973_488594425439333_7807229379264871542_n.jpg

 

四神湯是用不銹鋼碗裝盛,不但環保,保溫性極佳!

熱熱的喝,超暖和的!

 

batch_123719591_678474219774191_5186588457026117435_n.jpg

 

茯苓、欠實、蓮子、山藥、豬腸,料爆炸多呀?。?/span>

小腸QQ口感很好,茯苓、欠實、蓮子也夠軟綿,配著濃郁頭一起喝,好滿足!

還有當歸藥酒的提香,感覺活力滿滿啦~~

想除濕的朋友,快來補補?。?!

 

batch_123661602_1782397595267596_4629408963340936441_n.jpg

 

有機會來板橋慈惠宮拜拜的朋友時,可以來永和葉記肉圓試試??!

 

創作者介紹
創作者 兔貝比 的頭像
兔貝比

兔貝比的菲比尋嚐




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up