鐘予原味當(dāng)歸鴨插旗桃捷A8商圈！除了紅豆餅、烤饅頭......甜點小吃，終於有高水準(zhǔn)臺灣味，正餐點心兩相宜的鹹食主餐。
特別揪了林口鄉(xiāng)親前來吃一輪，喝熱湯、吃鴨肉，肚子暖呼呼，逛街更有精神。除了心心念念的鴨腿肉飯、鴨肉切盤之外，還有一喝驚豔的當(dāng)歸羊肉、當(dāng)歸鴨肉丸、鴨肉乾麵，滿桌熱菜熱湯平價小吃，不只補(bǔ)身心更補(bǔ)荷包。
鴨肉半隻$280
初訪點了1/4鴨肉切盤，吃的意猶未盡，這次直接來鴨肉半隻。
實實在在的份量，肉質(zhì)鮮嫩多汁，又吃得到鴨肉香，而且剁的師傅也非常厲害，幾乎沒有什麼碎骨頭，很能享受大口啃肉的快感。
一次點半隻，可以同時吃到上半部的扎實肉質(zhì)跟下半部的軟嫩細(xì)緻，說真的餐廳都不一定端的出這種水準(zhǔn)的鴨肉，家中宴客外帶一份鴨肉切盤，絕對有面子。
鴨腿飯加肉$100
讓林口鄉(xiāng)親嘖嘖稱奇的加肉版鴨腿飯，最上面第一層是整隻L型鴨腿肉，底下還有一層滿滿的鴨肉，扎扎實實的加肉不手軟。小鳥胃請勿輕易嘗試。
L型鴨腿肉現(xiàn)點現(xiàn)切，店家會先把腿肉拍鬆、去骨，再切片。最後淋上鴨油跟油蔥酥，一上桌就肉香蔥香四溢，吃得到鴨肉扎實與鬆軟兩種口感，吃得到店家的用心對待。
移開鴨腿，底下還是滿滿的切片鴨肉，完全蓋住白飯。
一片鴨肉、一片黃蘿蔔，配上鴨油白飯，臺灣味！不能錯過這一味。
當(dāng)歸羊肉冬粉加大$90
相見恨晚一吃愛上的當(dāng)歸羊肉不愧與當(dāng)歸鴨並列招牌，粉嫩的羊肉切片讓人好像來到羊肉爐名店。
羊肉香而不羶，散發(fā)著淡淡奶香，潤而不油的口感加上當(dāng)歸湯底，是股自心底蜿蜒而過的暖流。
鴨肉乾麵加肉$80、香Q滷蛋$10
鴨肉鋪天蓋地佔據(jù)碗面，差點讓我們忘了這是一碗乾麵。
黃麵澆上鴨油、蓋上鴨肉、淋點醬油膏跟辣醬，大口吸麵，滿嘴都是鴨肉香。
滷蛋甘甜入味，蛋白柔軟又有彈性，喜歡滷蛋的各位達(dá)人請務(wù)必加點。
金門香拌麵線$50
富有彈性跟麵香的金門麵線，樸實的好味道總是讓人想到小時候天公生阿嬤煮來拜天公的那碗麵線。
加點辣椒醬，鹹鹹辣辣的味道配上霜降肉片，大口吞食超級滿足！
霜降豬肉$70
同行的林口鄉(xiāng)親正在低醣，霜降豬肉正合適。不油不膩配上天然藥材熬煮的當(dāng)歸湯，減肥偶爾也要補(bǔ)一下。
米血$30
小吃潛規(guī)則：當(dāng)歸鴨一定要配米血，北港米血糕柔軟不黏牙又有彈性，很涮嘴。
當(dāng)歸鴨肉丸湯$40
鐘予原味竟然有平常很難吃到的鴨肉丸！！而且只要$40！！
好多顆"ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ"鴨肉丸在湯裡飄呀飄，褐色湯頭配上小白菜，那畫面太美我不敢看。料多實在，還能免費續(xù)湯，不只味覺滿足，連荷包都感到滋補(bǔ)。
多種天然藥材熬煮的當(dāng)歸湯頭不添加味素，竟然提供免費續(xù)湯服務(wù)，豪邁大方的態(tài)度也呈現(xiàn)在每一道餐點的份量上。尤其每次經(jīng)過，總是看到圓潤澎皮的整隻鴨擺在眼前，現(xiàn)點現(xiàn)切的鴨肉品質(zhì)水準(zhǔn)超高，加上溫潤不躁的當(dāng)歸香氣，是會一再回訪好味道。
鐘予原味(林口店)
營業(yè)時間：11:00-22:00(週一公休)
電話：(03)397-9279
地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興一路212巷23號
(桃捷A8站走路6分鐘)
西北風(fēng)日記
